Je normálne, že mleté mäso je bledé?
Ahojte, toto je zmes hovädzieho a bravčového mäsa.
Je normalne, že je také bledé??
ja taketo balene radsej nekupujem, hovorim tomu ze tam zomleli aj dvierka od klietky... kupujem u masiara a davam si zomliet. Aspon viem, aky kus tam mam
Toto okolo hovadzieho masa neslo, resp. je ho tam zanedbatelne percento.
Ja ked potrebujem mlete maso, vyberiem si u masiara kus zadneho chudeho hovadzieho a predo mnou mi to pekne pomelie....
Inac,pred x rokmi,jeden mäsiar,co vlastnil siet pradajni,tak mäso, co sa nepredalo, sa zviezlo do vyrobne a bolo pouzite do vyrobkov.To,ze bolo niektore,uz osliznute alebo zelene,nevadilo.
Vo vyrobni pracoval,rodinny prislusnik,takze to mam z prvej ruky,to len na okraj.
@anonym_autor Nikdy nekupujem už hotové namleté mäso. Pomeliem si doma, kde viem čo dávam do mlynčeka. V prípade nutnosti aj priamo u mäsiara.
Toto okolo riadnej hovädziny ani nešlo.
@anonym_autor
Ja by som to zahodila a nabuduce lepsie pozri inac oni klamu v obchode maju teplotu svetiel nastavenu ze masove vyrobky su krajsie, tak isto na zeleninu sa pouziva ina teplota svetla.
cim bledsie tym viac tucneho
Vyzera,ze je tam viac bravcoveho bôciku a bol dost masny,preto to ma svetlu farbu.