Nikde som to tu nevidela, tak to hádam nezamknú 😝
Neviem ako vy, ale ja vždy mám najväčší problém vymyslieť, čo navariť, tak píšte dačo na inšpiráciu.
menu na buduci tyzden:
P: morcacia polievka so zelenoninou a krupicovymi haluskami, spenatove palacinky so sunkou a syrom
U: husty zemiakovy gulas s klobasou. pecivo
S: hrstkova polievka, syrove gulky, varene zemiaky, domaca tatarka, miesany salat
Š: francuzska cibulacka, karfiol zapekany s nivou a rajcinami
P_ halaszle, zeleninove rizoto so sytom
S: kalerabova mliecna, masove gulky v paradajkovej omacke, knedla
N: nedelna zlata polievka, hovadzie na vine, ryza, miesany salat
u nas to bude zajtra..zeleninovy vyvar + sliziky a dusene hovadzie mesko v gulasovej omacke s haluskami..a tentokrat dezert nebude,leboze nechcu.. 😉 😀
@mravvcek zapekany karfiol, tento konkretne som si vymyslela sama: karfiol rozdel na ruzicky a uvar v slanej vode. rajciny hod na chvilu do horucej vody, supka ti pekne zide dolu. duzinu roztlac v miske vidlickou. misu z janskeho skla vytries maslom, vysypes struhankou. na spodok das karfiol ochuteny mletym korenim rascou a mletou cervenou paprikou,na ro idu platky sunky, platkovy syr, na to nalejes tuto zmes: tri vajicka rozslahane+smotana na varenie+vegeta. celkom navrch nastruhaj Nivu alebo iny plesnivy syr a zapec.
My sme dnes na obed mali zapecene udene rebra s medovou glazurou {oooo aky vzneseny nazov 😵 }, upeceny cesnak v supke, s chlebom. My s manzelom k tomu chren a horcicu. Upiekla som aj struhany tvarohovy kolac.
Na nedelu bude sviatocna nedelna pizza a la co dum dal.
@nakup ako robis tych slimacikov? Ja som dnes robila bez hrozienok. Dala som kysnute cesto, roztopene maslo a skoricovy cukor. Neviem, ci som dala zlu plnku / nasla som na nete / alebo som ich nechala dlho piect ale boli take ako keby skaramelizovane, chrumkave, neviem. som si ich predstavovala ine. Cesto som mala urcite dobre, lebo som robila aj slivkovy kolac z neho a ten je super
vcera sme mali hokaido polievku a je ozaj skvela, a co je hlavne chutila aj malej.
konecne po 4 dnoch varim v kuchyni,tak bude slepacia polievka s nitovkami,vypr.pangasius a zemiakova kasa,zeleninovy salat a miesto kolaca urobim pudingovy pohar 🙂
včerajší obrátený hruškový koláčik, zmizol rýchlosťou blesku a sušené jabĺčka, tiež miznú, normálne nestíham sušiť a dúfam,že na zimu niečo zostane 😉 http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=42662
@mravvcek viem, že si sa nepýtala mňa, ale toto sú moje syrové guľky, robievam ich tuším odjakživa namiesto klasického vyprážaného syra https://www.modrykonik.sk/fotoblog/danielaj/alb... 😉
@happy8051 aj ty ich robíš podobne ako ja?
kuracia polievka s rezancami, pecena krkovicka s koprovou omackou a knedlou. a buritos
nevarím, idem na oslavu 🙂 🙂 🙂
ahojte... dnes vyvar z kosti, kapor na cesnaku a chilli paprickach a dezert panna cottu 😉
zeleninová polievka od včera, dnes pečené plnené kurča a čo ostane plnka upečiem zvlášť na plechu, k nemu zemiaková kaša, deti kompót a my uhorkovo paradajkový šalát 🙂
dnes polievka zeleninova a druhe toto http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=11958
@zuziatko na oleji som osmahla koreniny (kurkuma, koriander, rasca + lanove semienka). pridala som jarnu cibulku - moze byt aj obycajna, pokrajane rajciny, struhanu mrkvu. ked to zmaklo, dala som trosku vody a mixla som to ponornym mixerom. nemusi byt dohladka vobec. to zmesi som dala uvarenu sosovicu a trochu vody. zahustila som zatrepkou z mlieka (hocijake aj rastlinne) a muky. dosolila som cesnakovou solou.... inak strukovinu obmienam. obcas pridam ine koreniny. fantazia sa da pouzit veeelmi pri tychto jedlach.