Čo dnes varíte? Dajte inšpiráciu
Nikde som to tu nevidela, tak to hádam nezamknú 😝
Neviem ako vy, ale ja vždy mám najväčší problém vymyslieť, čo navariť, tak píšte dačo na inšpiráciu.
škoricové srdiečka ( http://varecha.pravda.sk/recepty/skoricove-hvie... )
citrónové hviezdičky máčané v čokoláde ( http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=120390 )
ruské orechy ( http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=33602 )
@lucikatn A co sa stane, ked do tych skoricovych nedam citronovu koru
Dnešní náš oběd :
Skořicové pletence
Potřebujeme:
• TĚSTO:
• 250 g hladké mouky
• 250 g polohrubé mouky
• 2 vejce (jedno do těsta a druhé na potírání)
• 30 g čerstvého droždí nebo 5 – 7 g sušeného droždí
• 1/2 lžičky soli
• 75 g krystalového cukru
• 100 ml oleje
• 1/2 prášku do pečiva
• 400 ml mléka
• olej na potírání
• SKOŘICOVÁ SMĚS:
• 30 g mleté skořice
• 1 vanilkový cukr
• 200 g krystalového cukru
Postup:
Těsto si necháme vymísit a vykynout v domácí pekárně.
Vykynuté těsto dáme na pomoučený vál a naděláme bochánky s průměrem asi 10 cm /zhruba po 150 g těsta/
Bochánky necháme na desce kynout ještě 5-10 minut .
Skořicová směs : Všechny ingredience smícháme dohromady .
Bochánky pak jeden po druhém rozválíme , potřeme olejem , posypeme skořicovou směsí a stočíme jako roládu.
Roličky rozřízneme podélně do tří čtvrtin .
Rozřezané konce přetočíme a pak je spolu spleteme .
Spletené konce pak přetáhneme přes díru při konci řezu .
Pletence pak poklademe na plech vyložený papírem na pečení, necháme kynout 5-10 minut, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme při teplotě 200 stupňů asi 20 minut.
Inspirace z netu, ale upraveno podle mě
@anaku http://varecha.pravda.sk/recepty/pizza-tycinky-...
posielam ti dva receptu o ktoré si žiadala...len do týchto pizza tyčiniek by na budúce dala aj cesnak.alebo nejaké korenie...my máme radšej pikantnejšie a vlastne máme veľmi radi cesnak 🙂 ...my aj do nátierky dávame ,keď robíme chlebíky ,do každej polievky skoro...
Tak u nas vikend:sobota mrkvova polievka s ovsenymi vlockami,zemiaky s bryndzou,tvarohom,kopor,petrzlenova vnatka,zakvas,kto ako chcel podla chuti.nedela:vyvar s rezancami,vykostene kuracie stehna zapekane s jogurtom,zemiakove pyre,uhorkovy salat,dnes:zapekane chlebiky co chladnicka dala🙂
Polievka z morcacich krídel so zeleninu a sampinonmi, fazulkovy privarok s pecenym bravcovym mäsom a domácimi langosmi. Tu polievku robím celu zimu aj 3 krát týždenne, nikdy sa nepreje 😀
naše raňajky rohlíky s pali paštékou, rajčina, paprika, ovocný čaj
ahojky, včera sme podojedali z nedele, dnes sladkokyslá zemiaková polievka ,volské oko, pečené buchty so slivkovým lekvárom 🙂
@veroni87 ďakujem pekne 😵
@lucikatn nádherné ich máš ,všetky tri druhy,tie oriešky by som rada ochutnala,ešte som také nejedla 🙂
@boubelka0021 myslím že sa nič nestane akurát nebudú mať takú výraznú chuť resp. vôňu
@lululka555 ďakujem za pochvalu 😉 pošlem ti poštou pár orieškov 😀 😀 😀 keď som našla recepty na tie oriešky tak som tiež vždy slintala že aké musia byť dobré až som si dala zohnať formu. Je to síce veľmi pracné a zdĺhavé ale oplatí sa 😀 😀 😀
Dnes losos este neviem na aky sposob, lebo pride k nam kamarat kuchar, s ktorym ho pekne ukuchtime na nejaky sposob a k tomu asi pyre 😉
dnes párková ala slepý guláš 🙂
slepaci vyvar so zeleninou (domaca sliepka), na veceru dojedacka a la chladnicka prestri sa a ked bude malo tak urobim zapekane chleby so syrom.
u nas frankfurtska polievka, zemiakove placky, pre mna jaternicky
Maminky, kucharocky poradte. Chcela by som si kupit nejaky multifunkcny robot, hlavne co sa tyka miesania cesta atd. Nejake tipy co mozete odporucit? Dakujem;)
smotanove fliacky so slaninkou
@lucikatn oriešky máš krásne, ja ich robievam každé Vianoce, to skrátka musí u nás byť, ale ja mám staré formičky ešte od mojej mamy alebo babky, iný vzor trocha, takýto http://www.sikovnamama.sk/sikovnamama/eshop/13-... , robievam s karamelovou, kávovou aj nugátovou plnkou 😉


















@lululka555 to je neskutočná nádhera..fakt uplne ako v nóbl reštaurácii 🙂