Neviem vysvetliť manželovi, že mrkvu treba ostrúhať predtým, ako ju dá dieťaťu
Dobrý deň,
síce môj problém nie je jeden z tých, na ktorých stojí a padá svet, no neviem, ako ho riešiť ďalej, preto dúfam, že sa tu nájdu ľudia, ktorý sa podelia so mnou o svoj názor a uhoľ pohľadu.
Máme s manželom dvojročného syna a opäť sme sa ho pohádali na tom, že synovi dal mrkvu bez toho, aby ju ostrúhal. Prikladám fotku, aby ste vedeli, ako vyzerali raňajky pre nášho syna. Môjmu manželovi príde úplne normálne dať takúto neostrúhanú mrkvu synovi. Ja som sa mu to snažila už niekoľkokrát vysvetliť, ale odpoveď je, že mrkva sa nestrúha, celá zemeguľa ju nestrúha, iba ja a keby ju ostrúhal, tak by z tej mrkvy nič neostalo. Mne to pripadá, že sa hádame o niečom, čo je úplne samozrejmé, že neostrúhaná mrkva sa dieťaťu nedáva. Toto je snáď už naša piata hádka kvôli mrkve a ja neviem presvedčiť môjho manžela, aby ju ostrúhal. Je to síce veľmi milé, že sa cez víkend o neho postará a spraví mu raňajky a za to som mu vďačná, ale nerozumiem, prečo nemôže prijať, že mi toto vadí.
Vopred ďakujem za všetky názory.
Stručné zhrnutie
- Pri podávaní mrkvy 2-ročnému dieťaťu sa v diskusii odporúčalo mrkvu najskôr dôkladne umyť a očistiť (ošúpať alebo zoškrabať škrabkou), prípadne nastrúhať alebo nakrájať na pásiky ako finger food.
- Ako alternatívy a doplnky k surovej mrkve navrhli diskutujúci mrkvovú nátierku, pridať syr či šunku, použiť maslo alebo pokvapkať olivovým olejom na lepšie vstrebávanie vitamínov.
- V diskusii boli spomenuté obavy z povrchových nečistôt a toxoplazmózy pri nepovrchovo očistenej koreňovej zelenine; odporúčané preventívne kroky boli umytie, ošúpanie alebo vydrhnutie kefkou/drotenkou.
Najčastejšie otázky
Q: Ako pripraviť mrkvu pre 2-ročné dieťa, aby bola bezpečná a ľahko zjedená?
A: Odporúčané kroky sú mrkvu umyť pod tečúcou vodou, očistiť škrabkou alebo nožíkom (resp. vydrhnúť kefkou či drotenkou), a potom nastrúhať, nakrájať na pásiky alebo urobiť mrkvovú nátierku; niektorí diskutujúci radili aj uvariť mrkvu pre lepšiu stráviteľnosť.
Q: Je neosúpaná surová mrkva rizikom kvôli toxoplazmóze?
A: Niektorí diskutujúci tvrdili, že koreňová zelenina je významným zdrojom toxoplazmózy a odporúčali ošúpať a umyť mrkvu; iní pripomenuli, že toxoplazmóza je najzávažnejšia pre tehotné ženy a pre zdravého jedinca má zvyčajne mierny priebeh, takže názory v diskusii sa líšili.
Q: Ako zabezpečiť vstrebávanie vitamínov z mrkvy pri podávaní surovej?
A: V diskusii odporúčali pridať tuk — napríklad maslo na chlebe alebo pokvapkať olivovým olejom — pretože rastlinné karotenoidy sa lepšie vstrebávajú v prítomnosti tuku.
Q: Sú suchý chlieb a surová mrkva vhodné raňajky pre 2-ročné dieťa?
A: Väčšina prispievateľov považovala kombináciu suchého chleba a neočistenej mrkvy za nevhodnú a odporúčali pridať syr, šunku, maslo alebo pripraviť bohatšie raňajky (napr. obložený chlebík, vianočka).
Q: Ak partner nechce mrkvu očistiť, aké praktické riešenia navrhli diskutujúci?
A: Navrhli dať partnerovi prečítať názory iných, pripraviť mu rovnaké raňajky na ukážku, upriamiť mu na alternatívy (namiesto mrkvy dať paradajku, papriku, uhorku) alebo nechať, aby on ráno pripravoval iné jedlo.
Q: Aké spôsoby čistenia mrkvy boli v diskusii konkrétne spomenuté?
A: Spomenuté boli ošúpanie škrabkou, oškrabanie nožíkom pri mladšej mrkve, vydrhnutie hubkou alebo kefkou, a použitie drotenky na odstránenie povrchových nečistôt.
Závery z diskusie
Zhoda
- Mrkvu treba pred podávaním aspoň dôkladne umyť a očistiť (ošúpať alebo vydrhnúť).
- Pre lepšie vstrebávanie vitamínov z mrkvy sa odporúča pridať tuk (maslo, olivový olej).
- Nakrájaná na pásiky alebo nastrúhaná mrkva je vhodná ako finger food pre malé deti.
Sporné názory
- Niektorí tvrdia, že nepovrchovo očistená mrkva nesie riziko toxoplazmózy a baktérií; iní poukazujú, že toxoplazmóza je hlavne rizikom pre tehotné ženy a pre zdravých jedincov je menej závažná.
- Niektorí odporúčajú mrkvu uvariť pre dvojročné dieťa; iní považujú surovú, čerstvú a očistenú mrkvu za bežnú a plnohodnotnú voľbu.
Otvorené otázky
- Je pre zdravotnú bezpečnosť dospelo intenzívnejšie ošúpanie (nožíkom) alebo len umytie a vydrhnutie dostatočné pri komerčne pestovanej mrkve?
- V ktorých prípadoch je pre dvojročné dieťa zdravšie podávať mrkvu varenú namiesto surovej?
Spomenuté značky a firmy
Wish, Melissa and Doug, Roundup, Modrý koník
Spomenuté produkty a metódy
mrkvová nátierka,hummus,olivový olej,maslo,maslový chlieb,vianočka,lupáčka,suchý chlieb,termix,sterilizované,varená mrkva,ošúpanie (škrabka alebo nožík),vydrhnutie kefkou/drotenkou,nastrúhanie,nakrájanie na pásiky,finger food,Mélissa and Doug sandwich-making set
Miesta a osoby
žiadne
@maciatkolulu uprimne... mne vadi hlavne to servirovanie... mrkvu chrumem ako zajac stale - mam to rada - ale drevorubacsky chlepa a neocistena nrkva k tomu🙂 proste to vyzera zle ( ja mam rada ked jedlo nielen chuti ale aj vyzera nejak🙂)
@swahili , ja by som ti poradila raz urobit taketo ranajky, ako si odfotila, tvojmu muzovi. Sebe a synovi provokacne bud chlieb s maslom a nastruhanou (a osupanou zaroven) mrkvou - toto bezne aj deti v skolkach jedia a je to chutne, alebo nejake uplne ine, bohate ranajky, napr oblozeny chlebik so vsetkym moznym. Tvar sa, ze je to ok, popraj mu dobru chut 🙂
Odpoviem ti načo sa pýtaš. ÁNO každý človek ktorý uvažuje normálne by tú mrkvu ošúpal či ostrúhal či ako to nazývate a vobec by sa nad tym nezamýšlal. Rozum mi stojí 😔
Už sme si to vysvetlili a ja ďakujem za názory. Ja som jednoducho nechápala ako mu to vôbec napadlo dať neostrúhanú mrkvu.
suchy chlieb a mrkvu???????? neviem ci to je spravna kombinacia, skor sunku namiesto mrkvy
Moja dcéra tiež nechcela iný chlieb než suchý. A kludne k tomu jedla mrkvu alebo kaleráb (ošúpaný).
Až od 3 rokov zjedla chlieb s maslom, nátierky doteraz nemusí 😉
je to uvarena mrkva? lebo podobne vyzeraju zemiaky v supke a kazdy ich s radostou zlizne. Mrkvu netreba supat, staci dobre umyt alebo vyvarit. Cerstvu a nie vyschnutu. Fajnovky nech si nemyslia ze v detskych vyzivkach su supane mrkvy :D vyvarene, neosupane, sterilizovane
Aj moja jedava ked chlieb zasadne suchy a nejaky zeleninu k tomu al len sunku, alebo len zeleninu a nie preto zeby sme na ine nemali..
...ale takuto staru obschnutu mrkvu by nefostala a hlavne nie neosupanu
Podľa mňa ošúpať a riadne umyť, už len kvôli vzhľadu ak nie kvôli parazitom. A potom nech je každý, čo mu chutí.
Tak toto by som ani ja nezjedla a nie to aby som to dala synovi jesť. 😖
Neviem, asi som až priveľmi fajnová, ale raňajky sú základom dňa.
A k otázke - mrkvu VŽDY šúpem.
Povedz muzovi, ze taketo ranajky by som nedala ani najvacsiemu nepriatelovi. Dverorubacsky suchy chceba a neosupana nie cerstvo vypadajuca obschnuta mrkva - dleikatesa pre 2 rocne dieta
@swahili Akozeee neosupe ani? Hento na fotke by on zjedol, ze mnam?
Sak to moze dat konovi v ohrade, cele jak to je.
A hlavne surovu mrkvu treba podavat s kvapkou oleja. Lebo nastruhanu-nenastruhanu, nevstrebe z nej telo ziadne vitaminy (B, D, E a K..) Ale naozaj, ze mrkva bez tuku ma vyzivovu hodnotu blizku 0.
A fakt ani by teda nebol svetovy problem, ze mu dal surovu mrkvu.
Ale v tejto forme na fotke...naozaj..ale fakt, ze grcam.
no ten chlieb vôbec nevyzerá ako suchý drevorubačský, poznám deti, ktoré vôbec nejedia v dvoch rokoch lupáčky, vianočky, no proste sladké pečivo, ale chlieb s dobrým a zdravým syrom a ešte v 2 rokoch nikdy nejedli šunku, lebo ani ich rodičia nejedia mäsové výrobky, okrem mäsa, ale zeleninku patrične očistenú a sú zdravé
Jaj, hentak zasrata mrkva, to je skor ci neskor jasna toxoplazma. A potom sedlak topi macky, lebo tie vraj rozsiruju choroby 😠
Dufam, ze manzel uz pochopil.
No dolezita otazka je - spapal to syn a bola mrkva umyta? Ak ano, nevidim ranajkach problem, ak nie tak nech mu ju nabuduce ostruha.. A ze ako to vyzera? No ako suchy chlieb s mrkvou, ja take neranajkujem, ale deti maju radi vselico, tak neviem co dramatizujete..
U nas sa tiez niekedy je suchy chleba, alebo sucha zelenina, lebo to lubime okrem muza, ktroeho svokra naucila na 20kusov sunky do rozku a kilo masla (ked do takeho zakusnem, napnema)
Inak ak by som zalozila diskusiu zakazdou malou nezhodou s muzom na banalite, nic ine cely den nerobim len pisem na mk 😃 a to si s nim celkom rozumiem.. Ale jednoducho, ma na veci vlastny nazor a niekedy ma neposlucha 😀
Toto by som ani ja nedala do ust ani za svet. 🙈
A teda nepoznam nikoho kto by jedol neosupanu mrkvu, este aj do polievky alebo do svieckovej, kde sa to vari sa osupe.
@libawet no tak kedze odmieta supat mrkvu a podla neho to netreba a urobil to uz x ty krat, tak sa asi moc nesnazi. a tiez urobit trochu lepsie ranajky neni nic narocne dokonca ani pre chlapa.
Tu nevidim snazu ziadnu, okrem odkrojenia chleba a nakrajania neosupanej mrkvy, ty mozno ano
@mircalla ja neviem co ty a tebe podobne tolko riesite?! Sama autorka pise,ze dostal aj syr a sunku! Takto to zrejme osfotila len pre nasu predstavu.
Tu je to fakt ako v kurine. Milion reci ale odpoved nedate!
Urcite mrkvu osupat a oplachnut potom, akurat ja napr ked vytiahnem mladu cwrstvu mrkvu tak ju len vydrhnem hubkou(tou drsnou castou) aby som zodrala tu vrchnu vrstvu
chleba so zeleninou je stále lepšia varianta jako brumík a pod. strašidelnosti 🙂 a pokiaľ som dobre čítala, autorka písala, že dieta k tomu ešte malo syr či šunku či čo...
btw, som si spomenula ako nám raz ocko nachystal termix s rožkom a k tomu nám nakrájal paradajku a papriku 😀 a prežili sme to :D
@petulda333 Odpoved k comu? Dufam, ze zartujes. Ona sa nepyta, co s mrkvou, ona to vie. Skus si precitat temu najprv, kym tu zacnes stekat. Takze kedze si sa uz vystekala.....
mne sa tu vynara mnozstvo dalsich otázok :D ako dlho ste spolu? nikdy ti nerobil ranajky, nikdy nic nevaril, nikdy nepouzil mrkvu nez ste sa rozhodli mat dieta? Ked toto niekto zisti az pri dietati...no amen. Co si si nasla to mas no, ja mrkvu samozrejme supem, asi ako kazdy normalny clovek, ktory niekedy nieco varil :D
ja neviem co tu kazdy riesi, ci by to dal, alevo nedal dietatu na ranajky, ked ona ma zjavne problem iny.... Toto forum je lepsie ako komedie. Inak, len tak mimochodom ja som milovala a ano aj na ranajky jablko so syrom.... A co? Ked chce dieta mrkvu s chlebom, nech si da, ale teda ja by som ju oskrabkala, ale riesit, ci nemaju peniaze a preto dieta zvacha mrkvu a chlieb, alebo podobne je riadny slepicinec babenky, riadny....😅