Umývate konzervu pred otvorením? Má to zmysel?
Nikdy som sa nad tým nepozastavila.
Ale dnes na mňa vyskočilo video a pán tam umýval konzervu pred tým, ako ju otvoril.
Priznám sa, že mňa by to nikdy nenapadlo a konzervu otvorím rovno z police.
A tak ma zajíma, či som jediná, alebo je nás viac, čo neumýva?
Stručné zhrnutie
- Konzervy a plechovky môžu mať na povrchu prach, stopy po hlodavcoch alebo ruke manipulujúceho personálu, a preto niektorí odporúčajú umývať alebo utrieť vrch pred otvorením, aby sa zabránilo kontaminácii nálevu či obsahu.
- Ľudské praktiky sa líšia: bežné riešenia zahŕňajú opláchnutie vrchu, utretie vlhkou handrou, použitie otvárača na konzervy, ktorý zatláča viečko dovnútra, alebo nepiť priamo z plechoviek.
- Diskusia uvádza aj konkrétne obavy o ochorenia ako leptospiróza, salmonela či E.coli a praktické odporúčania pre ovocie a zaváracie poháre (umyť melón, mandarínky, zaváracie poháre, niektorí varovali pred umývaním vajec).
Q: Prečo niektorí ľudia umývajú konzervy a plechovky pred otvorením?
A: V diskusii ľudia uvádzali obavy z prachu, výkalov alebo moču hlodavcov na povrchu obalov a spomínali možné prenosné ochorenia ako leptospiróza, salmonela a E.coli; preto umývanie alebo utretie vrchu znižuje riziko, že sa vonkajšie nečistoty dostanú do obsahu pri otvorení.
Q: Ako konzervu umyť alebo očistiť pred otvorením podľa praktík v diskusii?
A: Najčastejšie spôsoby v diskusii boli opláchnutie vrchu vodou, utretie vlhkou handrou, a pri konzervách, ktoré sa pri otvorení ponoria do obsahu, dôkladnejšie umývanie vrchu; alternatívou je používanie otvárača na konzervy, ktorý zatláča viečko dovnútra.
Q: Je pitie priamo z plechovky bezpečné podľa komentárov v diskusii?
A: V diskusii niektorí uviedli, že pijú priamo (najmä nápoje), iní napísali, že plechovky pred pitím opláchnu alebo s pitím z plechovky vôbec nezačínajú; konkrétny postoj závisí od osobných hygienických preferencií a obáv z kontaminácie.
Q: Má zmysel umývať aj ovocie a zaváracie poháre?
A: Mnoho ľudí v diskusii umýva melón a mandarínky pred konzumáciou a umýva zaváracie poháre; niekoľko diskutujúcich tiež písalo, že umývajú "salko" alebo poháre z komory pred použitím.
Q: Čo hovoria v diskusii o umývaní vajec?
A: V diskusii jedna komentujúca upozornila, že vajcia sa umývať nemajú, lebo majú póry a voda môže preniknúť dnu; tento názor bol uvedený ako varovanie, nie ako vedecké odporúčanie.
Q: Je riziko kontaminácie z hlodavcov v skladoch potvrdené alebo spochybnené v diskusii?
A: V diskusii sa spomínal prípad údajného úmrtia lekára v "tn nemocnici" po pití z plechovky a existujú obavy z hlodavcov; protiargumenty tvrdili, že sklady a prevádzky majú prísne hygienické opatrenia a riziko je minimálne.
Závery z diskusie
Zhoda
- Bežné preventívne opatrenia zahŕňajú opláchnutie alebo utretie vrchu konzervy či plechovky pred otvorením.
- Mnohí ľudia umývajú ovocie ako melón a mandarínky a niektorí umývajú zaváracie poháre pred použitím.
- Používanie otvárača na konzervy, ktorý zatláča viečko dovnútra, sa považuje za riešenie znižujúce kontakt viečka s obsahom.
Sporné názory
- Riziko kontaminácie obalov hlodavcami a prachom vs. argument, že sklady a prevádzky majú prísne hygienické opatrenia a riziko je minimálne.
- Umyť vajcia (niektorí varujú, že vody môžu prejsť póry) vs. niektorí ľudia umývajú všetko vrátane mäsa a vajec.
- Piť priamo z plechoviek (niektorí pijú) vs. nepiť z plechoviek a najprv ich opláchnuť alebo utrieť.
Otvorené otázky
- Aké sú oficiálne hygienické odporúčania pre umývanie konzerv a plechoviek pred otvorením?
- Aké dôkazy existujú o reálnom výskyte kontaminácie obalov hlodavcami v distribučných skladoch?
- Do akej miery znižuje utretie alebo opláchnutie vrchu konzervy riziko prenosu patogénov do obsahu?
Spomenuté značky a firmy
Dettol, MC Donaldy, tn nemocnici
Spomenuté produkty a metódy
Dettol, otvárač na konzervy (zatláča viečko dovnútra), oplachovanie vrchu konzervy, utieranie vrchu plechovky vlhkou handrou, umývanie melóna, umývanie mandarínok, umývanie zaváracích pohárov, salko, pitie z plechovky (nepitie/oplachovanie), umývanie mäsa, umývanie vajec (kontroverzné), leptospiróza, salmonela, E.coli, botulotoxín, Ventolín, bezlepková diéta
Miesta a osoby
Kuba, Ázia, tn nemocnici
Neumývam
Neumývam, ani nebudem
Vždy umyjem vrchnú časť, ktorá sa otvára. Veď po otvorení napríklad mandariniek vyjde voda aj von na vrchnák a hneď sú všetky nečistoty v náleve
Utieram vlhkou handrou vrch.
Áno samozrejme, že umývam . Nepotrebujem ocikané od potkana
@anonym_17d9b1 aj rohliky umyvas? Ved co ak su ochytane
Nie 😅🥲 nikdy by mi nenapadlo to robiť
@anonym_17d9b1 aj rohliky umyvas? Ved co ak su ochytane
@anonym_d4fc01 nie, ale keďže môžem eliminovať špinu, tak prečo by som to nerobila. Okrem toho dodnes mám v pamäti z detstva ako jeden Čech mal vážne zdravotné problémy. lebo jedol práve z neumytej konzervy a mal tam potkaniu moč. Si rob čo chceš, ale nemusíš sa ma pýtaj na stupidity a mať potrebu komentovať moju odpoved, ktorá nebola určená tebe
@anonym_17d9b1 aj rohliky umyvas? Ved co ak su ochytane
@anonym_d4fc01 rohlík skladuje predajca či výrobca niekoľko týždňov až mesiacov v sklade ako konzervu?
A áno autorka, umývam odjakživa konzervy, aj naši umývali konzervy. Mne skôr príde divné, že to niekto nerobí.
@anonym_d4fc01 rohlík skladuje predajca či výrobca niekoľko týždňov až mesiacov v sklade ako konzervu?
A áno autorka, umývam odjakživa konzervy, aj naši umývali konzervy. Mne skôr príde divné, že to niekto nerobí.
@anonym_b3a962 rohlik ti moze ochytat 30ludi za den. To ti nevadi?
Ja veru nie, ale utriem aspon vrch, pivo oplachnem, hlavne, ak nemam take v baleni v tej folii po 6 ks, co byva. Ale dake velke umyvanie nie a nie vzdy, ale asi by som mala veru. Ja napriklad umyvam znova aj zavaracie pohare, co mam vo vonkajsej komore, aj ked si myslim, ze uz teraz tam nic nebeha, co nema a mam ich poukladane na policiach. Predtym, ked sme dom kupili, tak v tej komore boli aj hovienka od mysi, skladovali tam fazulu a taketo, som to cele vyriadila. Pred zavaranim. Hoci boli umyte poriadne, samozrejme.
nie ..ale ja som generacia co jedla dazdovky, travu. jedla som ovocie a zeleninu este od blata ci ocurane od vtakov ako ich nazavl moj ex.. ked ma bakrerie a spona nezozrali doteraz-plechovka ma uz do hrobu nedostane... jedine neaka sterilna- a moj organizmus z nej dostane sok
nie ..ale ja som generacia co jedla dazdovky, travu. jedla som ovocie a zeleninu este od blata ci ocurane od vtakov ako ich nazavl moj ex.. ked ma bakrerie a spona nezozrali doteraz-plechovka ma uz do hrobu nedostane... jedine neaka sterilna- a moj organizmus z nej dostane sok
@anonym_ce1745 a zabudla si na pitie v triede celá trieda z jednoho vodovodného kohutika, pohar nemal nik, plastove alebo desiatove flaše neboli , tak pekne bud z dlani ale to robil málokto alebo z vodovodnej trubky
boha sa rehocem , niekoho musi pot oblievat len z tej predstavy ale totálne to nik neriešil
detto uterak ten sa pral cca raz za mesiac sa mi zda
fakt na dnešne pomery dettolu sme boli ako echt humusáci a tu sme 😅
@anonym_autor Nie. Kupujem tie s tym otvaratkom navrchu, takze ku kontaktu s obsahom nedochadza. ( aspon myslim, musim si to overit)
@anonym_ce1745 a zabudla si na pitie v triede celá trieda z jednoho vodovodného kohutika, pohar nemal nik, plastove alebo desiatove flaše neboli , tak pekne bud z dlani ale to robil málokto alebo z vodovodnej trubky
boha sa rehocem , niekoho musi pot oblievat len z tej predstavy ale totálne to nik neriešil
detto uterak ten sa pral cca raz za mesiac sa mi zda
fakt na dnešne pomery dettolu sme boli ako echt humusáci a tu sme 😅
@anonym_e12d4d my sme sharovali aj cukriky a lizatka :D a mydla boli v takych sietkach zavesene :D
@anonym_autor ja ked som bola v puberte bol taky clanok ze dievca zomrelo po napiti sa z neumytej plechovky - zw sa ta vycikal daky hlodavec aspon si to takto pamatam bolo to pred viac ako 20 rokmi odvtedy mam na to obsesiu 🤦♀️
Ano, ako dieta ma mama naucila ze sa to ma umyvat lebo bohvie kde to stalo v akej spine a ked to otvaras, takmer vzdy sa to ponori do obsahu, takze sa nad tym vobec nepozastavujem a umyvam.
umyvam konzervy, plechovky, vajcia, aj jogurtove kelimky, kym ich dam detom. z predstavy, ze oblizu zvonku kelimok, ked im tam kvapne jogurt, mi je na vracanie. ked vidim aka hneda je ta voda co na nom skondenzuje, ked ho vytiahnem z chladnicky...
ked som si precitala prispevky tak fakt si myslim o sebe ze neni to somnou az take zle..:DDD lebo ja osm dettol do kabelky poznala uz davno pred kovidom a podobne veci, umyvanie mobilu z vonku atd...ale umyvat vajcia , jogurtove kelimky?hm...ano ved vsetko vlastne chyta clovek ale to sa takto neda ved neiktore sa musite blaznit ked to citam to je neustala kontrola a to je na hlavu viem o com hovorim
umyvam konzervy, plechovky, vajcia, aj jogurtove kelimky, kym ich dam detom. z predstavy, ze oblizu zvonku kelimok, ked im tam kvapne jogurt, mi je na vracanie. ked vidim aka hneda je ta voda co na nom skondenzuje, ked ho vytiahnem z chladnicky...
@anonym_61fe04 vajcia sa umyvat nemaju ved praveze maju pory a cez pory ti to pojde akurat do vnutra. ved ked vajce predsa tepelne spracujes tak sa nic nestane.
pamatam na casy ked sme vylizovali cesto alebo jedli surove vajcia s tvarohom ,
Áno samozrejme, že umývam . Nepotrebujem ocikané od potkana