Ako pripraviť Pstruhy na štedrú večeru?
hľadala som recepty na pstruhov ale našla som len lososa. na štedrý den by sme chceli robiť pstruhov poradte prosím nejaký dobrý slávnostný recept na prípravu pstruhov. dakujem 😉
dakujem beruska 😉
aj my budeme robit pstruhy, tiez zvyknem len posolit a opiect na masle, pripadne pridam par kvapiek vina a citron. Pstruhy su fantasticke, netreba tam toho priliz vela pridavat
mekdo ho jeste obali lehce v hladke mouce, udela to takovou krustu malinko ale ja to moc rada nemam a myslim ze je to lepsi bez toho 😉
ja robim obalene v muke, do ktorej som primiešala trochu mletej sladkej papriky, predtym posolím a tak opekam na masle 😵
dakujem za tipy 😉 a kedy je pstruh hotový?
kdyz ma bile oko jinak do nej pichni treba vidlickou aby se "rozpadal" 😉
a čo k tomu podávať? zemiaky, hranolky? alebo kašu? šalát?
no s hranolky mi to prijde suche ja bych dala bud brambor nebo salat to je takovy tradicni, zase ale jestli chces dat i prckovi tak deti maji radi kasi 😉 to uz zalezio na vas....
beruska ja by som to chcela dať aj malému a pstruhy sme dostali ešte som ich nikdy nerobila, dakujem za rady vyskúšam dufam že budú chutiť 😉
sice uz je po vianociach ale ja ich robim aj ked niesu vianoce. davam teda sol kmin cervenu papriku. dam to do misky z janskeho skla dovnutra dam este maslo a tiez na vrch podlejem trosku s vodom zakryjem a sup do truby. peciem asi 20minut. nakoniec to pokvapkam citronom.
posolit a pokminovat, nakapat citronem (vse lehce z venku i vevnitr), chvilku nechat odlezet a pak pod poklickou na panvi pect na masle z kazde strany cca 12 minut...
podle velikosti... delam to docela casto i doma i venku na grilu fakt mnamka...
u prstuha je v jednoduchosti krasa 😉