Aký druh rýb pre dieťa do prvého roku života?
Aké ryby sa môžu dávať? viem že sa môžu dávať aj skôr ako od roka, ale ešte som nedávala, tak neviem. Možno teraz už ich môžeme dať aj viac, ale najprv chcem začať s tými, čo sa môžu dávať ako prvé.
Stručné zhrnutie
- V diskusii prevládal názor, že ryby sa obvykle zavádzajú do príkrmu medzi 9.–12. mesiacom, pričom časté odporúčanie je počkať do 1. roku života.
- Pangasius bol viackrát spomenutý ako ryba s pochybným pôvodom (Vietnam, delta Mekongu) a s viacerými hláseniami kontroly od Štátnej veterinárnej a potravinovej správy, preto ho mnohí rodičia nahrádzajú domácimi sladkovodnými druhmi.
- Pre malé deti boli v diskusii odporúčané sladkovodné ryby pstruh a kapor a ako morská voľba biele ryby typu treska alebo morský jazyk; ako zdroj omega‑3 sa spomínali losos, sardinky a malé kusy tuniaka.
Najčastejšie otázky
Q: Kedy môžem začať dávať dieťaťu ryby?
A: V diskusii rodičia a niektorí lekári odporúčali začať približne od 9.–12. mesiaca, pričom viacero príspevkov uvádza ako štandardný termín 1 rok; pri podozrení na alergiu sa v diskusii spomínalo odloženie až do 2 rokov.
Q: Ktoré druhy rýb sú vhodné pre malé deti?
A: Ako vhodné sa v diskusii uvádzali pstruh, kapor, treska, morský jazyk, losos, sardinky a malé konzervové kúsky tuniaka; naopak spomínané rizikové druhy kvôli ortuti boli žralok, mečúň (mečiar) a kráľovská makrela.
Q: Je pangasius bezpečný pre dojčatá a malé deti?
A: Pangasius je v diskusii označený ako ryba z Vietnamu/chovu v delte Mekongu s obavami o znečistenie; diskusia odkazuje na množstvo hlásení v Štátnej veterinárnej a potravinovej správe a zároveň na protichodné informácie (hoax.cz), takže jeho bezpečnosť zostáva v diskusii spochybnená.
Q: Kde na Slovensku alebo v blízkom okolí kúpiť čerstvé ryby?
A: V diskusii sa uvádza predajňa „Ryba“ v Bratislave (pri Ministerstve financií, trh Žilinská, dve električkové zastávky pod Hlavnou stanicou), odporúčajú sa aj mraziace/čerstvé ponuky v Metro, Hofer, Tesco, Lidl, Billa a špecializovaný obchod eishken.at (Rakúsko).
Q: Ako najlepšie pripraviť rybu pre dieťa?
A: V diskusii sa odporúča varenie vo vode, parenie (na pare), pečenie v rúre, prípadne „mlynársky spôsob“ (obalená v múke a korení) a podávať s varenými zemiakmi alebo zeleninou; dôležité je dôkladne odstrániť kosti.
Q: Ako často môže dieťa jesť ryby?
A: V diskusii sa spomína rozličná prax 1× týždenne až 2–3× týždenne; jeden príspevok cituje limit pre rizikové skupiny približne 340 g rýb týždenne alebo maximálne dve porcie týždenne.
Závery z diskusie
Zhoda
- Ryby sú v diskusii považované za cenný zdroj živín (najmä omega‑3), ale odporúča sa opatrnosť pri výbere druhu a pôvodu pre malé deti.
- Mnoho rodičov uprednostňuje sladkovodné domáce ryby (pstruh, kapor) alebo overené chovy/obchody pred lacným pangasiusom.
Sporné názory
- Niektorí účastníci tvrdia, že morské ryby možno zaviesť už od 9–10 mesiacov, iní uvádzajú odporúčanie od 1 roku alebo dokonca do 3 rokov pre morskú stravu kvôli ťažkým kovom a možným alergiám.
Otvorené otázky
- Presná úroveň kontaminácie pangasiusa v konkrétnych zásielkach a aktuálny stav kontrol ŠVPS nie je z diskusie definitívne potvrdený.
- Neexistuje v diskusii jednotný konsenzus, ktoré morské druhy sú bezpečné pre deti v prvých 1–3 rokoch bez ďalších laboratórnych testov.
Spomenuté značky a firmy
Tesco, Billa, Lidl, Carrefour, Hypernova, Hofer, Metro, Ryba (predajňa v Bratislave), Štátna veterinárna a potravinová správa, Podravka (značka Eva), Hipp, eishken.at, cejka.blog.sme.sk, hoax.cz
Spomenuté produkty a metódy
pangasius (pangasius z Vietnamu/delta Mekongu), pstruh, kapor, losos, treska, morský jazyk, sardinky, tuniak (konzervy, malé kusy), makrela, žralok, mečúň (mečiar), kráľovská makrela, halibut (Heilbutt), seabass (Weisser Seebarsch), heik, rybie prsty, rybí vývar, varenie vo vode, parenie (na pare), pečenie v rúre, mlynársky spôsob (obalené v múke), odstránenie kostí, omega‑3 mastné kyseliny, ťažké kovy/ortute, kontroly ŠVPS, HACCP, Vigantol
Miesta a osoby
Bratislava, Senec, Viedeň, Vietnam, delta Mekongu, Chorvátsko, Nórsko, Rakúsko, trh Žilinská, Miletičská (predajňa)
pre deti je vraj vhodný pangacius, my ho kupujeme (pre dospelých), je výborný, nemá žiadne kosti, taký sladučký (vraj ich krmia banánmi) a šťavnatý. ale asi bude morský. fakt neviem kde žije. ale vlastne asi nie, lebo u nás ho kupujeme na rybníkoch (predaj živých rýb) a tam ho aj chovaju 🙂
my jsme začínali s pangasiem , protože je výborný a bez kostí 🙂 začali jsme asi v 10 měsících my v rodině nemáme žádný alergie tak jsem to riskla
teď už dáváme tresku i makrelu , ale je to trochu piplačka vybrat z toho ty kosti 😒
tak tato tema zaujima aj mna, este som ryby nedavala, ale chystam sa... ja ale skor riesim ako tie rybky pripravit?
moja malá už papkala kapra aj zubáča 😉 a teda chutili.Fajnová rybka je už spomínaný pangasius 😉 ..
Ale aj samotný rybací vývar jej veľmi chutí... 🙂
moja mala papala pstruha. straaasne jej chutil, ale neviem ci preto ze bol fakt dobry alebo preto ze ho jedla z mojho taniera 😅
a kde sa dá zohnať ten pangacius?
ja moc nerozlišijem ktoré ryby sú sladkovodné a ktoré morské, kúpim čo vidím. Najnovšie nám strašne chutia také filety v oranžovom obale, ale názova ani nekukám 😅 . Ale tie sú tuším morské, škoda.
Od kedy sa môžu morské ryby?
podla mojej tabulky morské živočíchy až po 3. roku 😢 včera som pozerala pangasiusa v Tescu ale tam ho nemaju, tak mi jedine ho možeme asi kupiť na rybníkoch kde je predaj rýb. určite aj v okolí Bratislavy je dosť takých miest. alebo ak pojdete cez PB tak hneď pri ceste od BA. aj by som ti poslala, ale asi by to neprežili 🙂
Kili, pangasius je morsky sumec. Dá sa pripraviť na akýkoľvek spôsob, lebo skoro vôbec nie je cítiť rybinou.
tak potom ani ten pangasius nie???
tak potom jedine pstruha? alebo predávajú nejaké filety, také mrazené, čo sú sladkovodné ryby?
kili, pstruh, sumec, kapor, stuka...
...prip. rybicky z akvarka,ak mate doma 😀 😀 😀 😉
kili, ked si z ba, nechodis na ryby do toho specializovaneho obchodika na Mileticke?
zuzka99 - my tam k vam (myslis predajnu pri vypadovke na BA, taka zastrcena ulicka) chodime na pstruhy, ked sme na Marikovej na chate 😉 Skvele, hlavne, ked som videla vyber cerstvych lososov a inych aj morskych potvoriek za skvele ceny (chalanisko hovori, ze ma vzdy auto pristavene vo Viedni na letisku a ked dovezu cerstvu varku, tak ich za 2-3 hodiny ma v mrazaku 😉 )
baby, neviete mi poradit, nejaky rychly receptik z Pangasiusa pre Nely?Totiz zajtra by som chcela jej prvykrat dat ochutnat rybie masko 😉 Vdaka
ja by som to spravila na vode , alebo na pare a so zeleninkou ako pise krisri.Ja tak robievam marekovi file,je to rychle hotove a minula som mu tak sparvila podkovicku z kapra je len piplacka s tymi kostami a zemiak a zelenonova zmes ja pre mareka mnam 😀
tak, nasla som recept, ze na Mlynarsky sposob 😕 obalila som v hla.muke spolu s mlet.cerv.paprikou, samozrejme predtym trocha posolila a dala som piect do rury na vymast.pekac.K tomu varen.zemiaky a uhork.salat.Zblajzla cely tanier 😝 😨 😀
ja davam malej Pangasius a ide sa za nim doslova zabit 😀 Kili da sa kupit v Bille a nenajdes na nom ani jednu kosticku 😉
ja dávam malému tiež Pangasia, majú ho už aj v Tescu v Tescovom balení - novinka 500 g za 99,90 a minule bol v akcii v Lidli 1 kg za 69,90. Je to fajn "masíčko" 😀 😀 😀 , mňam
baby taka otazka,premna stale aktualna 😠 😒 ..mozu ryby nafukovat??? chcela by som malemu spravit
ahojte, vyššie čítam o obľúbenom Pangasiovi 😀 Od kedy ho môžem teda dávať, keď je to morská rybka?
Ešte nemáme ani 9 mes, ale kamoška vravela, že ona v takom veku už deti veselo kŕmila rybami... Alebo radšej naše (pstruh, sumec, kapor, šťuka)? 😕
No a predpokladám, že len vo vode alebo nad parou urobiť, že?
losos je najlepsi spraveny na pare a s niakou zeleninkou a zemiakmi 😀 ,myslim si ze skoro 9m babatko ryby moze ved ich nezje kvantum a ani kazdy den a urcite moze aj morsku rybu-je tam menej kosti. 😀
morske ryby, tie ktore sa vozia na SK sa malickym detom (do 3. roku) neodporucaju davat preto, lebo su vylovene v oblastiach s vysokym podielom tazkych kovov v morskej vode. su to oblasti baltickeho a severneho mora hlavne. takze urcite by som ich nedavala detom mladsim ako 1 rok. ak uz, tak by som dala sladkovodnu rybu z overeneho zdroja (kapor, pstruh...)
No ja som davala malej morske ryby uz od 9 mesiaca (poradila doktorka, zahranicie), nikdy jej nic nebolo a teraz je aj morske prisery a to nema ani 2 roky a miluje ich. Nikdy jej nic nebolo 😉
Ked uz o rybach, tak podla mna je uplne najlepsi zo vsetkych heik- je to morska ryba, ale ma vela masa a ziadne kosti, iba chrbtova sa vytiahne...my ju pecieme, parime, smazime... a kto ma cestu cez senec, tak tam su take drevene budky, kde ho smazia a je straaaasne dobry....moja draha sa s nim vzdy dobre nadlabne 🙂)) 😉
kuky8, pokial viem a oci ma neklamu, tak dnes som si precitala na etikete, ze rybka Pangasius neni morska rybka, ale sladkovodna, aj ked je povodne z Vietnamu 😉
Ajojcek Kili! Zacni sladkovodnymi!! Na morske su deti casto alergicke,ak ich das priskoro. Tak pozor aj na file.Tie su väcsinou z morskych ryb.. 😉