icon

Bravčový perkelt

avatar
aadaa66
24. jan 2022

Ahojte viete mi prosím poradiť dobrý recept na bravčový guláš. Pripadne ako ho robievate Vy? Ďakujem

avatar
viestta
Odpoveď bola odstránená
avatar
aadaa66
autor
24. jan 2022

@viestta perkelt, pomýlila som sa 🙂

avatar
deti95060810
24. jan 2022

nedávaš zemiaky.... podusím cibuľku, pridám mäso, koreniny - dusím. v polovici pridám vodu - aby bola nad mäsom pár cm...Nakoniec rozmixujem troška múky so smotanou a prilejem do mäsa.... nechám povariť ešte pár min.

avatar
viestta
Odpoveď bola odstránená
avatar
deti95060810
Autor odpoveď zmazal
avatar
simca06022011
24. jan 2022

tak ako @viestta

avatar
nafka0483
24. jan 2022

@deti95060810
@viestta
@simca06022011
Este som nepocula o perkelte so smotanou 🤷‍♀️ mozno nejaka slovenska verzia ale pravy madarsky je bez smotany, pekne cerveny od papriky a pripadne aj paradajkovej pasty.

avatar
viestta
Odpoveď bola odstránená
avatar
nafka0483
24. jan 2022

@viestta Moze byt individualne zauzivane inak, len potom vznikaju take nedorozumenia 🙂 ale mozno aj autorka chcela tu smotanovu verziu 😅
Perkelt je ale bez smotany 🙂

avatar
aduskatt
24. jan 2022

áno, perkelt je bez smotany, paprikáš so smotanou

avatar
simca06022011
24. jan 2022

@nafka0483 to je paprikas- resp u nas 😁

avatar
simca06022011
24. jan 2022

https://profikuchar.sk/blog/perkelt-a-paprikas-...

ked sa budete chciet dohadovat... ja mam doma madara a tiez pekelt ma so smotanou a paprikas bez smotany... pretoze u kazdeho to je inak, este aj v HU :D

avatar
nafka0483
24. jan 2022

@simca06022011 Fiha :D ja som sa v madarsku stretla vzdy iba s pörkölt-om bez smotany. Tak som sa dozvedela nieco nove 🙂

avatar
nelca84
24. jan 2022

@nafka0483 no tiez sa cudujem, ze perkelt so smotanou 🤷‍♀️ to su recepty na bravcove na smotane podla mna... alebo spominany paprikas

avatar
simca06022011
24. jan 2022

No lebo ja som tiez paprikas (zajac, kohut..) robila vzdy so smotanou a doma sme mali take hadky... 🤷🏻‍♀️