Aký druh rýb pre dieťa do prvého roku života?
Aké ryby sa môžu dávať? viem že sa môžu dávať aj skôr ako od roka, ale ešte som nedávala, tak neviem. Možno teraz už ich môžeme dať aj viac, ale najprv chcem začať s tými, čo sa môžu dávať ako prvé.
Stručné zhrnutie
- V diskusii prevládal názor, že ryby sa obvykle zavádzajú do príkrmu medzi 9.–12. mesiacom, pričom časté odporúčanie je počkať do 1. roku života.
- Pangasius bol viackrát spomenutý ako ryba s pochybným pôvodom (Vietnam, delta Mekongu) a s viacerými hláseniami kontroly od Štátnej veterinárnej a potravinovej správy, preto ho mnohí rodičia nahrádzajú domácimi sladkovodnými druhmi.
- Pre malé deti boli v diskusii odporúčané sladkovodné ryby pstruh a kapor a ako morská voľba biele ryby typu treska alebo morský jazyk; ako zdroj omega‑3 sa spomínali losos, sardinky a malé kusy tuniaka.
Najčastejšie otázky
Q: Kedy môžem začať dávať dieťaťu ryby?
A: V diskusii rodičia a niektorí lekári odporúčali začať približne od 9.–12. mesiaca, pričom viacero príspevkov uvádza ako štandardný termín 1 rok; pri podozrení na alergiu sa v diskusii spomínalo odloženie až do 2 rokov.
Q: Ktoré druhy rýb sú vhodné pre malé deti?
A: Ako vhodné sa v diskusii uvádzali pstruh, kapor, treska, morský jazyk, losos, sardinky a malé konzervové kúsky tuniaka; naopak spomínané rizikové druhy kvôli ortuti boli žralok, mečúň (mečiar) a kráľovská makrela.
Q: Je pangasius bezpečný pre dojčatá a malé deti?
A: Pangasius je v diskusii označený ako ryba z Vietnamu/chovu v delte Mekongu s obavami o znečistenie; diskusia odkazuje na množstvo hlásení v Štátnej veterinárnej a potravinovej správe a zároveň na protichodné informácie (hoax.cz), takže jeho bezpečnosť zostáva v diskusii spochybnená.
Q: Kde na Slovensku alebo v blízkom okolí kúpiť čerstvé ryby?
A: V diskusii sa uvádza predajňa „Ryba“ v Bratislave (pri Ministerstve financií, trh Žilinská, dve električkové zastávky pod Hlavnou stanicou), odporúčajú sa aj mraziace/čerstvé ponuky v Metro, Hofer, Tesco, Lidl, Billa a špecializovaný obchod eishken.at (Rakúsko).
Q: Ako najlepšie pripraviť rybu pre dieťa?
A: V diskusii sa odporúča varenie vo vode, parenie (na pare), pečenie v rúre, prípadne „mlynársky spôsob“ (obalená v múke a korení) a podávať s varenými zemiakmi alebo zeleninou; dôležité je dôkladne odstrániť kosti.
Q: Ako často môže dieťa jesť ryby?
A: V diskusii sa spomína rozličná prax 1× týždenne až 2–3× týždenne; jeden príspevok cituje limit pre rizikové skupiny približne 340 g rýb týždenne alebo maximálne dve porcie týždenne.
Závery z diskusie
Zhoda
- Ryby sú v diskusii považované za cenný zdroj živín (najmä omega‑3), ale odporúča sa opatrnosť pri výbere druhu a pôvodu pre malé deti.
- Mnoho rodičov uprednostňuje sladkovodné domáce ryby (pstruh, kapor) alebo overené chovy/obchody pred lacným pangasiusom.
Sporné názory
- Niektorí účastníci tvrdia, že morské ryby možno zaviesť už od 9–10 mesiacov, iní uvádzajú odporúčanie od 1 roku alebo dokonca do 3 rokov pre morskú stravu kvôli ťažkým kovom a možným alergiám.
Otvorené otázky
- Presná úroveň kontaminácie pangasiusa v konkrétnych zásielkach a aktuálny stav kontrol ŠVPS nie je z diskusie definitívne potvrdený.
- Neexistuje v diskusii jednotný konsenzus, ktoré morské druhy sú bezpečné pre deti v prvých 1–3 rokoch bez ďalších laboratórnych testov.
Spomenuté značky a firmy
Tesco, Billa, Lidl, Carrefour, Hypernova, Hofer, Metro, Ryba (predajňa v Bratislave), Štátna veterinárna a potravinová správa, Podravka (značka Eva), Hipp, eishken.at, cejka.blog.sme.sk, hoax.cz
Spomenuté produkty a metódy
pangasius (pangasius z Vietnamu/delta Mekongu), pstruh, kapor, losos, treska, morský jazyk, sardinky, tuniak (konzervy, malé kusy), makrela, žralok, mečúň (mečiar), kráľovská makrela, halibut (Heilbutt), seabass (Weisser Seebarsch), heik, rybie prsty, rybí vývar, varenie vo vode, parenie (na pare), pečenie v rúre, mlynársky spôsob (obalené v múke), odstránenie kostí, omega‑3 mastné kyseliny, ťažké kovy/ortute, kontroly ŠVPS, HACCP, Vigantol
Miesta a osoby
Bratislava, Senec, Viedeň, Vietnam, delta Mekongu, Chorvátsko, Nórsko, Rakúsko, trh Žilinská, Miletičská (predajňa)
ak rybu pre deti, tak podla mna je najlepsia prazma kralovska (alias la dorade vo francuzsku, oratta v taliansku). je takmer bez kosti, uplne bielucke a makkucke masko, krasne sa oddeluje koza od masa a priprava je velmi jednoducha. nas maly ju vola morsky kapor 🙂 dostat v metre (tusim vo stvrtok vozia cerstve)
v BA je asi najlepsie kupovat ryby v predajni Ryba = je to pri ministerstve financii, trhu Zilinska, resp. 2 elektrickove zastavky pod hlavnou stanicou. maju dobry vyber a cerstvy tovar
holky - dejte nějaký recept na ryby - mám celkem slušný přísun sladkovodních ryb - od kapra až po candátka 😵 ale absolutně si nedokážu představit jak rybu připravit bez soli a koření 😝
a co tak , rybaci nakyp 😉 Simlenka, a nie je to priskoro pre malu davat jej rybky 😉 😕
zatím se na to jen připravuju - ještě nedávám, ale já mám ráda všechno zjištěný dopředu, počítám že tak od dokončenýho desátýho měsíce jí zkusím kousek kapříka nebo spíš štičky dát
skor by som povedala,od roka 😕 ...ryby mozu sposobovat aj potravinovu alergiu 😒 😉 Ale, ...ako myslis 😉 🙂
já to četla taky, ale o mořských - o sladkovodních ne a teď bylo i v mamince, že od těch deseti měsíců se může 😉
tak mě taky říkala mudr.že ty ryby až tak od roka,že to jsou dost velký alergeny.tak ted už začnu taky zkoušet,asi začnu pěkně kapříkem na másle. 🙂
my malé dáváme jedině pangase,jako snad jediný je úplně bez kostí a je vynikající, určo ho bude nít i na vánoce a my kapříka, malé ho nedám, mám strach z kostí, pořádně to určitě nevyberu 😒
my mame este drobca maleho , takze len v mojom miecku to ma, myslite,ze to moze vadit? 😕
jo tak to teda nevím,je fakt,že by to mohlo přejít do mm,radši bych se zeptala mudr,i když nadruhou stranu je tam hodně i jodu a tak a to je zase zdravý,jednou za čas to asi neuškodí.
tak mi zhruba od roka dáváme všechny ryby - jak naše sladkovodní, tak i mořský - manžel je vášnivý rybář - takže u nás je ryba tak 2-3x týdně a mořský vozí především z chorvatska a norska....makrely,skuše,tuňáka,mořské úhoře,zubatce - já teda ryby nejím....ale malej je baští o sto šest
dididi aj ja si myslim, ze to raz za dva tyzdne urcite neuskodi...
inak mojemu dietatu som dala par krat ochutnat rybku ale vzdy to s nechutou vyplul..
myslite, ze sa da na to zvyknut casom? su tu take pripady?
ryby davam odkedy tuhu stravu-najprv len filetky nasucho opecene. okolo 9 meaiacka uz aj trosku udenaca a sardinky.-teraz vsetky a velmi zboznuje,nevie sa dojest./aj rybie prsty/.-)
heik,mnam parada.
,,,bibula,tak to teda aj ja ziram 😀 😕 ....a rybacie prsty..toe je najvacsi humus pomlety 😝 😝 😝 ani ja by som ich do ust nedala, nieto este dietatu 😒 😉
vsak prsty az neskor-ryba je najlepsie co moze byt,hlavne ked vam dieta predocami rastie a ma v 3 mesiacoch zubky ako krokodyl.... 😀
Ahojte kocky, tiez som malemu davala pangasiusa - a tesila som sa, ze mi chuti a je bez kosti, ked v tom som nasla toto:
http://cejka.blog.sme.sk/c/160752/Nejedzte-Pang...
Potom som patrala viac, a nasla som pomerne dost podobnych nazorov...co teda tomu dietatu dat? Asi len u nas ulovene sladkovodne rybky, z ktorych oberiete masko z rebrovej casti, kde su len velke kosti...
ryby jakkékoliv i mořské se můžou podle světové zdravotnické organizace od roku dítěte.pokud je dítě potencionální alergik,tak veškeré ryby až po druhém roce.
my dáváme ryby nowaco mořké filety taky bez kostí
4kusy stojí okolo 60kč
je to dobrý oběd pro celou rodinu s bramborovou kaší
baštíme to 1x za týden
a toho pangasiusa už sjem také měli je to výborné maso
na másle a kmíně fakt lahoda
jak jsem nemusela ryby tak tohle tedy pro děti jen doporučiju pa
Milí diskutujci na tému "aké ryby"! Aj ja som sa nedávno nadchla rybou pangasius. No ked som si všimla, že ceny tejto ryby idú v obchodoch dramaticky dole, (včera som videla 1kg za 109 Sk) zdalo sa mi to podozrivé. A tak som na webe začala pátrať, o akú rybu ide. A dozvedela som sa, že je to humus. Skôr, ako to začnete podávať svojim detičkám, prečítajte si napríklad na stránke http: cejka.blog.sme.sk alebo si túto rybu dajte do vyhľadávača. Takže asi zostanem pri našom domácom pstruhovi.
ja sa pridávam tiež k vlastnému odchyteniu ryby a naslednej tepelnej uprave. mojmu synčekovi ju dám prvý krát na vianoce. a to kapra. bude mat 9 mesiacov. myslím si, ze sladkovodnou rybou nič nepokazím. radšej rybu než hormonmi napichane kuracie maso z hypermaketu.
aj ja som fanynka pangasia 😝 , nema chybu ta ryba a neda sa ani pokazit 😉
videla som ho a kupila v carre4, tescu aj v obycajnej bale za super ceny
na obale som citala,ze ho nosia z vietnamu,ale je sladkovodny 😕
uz sa tesim,ked budem davat deckam polievocku a so zeleninkou mnam mnam