Sú potrebné vysokoškolské tituly pre pozíciu v kuchyni?
Ahojte,zoberú na túto pozíciu aj človeka s VŠ titulom?
Alebo to pre zamestnávateľa je prekvalifikovaný zamestnanec?
Výplata je taká istá,či máš VŠ alebo nemáš,či?
Ako to mám chápať?
Stručné zhrnutie
- Vysokoškolské vzdelanie (VŠ) sa pri pozíciách pomocnej sily v kuchyni často považuje za prekvalifikáciu, pretože pracovné úlohy väčšinou nevyžadujú okrem hygienického minima špecifické VŠ vedomosti.
- Mzda na pozíciách v kuchyni je zvyčajne rovnaká bez ohľadu na dosiahnutý titul; odmeňovanie sa v praxi riadi pracovnou náplňou a náročnosťou práce.
- Súkromné zariadenia môžu ponúknuť doplnkovú odmenu („mimo mzdu + doplatok keš“), ale zamestnávatelia môžu uprednostniť kandidátov bez VŠ pre obavy z rýchleho odchodu vzhľadom na vyššie ambície vysokoškolsky vzdelaného uchádzača.
Najčastejšie otázky
Q: Zoberú ma do kuchyne, ak mám VŠ titul?
A: VŠ môže byť považované za prekvalifikáciu a niektoré zariadenia môžu preferovať uchádzačov bez VŠ, ale ak je kandidát najvhodnejší, zamestnávateľ ho môže prijať; odporúča sa pridať motivačný list, ktorý vysvetlí dôvody záujmu o túto prácu.
Q: Získam na pozícii pomocnej sily v kuchyni vyšší plat, ak mám VŠ?
A: Plat na týchto pozíciách podľa skúseností zostáva rovnaký nezávisle od titulu, pretože mzda sa určuje podľa pracovnej náplne a náročnosti, nie podľa dosiahnutého vzdelania.
Q: Môžem v životopise neuviesť VŠ, aby ma neodmietli pre prekvalifikáciu?
A: Niektorí odporúčajú neuvádzať VŠ v CV, aby sa zvýšila šanca na pozvanie na pohovor; ide o taktiku spomenutú medzi skúsenosťami uchádzačov.
Q: Je práca pomocnej sily v kuchyni fyzicky náročná?
A: Áno; viacero skúseností uvádza, že pomocná sila v kuchyni je veľmi fyzicky náročná, často s hrubými a špinavými prácami, a mnohí uchádzači v nej dlho nevydržia.
Q: Ponúkajú súkromné zariadenia lepšie podmienky pre pracovníkov v kuchyni?
A: Áno; podľa jedného príspevku v súkromnom zariadení môže byť k základnej mzde pridávaný „doplatok keš“ alebo iné doplatky, čo zlepšuje celkový príjem.
Q: Ako sa mení pracovná záťaž v školskej alebo materskej kuchyni počas prázdnin?
A: Podľa skúseností môže mať MŠ približne 1,5–2 mesiace prázdnin a počas nich personál vykonáva upratovanie skladov a „generálny úklid“ v prvom a poslednom týždni; prax sa líši podľa typu zariadenia a regiónu.
Závery z diskusie
Zhoda
- VŠ sa často považuje za prekvalifikáciu pre pomocné práce v kuchyni.
- Mzda na týchto pozíciách je zvyčajne rovnaká bez ohľadu na dosiahnuté vzdelanie.
- Práca pomocnej sily v kuchyni je fyzicky náročná a často má nízke platové ohodnotenie.
Sporné názory
- Niektorí tvrdia, že uchádzačov s VŠ zamestnávatelia systematicky neberú kvôli prekvalifikácii; iní tvrdia, že relevantné VŠ vzdelanie (napr. ak je zamerané na danú oblasť) môže byť akceptované.
- Niektorí považujú tituly zo súkromných škôl (názvy ako Sládkovičovo, Skalica, DTI boli spomenuté) za nekvalitné a zavádzajúce; iní uvádzajú, že absolventi zo súkromných škôl môžu mať reálne vedomosti a prax.
Otvorené otázky
- Do akej miery zamestnávatelia systematicky odmietajú uchádzačov s VŠ pre manuálne pozície v rôznych regiónoch Slovenska?
- Ako často a v akej výške sú prakticky poskytované doplatky („doplatok keš“) v súkromných zariadeniach?
Spomenuté značky a firmy
Sládkovičovo, Skalica, DTI
Spomenuté produkty a metódy
motivačný list, VŠ, Bc., Mgr., hygienické minimum, prekvalifikácia, doplatok keš, generálny uklid, učňovka
Miesta a osoby
Sládkovičovo, Skalica, DTI
@medda_beda ja sa zase čudujem.... Robila som v kultúrnom stredisku. Vtedy VŠ nevyzadovali, stačilo mat vzťah ku kultúre a jednoducho sa to naučiť. Teraz požadujú VŠ druhý stupeň a bez toho miesto neobsadia. Ja mam len prvý stupeň, presne v odbore a mňa ani na pohovor nepozvu, hoci aj prax mam. Nespĺňam podmienky, aj keď to robiť v podstate viem. Miesto stále neobsadene.... A prečo? Pretože nikto s VS druhého stupňa im za ten plat tam pracovať nebude.....
Tak celý tento systém sa úplne zvrhol, dnes kto nejde na VŠ, tak ako keby bol menejcenný, jednak preto, lebo VŠ dnes zvládne každý blbec a jednak preto, že aj plno firiem si dáva požiadavku VŠ, pričom prácu by zvládol ktokoľvek šikovný. A presne nechápem, prečo zrazu sestričky musia mať VS, prečo si úradníčky robia VS. Poznám policajtov, ktorí si robili VŠ, ktorá vôbec nesúvisela s ich prácou, ale zarucovala im vyšší plat. Úplne choré. A potom samozrejme sa na to nabaluje to, že úroveň VŠ je tak biedna, pretože berú všetkých, pretože by inak nemali prachy a kruh sa uzatvára.
No, na lekárov nadavate, čo je fakt tazka VŠ, ale takíto ľudia s ľahko získanými titulmi, ktorí si len chceli predĺžiť mladosť sú Ok? Tí neozobračuju štát o peniaze?
@martinkatinka Tak dnes už vyhadzujú aj zo štátnic čo viem, ale tak za obálku ...no.
Môj muž tiež videl na jednej nesúkromnej škole niečo podobné.
Ale tak povedzme si pravdu.Kto chce od úradničiek a sestričiek VŠ?
Kedysi ju nepotrebovali.Ak niekomu hrozí, že príde o prácu a vie si to vzdelanie dorobiť tak by bol blbec keby si to vzdelanie nedorobil.
Dnes žiadajú titul aj na varenie kávy tak sa nemôžeme čudovať, že je tu toľko absolventov mimo odboru.
Naposledy som videla požiadavku na manželove vzdelanie a nakoniec by to mohol robiť stredoškolák, ale nie oni požadujú VŠ konkrétneho typu, ale vedomosti tam človek nevyužije ani 1%.