Je zakalený nálev pri kvasených uhorkách bežný?
15. aug 2026
ženy, robila som prvýkrát kvasené uhorky a netuším či to má takto vyzerať 😀 nálev je úplne zakalený a dole sa spravil biely sediment. uhorky nesmrdia, chuťovo sú normálne a na vrchu nič plesnivé nevidím.
je ten kal pri kvasení bežný alebo to radšej nejesť?
@anonym_autor tiez sa mi to stalo niejedy za mna uz taketo uhorky nechutne....
Áno je bežný, prebehol kvasny proces a môže to byť zvyšok od uhoriek, kôpru. Ale skús radšej premyt uhorky a zaliať slanou vodou.
anonym_ae4ebf
•
15. aug 2026@anonym_autor je v poriadku, ak nevidíš pleseň. Robí sa najmä ak prebehne na začiatku rýchle kvasenie ak je príliš teplo. Môžeš premyť.
anonym_943c76
•
15. aug 2026Je bežn6. Uhorky pokazené nie sú, také majú byt
keď mám takéto uhorky tak sú pokazené - len moje aj prekysnuto chutia.