Kto u vás vymýšľa, čo sa bude variť?
Som jediná, ktorá už nemá nervy vymýšľať, čo bude na obed? 😅
Nerada varím, robím to hlavne kvôli rodine. Väčšinou varím každý druhý deň a vždy je to ten istý scenár. Opýtam sa doma, čo by chceli jesť, a odpoveď je "mne je to jedno". Keď potom niečo navarím, jeden by radšej niečo iné, druhý to nemá rád a tretí sa tvári, že by si dal niečo úplne iné 🙈
Niekedy mám pocit, že viac energie miniem na vymýšľanie jedál než na samotné varenie.
Pomáha vám doma niekto s plánovaním jedál? Alebo máte nejaký systém, aby ste nemuseli každý týždeň riešiť tú istú otázku?
Stručné zhrnutie
- Rodičia, ktorí nechcú každý deň riešiť obed, používajú týždenné plánovanie jedál, nákupy podľa letákov a zoznamy obľúbených receptov ako praktické riešenia.
- Digitálne nástroje sú bežné riešenie: niektorí používajú ChatGPT na zostavenie jedálnička a nákupného zoznamu a iní používajú Thermomix na generovanie receptov podľa dostupných surovín.
- Jednoduché systémy uvedené v diskusii zahŕňajú písomný zoznam jedál (uvádzané asi 20 jedál), plánovanie jedál cez víkend a prípravu krabičiek (meal prep).
Najčastejšie otázky
Q: Ako si naplánovať jedálniček na týždeň, aby som nemusela každý deň rozmýšľať?
A: Sadnite si cez víkend a naplánujte jedálniček na celý týždeň a podľa toho aj nakúpte; tento prístup znižuje spontánne dokupovanie a zlepšuje využitie surovín (užitočné pre menej odpadu).
Q: Ako vytvoriť zoznam obľúbených jedál, ktorý pokryje viac ako jeden týždeň?
A: Niektorí rodičia majú napísaný zoznam asi 20 jedál a varia ich v rotácii po 2 dni, čo podľa autorov pokryje vyše mesiaca bez premýšľania.
Q: Ako využiť Thermomix na vymýšľanie a varenie receptov?
A: Thermomix umožňuje zadať surovinu alebo požiadavku a vyhľadať recepty pripravené pre používateľa; diskusia uvádza, že Thermomix uľahčuje varenie pri veľkej domácnosti, ale je to "drahá" investícia.
Q: Ako využiť ChatGPT pri plánovaní jedál?
A: Použitie ChatGPT na zostavenie jedálnička a nákupného zoznamu bolo v diskusii spomenuté ako praktické; používateľka uviedla, že zadá, čo má v chladničke, a ChatGPT vymyslí recepty a nákupný zoznam.
Q: Čo robiť, keď rodina nechce alebo nevie povedať, čo chce jesť?
A: Riešenia v diskusii zahŕňajú oznámenie hotového menu bez pýtania sa, písomné vyplnenie preferencií členmi domácnosti, alebo jednoduché fallback riešenie typu "chlieb s maslom".
Q: Ako znížiť náklady a plytvanie pri plánovaní jedál?
A: Plánovanie podľa letákov a nakupovanie hlavných surovín s následným plánom jedál z týchto surovín znižuje plytvanie; niektorí plánujú jedlá tak, aby sa suroviny spotrebovali včas.
Závery z diskusie
Zhoda
- Plánovanie jedál na týždeň alebo zoznam obľúbených receptov výrazne uľahčuje každodenné vymýšľanie obedov.
- Nakupovanie podľa toho, čo sa plánuje (letáky, hlavná surovina), pomáha znižovať plytvanie potravín.
- Digitálne a elektrické pomôcky (ChatGPT, Thermomix) sú pre niektorých užitočné nástroje pri plánovaní a príprave jedál.
Sporné názory
- Niektorí varí to, čo chcú sami, a nepýtajú sa rodiny, vs iní plánujú spoločne cez víkend a zapájajú všetkých.
- Použitie Thermomixu alebo AI je pre niektorých výrazné zjednodušenie, vs názory, že Thermomix je "drahá blbinka" a nie je nevyhnutný.
Otvorené otázky
- Ako presvedčiť členov domácnosti, aby pravidelne prispievali do týždenného jedálnička?
- Ako najlepšie zohľadniť potravinové intolerancie a rozdielne preferencie pri spoločnom plánovaní jedál?
- Koľko jedál v zozname je optimálnych, aby zostala rozmanitosť a minimalizovalo sa opakovanie?
Spomenuté značky a firmy
Thermomix, ChatGPT
Spomenuté produkty a metódy
týždenný jedálniček, zoznam asi 20 jedál, plánovanie cez víkend, nákupy podľa letákov, nákupy podľa hlavnej suroviny, písomný zoznam preferencií od členov domácnosti, krabičky (meal prep), použitie ChatGPT na jedálniček a nákupný zoznam, Thermomix, varenie každý deň, polievky ako základ
Miesta a osoby
žiadne
Nevar,jednoducho kup chlieb ,pomazanku ,syr a kým nebude jedálny lístok nachystany ,bude čo je v ladnicke
@anonym_autor ja poviem deckam a muzovi dohodnite sa co budeme varit cez vikend lebo bude leco, to jem len ja tak sa vzdy velmi rychlo dohodnu 😃 a niekedy je navrhnem a oni schvalia.
Vcera sme mali provensalske kura, ryzu, zeleninu na pare a uhorkovy salat. Dnes privarok a vajicko, a za obedom bublaninu.
Ja varim kazdy den aj vymyslam. Mne sa hnusi odstate jedlo, to radsej budem hladna ako dat do seba dvoj alebo viac dnove. Ale ja milujem varenie takze mna to bavi 99% inspiracii mam zo socialnych sieti.
Jedlá vyberám ja. Pozrem menu reštík v okolí a vždy niečo vyberiem z toho, čo uvarím, a plus to, na čo mám chuť .
Keď nevedia daj im chleba s maslom
@anonym_autor U nas vymyslam ja, ale varenie je moje hobby. Len ked som chora alebo je nejake vypatejsie obdobie, tak mam problem. Niekedy mi pomaha aj syn. Varim nejaky svoj vymysel alebo nieco z niektorej z mojich oblubenych kucharskych knih (cudzokrajne jedla), alebo aj nejaku klasiku, alebo niekedy podla internetu.
ja rada nakupujem potraviny a od toho, co kupim sa vacsinou odvija to, co budem varit.
ak maju pekne hovadzie, tak kupim a na verzii sa zhodnu doma, ak kupim pekne ryby, su ryby atd, ak uz bolo doma vela kuracieho, kupim morcacie alebo kare a uz z toho nieco bude, pre mna je zaklad mat doma tu surovinu, potom to ide
ja varim kazdy boží deň, takže stále vymyslam.
kto nechce to co je v ponuke, tak si vyberie nejaky polotovar typu halusky, pirohy alebo spagety zvrtnem, alebo daco take rychle, nevadi mi to urobit, ak je to taka rychlovka, ak zrovna nema chut na to
Sadneme si vždy cez víkend a naplánujeme jedálniček na celý týždeň a podľa toho aj nakúpime, nie vždy sa ho držíme na 100%, ale aspoň nejakú približnú predstavu mám... časom sa nám vďaka tomu vybudoval aj slušný zoznam jedál, z ktorých nemáme problém vyberať... super mi tento systém vyhovuje, lebo tiež stále rozmýšľať, prípadne bežať ešte niečo dokúpiť ma strašne otravovalo a to ma inak varenie veľmi baví, ale toto mi to znechucovalo... a aj menej vyhadzujeme, lebo rovno plánujem jedlá s tými surovinami čo nakúpime, tak aby sa minuli
@anonym_autor ja a bavime ma to. Dnes narychlo grilovana zelenina, pecene zemiaky. Ide leto, bude to o rychlom vareni, nastastie vyvary varim hlavne v zime
Ja varim kazdy den aj vymyslam. Mne sa hnusi odstate jedlo, to radsej budem hladna ako dat do seba dvoj alebo viac dnove. Ale ja milujem varenie takze mna to bavi 99% inspiracii mam zo socialnych sieti.
@anonym_933c25 ježiš konečne niekto, ja takisto neznášam jesť viacdenné jedlá, varím tiež denne ja, partner alebo varíme spolu. Ľudia na nás pozerajú ako na debilov, že prečo si nenavaríme na 3 dni😭
Ako správny poloautisti sme si sadli a spísali si jedlá, ktoré máme radi (keď ich ja navarím 🤭) a rozhádzala som si ich aby sa striedala nejaká kuracina, zemiaky, sladké, bezmäsité atď a varím podľa toho zoznamu.. a pomáha mi to aj pri nákupoch, nakupujem veci aby som mohla variť niečo zo zoznamu.. neviem si to vynachváliť.. je tam asi 20 jedál, na 2 dni takže vyše mesiaca nemusím rozmýšľať 🙂 a jesť jedlo raz za mesiac nie je tak často aby sme mali pocit že jeme to isté dookola.
My to vôbec neriešime, veľmi výnimočne varím na želanie. Väčšinou idem na nákup, kúpim čo ma zaujme a potom sa podľa toho čo je doma zariadim.
Ja sa snažím veriť rýchlovky aby ma to nestálo veľa energie, času a riadu. Teraz som začala na skúšku robiť krabičky.
Vždy sa doma dohodneme, čo budeme variť, keď je odpoveď 'neviem' , nespravím nič, len pre seba. Ale to stalo možno 2-x.
@anonym_autor keď sa nevedia vyjadriť var podľa seba a keci okolo sú ich problém. Pokiaľ nie sú malé deti musia prispieť tiež. Ale teda ja sa nepýtam, oznamujem, námietky prijímam pred prípravou potom je mi to jedno.
Ja mám napísaný zoznam jedál, ktoré máme radi, pred nákupom pozriem leták, podľa toho naplánujem jedlá. Ak chce niekto niečo iné, tak nech sa vopred ozve alebo varí on. Ale hej, to vymýšlanie jedál je hrôza. Skĺbiť moje intolerancie, mužovu preferenciu veľkého množstva bielkovín a málo sacharidov, detské vymýšlanie a zaroveň v obchode minúť rozumnú sumu je občas umenie. Plánovanie vopred je alfa a omega.
Varim podľa seba pokial nieje nejaka požiadavka
Ked nevieš co chces ty jesť,tak nežiadaj aby to ostatní vedeli 😋
@anonym_autor mám to jak cez kopirak... A potom vždy jedno dieťa neľúbi. Univerzálne jedlo u nás - špagety s morcadelou, to by jedli furt. Takže dieťa, ktoré "neľúbi" si dáva špagety s morcadelou.
Ja mam pocit,ze stale tocim len tie iste jedla. Snazim sa tak, aby to zjedol kazdy, pripadne sebe uvarim ine. Ale opytam sa, ze co by sme si dali ten dany tyzden co bude. Varim aj podla toho, co mam v mrazaku, co treba spotrebovat a tak. Pre mna je varenie za trest, varim lebo by sme od hladu umreli.
Ten kto bude variť, ale teda my moc nevymyslame , točíme pár jedál dokola čo nám chutia
Ja rozhodujem, čo idem variť. Dnes som mala nachystané kura. Z trupu máme vývar, stehná a krídla upečené, z pŕs som urobila prírodne rezne a nivovú omáčku, príloha ryža
Neplánujem (raz za týždeň)čo chcem variť a podľa toho nakupujem, väčšinou však varím sezónne a iba dokupujem pár veci. Keď chce variť muž nakúpi čo potrebuje. A komu sa to nechce jesť môže chleba s maslom bodka
Jedlá vyberám ja. Pozrem menu reštík v okolí a vždy niečo vyberiem z toho, čo uvarím, a plus to, na čo mám chuť .
@maca1984 mne ak dôjde nápad, tiež si otvorím menu reštiky, kam občas zájdeme a vyberiem niečo na varenie. Môj muž, keď poviem, čo spraviť na obed, tak jeho odpoveď je, dačo uvar. No, ale čo je to dačo??? Soboty máme prívarky, už sme si tak zvykli, aj chlieb sa zje, inak by ostal pre sestrine sliepocky.
ja nerada stojím dlho nad hrncami.Ako baví ma vymýšlať a skúšať aj nové recepty to hej ale aby neboli moc na čas náročne.A vari sa na čo má kto chuť.Ale my sme dvaja bez detí.Bežne sa stane že ja si varim iné a polovička sama iné.Takže tak je to u nás.A volakedy som mala problémy tiež s vymýšlaním receptov ale odkedy je AI pre mňa je to velký pomocnik kolkokrát len nadiktujem čo mám v chladničke,mrazničke a vymysli taký recept čo som ani neskúšala alebo nemala šajn že by to spolu pasovalo a chutilo.No dneska bola kačica našli sme v mraziaku o nej som ani nevedela zapadnuta v zadu 😄 niekedy zjem jedla aj na druhý deň že stane sa ale väčšinou nevystači lebo sa zje.Ja ani neviem variť pre vela ludí naraz.Nikdy to neuhádnem tie porcie lebo som to nikdy ani nemusela robiť aj doma sme boli len traja volakedy s rodičmi
NIKDY som sa nepýtala ani muža, ani detí, čo mám navariť, na čo majú chuť. Výsledok? Stále sa zje, čo je navarené, nikto nie je vyberavý, ja si nakupujem a varím, na čo mám chuť, náladu, možnosti a je to super už vyše 20 rokov.
NIKDY som sa nepýtala ani muža, ani detí, čo mám navariť, na čo majú chuť. Výsledok? Stále sa zje, čo je navarené, nikto nie je vyberavý, ja si nakupujem a varím, na čo mám chuť, náladu, možnosti a je to super už vyše 20 rokov.
@valria U mňa je problém, že ja sama často neviem na čo mám chuť a nechce sa mi nad tým rozmýšľať, vymýšľať, aj keby som sama pre seba varila 😅
@valria U mňa je problém, že ja sama často neviem na čo mám chuť a nechce sa mi nad tým rozmýšľať, vymýšľať, aj keby som sama pre seba varila 😅
@anonym_18c8b0 Varím z toho, co dům dal, alebo čo si nakúpim, lebo nemáme veľké zásoby. Striedam klasiku s novinkami, pre zmenu alebo dľa sezóny. Nevarím každý deň, príde mi to ako zbytočný rozmar.
Niekedy sa mi chce vymyslat, vtedy popozeram letaky, naplanujem, nakupim.
Velakrat sa mi nechce. Vtedy pouzijem chatgpt, spravi mi jedalnicek aj nakupny zoznam.
Thermomix 😂🤷🏻♀️
Vymysleni a vareni me nebavi, takto zadám surovinu, kterou mam doma a je ji potreba zpracovat, nebo zadam, na co maji doma chut a vyberu ze stovky receptu, hazu jedno po druhem do Thermomixu podle navodu udelaneho fakt i pro varici „idioty“ jako jsem ja a nakonec vzdy vypadne neco, co se da jist 😂
(Ano, vim, ze je to draha blbinka, ano, vim, ze se vsechno jako v Thermomixu da varit i bez nej, ale me to pri 4 detech a nasich zamestnanich fakt strasne zjednodusiöo zivot- nehlede na to, ze s tim bavi pracovat i meho 12 leteho a 15 letou 😉- takze spoustu veci si vari i oni sami).

varím to, čo chcem ja, moja robota, moja starosť, zje sa vždy, musí to mať aj systém, polievky sú základ, sladké nepečiem 🙂