Čo dnes varíte? Dajte inšpiráciu

ahojte, ja si nič neviem vybrať, včera som zhltala strašne veľa sladkého, lebo som sa nevedela zastaviť a teraz mi vôbec nič nejde na chuť, chcela som granadír, ale 😝

ahojte dnes este dojedame 🙂 ale zajtra chcem domacu pizzu ak mate overeny recept-hlavne cesto tak by som poprosila dakujem

@silvia31 ahoj, ja robím podobný, je fantastický tiež jeden z mála ktorý môžem kludne drahému nabaliť na týždňovku lebo vydržíííí dlho makučký. Ale recept mám iný, ešte sa mi ho nepodarilo zvrzať, roboty síce ako na kostole, ale fakt stojí za to. Dám sem recept lebo je fakt svetový. Vyjdu 4 veliké pletenky, 2 plné plechy, takže stačí aj polovicné množstvo, ale my sme strašne pažraví, takže pre nás vždy z celého.

1 kg poloh.múky
1 kocku kvasníc
3 PL oleja
10 dkg kryš.cukru
0,5 l mlieka
1 ČL soli
sneh z 3 bielkov, a tu sa vždy zabudnem a idem ich pridať až nakoniec a potom to nemôžem domágať 😀 treba ich dať na žačiatku
Nechať nakysnúť.
Plnka: 3 zl klasy
4 PL kakaa
7 dcl mlieka
25 dkg kryš.cukru
Uvariť kašu a do horúceho dať palmarín, lepšie mixerom zle sa to vstrebáva.

Cesto rozdeliť na 8 častí, každú rozvalkať a naplniť osminou plnky zošúlať a po 2 prepletáme, potrieť žltkami rozmiešanými s 3PL vody. Pečiem na papieri asi 180 stup. do krásneho zlata.

Teraz vyzerám ako super kuchárka, je to dosť časovo náročné ale skvelé žravé, veľmi prudko žravé.Veľmi. Odporúčam

@kibuk teraz som tu dočítala to z rožkového cesta kukni vyššie link a som celkom prekvapená že sa to dá, a ja sa tu s...ms cestom určite to skúsim

@ilijanka toto som kedysi robievala ale s udeným, je to vynikajúce oplatí sa

@silvia31 ahoj... ja nie som zdatná kuchárka... ale tiež som dosypávala celkom dosť muky, lebo podla receptu sa s cestom nedalo nič robiť 😉

@bianka234 rožkovu som už robila no neujala sa u nas 😒

Ja som robila na dnes luskovo-zemiakovy privarok s opecenymi parkami a este mame zo vcera tvarohove gulky plnene cokoladou. 🙂

ahojte..ja dnes kapustniky a fazulovu polievku s udenym 🙂

@kibuk ja robievam podľa mojej starkej- tak to robím odhadom, ale je to asi takto: urobím si kvások z cca 1,5dcl vlažného mlieka, 1 kocky droždia/niekedy nedávam ani celú, iba tak 3/4 balíčka), 1 lyžice kryštálového cukru. Kvások potom pridám do 400g polohrubej múky, pridám soľ, 1 celé vajíčko a cca 3-4 lyžice oleja, ak je cesto tuhé, tak sa môže pridať ešte trochu mlieka. Zmiesim spolu a nechám chvíľu vykysnúť na teplom mieste, ale nie dlho, lebo potom je vysoké cesto a my máme radšej menej cesta a viac obloženia. Plech vymastím olejom a iba prstami porozťahujem po plechu, pečiem na cca 200 st.C.

@bianka234 mám doma v mraziaku už rozrobené pomleté mäso pôvodne určené na fašírku, tak to skúsim urobiť, mám naplánované na štvrtok, potom dám vedieť, aké boli 😉

@ilijanka určite budú skvelé, len ich poriadne veľa narob, lebo to je aj na studeno dobručké

@bianka234 ja mám veľmi rada zemiakové placky a toto cesto vyzerá niečo podobné, len si neviem predstaviť, aké to bude uvarené, uvidím 🙂

@ilijanka dakujem 🙂

ja akurát robím koložvársku kapustu so zemiakmi

dnes spagety carbonarra od monkuly 😉

@zuzka1. tak daj potom vedieť, ako chutili... 😉

dnes som uvarila omáčku zo štiavela, varené zemiaky a varené vajíčko, manžel bude mať na večeru pečenú šťuku s chlebom

@ilijanka ja som to robievala z klasického zemiakového cesta ako keď robíš šulance alebo slivkové gule, samozrejme cesto osoliť a urobiť gulu a uvariť mnam

@berika čo to je štiavel ako sa to robí?

@bianka234 a naozaj tam do stredu nemôže ísť múka? Lebo oni povedali, že sa tá guľa potom rozpadne..

my dnes máme hrachovú s párkom od včera a k tomu tvarohovú žemľovku s ríbezľami- mala som zamrazené od svokruše 😉

@traktor mňáááám zase aké dobrotky...

Kočky prosím poraďte mi, ja mám stále také tvrdé palacinky, nech to robím od oka, z receptu, z hladkej múky, polohrubej, už som dala aj prášok do pečiva... stále ich mám tvrdé... a cesto neni ani riedke ani husté ☹ ☹ ☹ ☹

@elina313 daj sneh z bielkov

@elina313 ja dávam napr. trošku droždie...sú také "perinkové"...mňamky 😉 ale aj s tým snehom to môže byť fajné!

ja dnes robím kapustnicu s klobáskou a údeným mäsom + halušky

tak my dneska máme opět rajskou polévku s kapáním a na druhé jen kostičky z plecka dusím na cibulce s červenou paprikou, nechám tam šťávu a udělám k tomu rýži, nebo vyzkouším tu slavnou tarhoňu 😀 😀

sosovicovy privarok s parkom (vajickom ) a chlebom

@monkula ďakujem za radu - bolo to tou múkou, som sypala a miesila a sypala.. 😀 a mňam výborný bol, jeden vrkoč padol ešte večer (to zjedol mm skoro sám) 😠

@traktor práveže ja som ho mala také moc tekuté 😒 mne chýbala múka 😀 ale tiež vďaka za radu