Čo dnes varíte? Dajte inšpiráciu

kuracia polievka , kur. stehná v rure zemiaková kaša a paradajkový šalátik a na poobede koláčik banánovo - krémový 🙂

Pečený krk na vine a cibuli s kary rýži , pečenou klobásou , pečenými brambory 😀

@0silvia0 uvarenú mrkvu, ale aj kaleráb či kel krájavame deťom, ostatným nám to chutí práve tak, že si z tých väčších kúskov odkrajujeme🙂 chlapi zvyknú pridať do svojich tanierov podrvené chili, to mňa by zabilo😅

u nas dnes zeleninovy vyvar a pecene zemiaky s kadejakymi dobrotami...

@katja78 práve na to krájanie mrkvy lyžicou nie som zvyknutá, pripadá mi to čudné, asi je to o zvyku, my sme to doma nikdy nerobili 🙂

@0silvia0 tak nejak...dnes sme ten veľký hrniec varili asi 2 a 3/4 hodiny, pričom zelenina sa do jemne vriacej polievky, ktorá je na strednom plameni, dáva asi v polovici. Tým, že sa nemieša a len jemne vrie, zelenina je makkunká, no nerozpadáva sa, keď ju vyberám vidličkou. Preto nie je vôbec problém z nej odkrajovať, nie je to o nič namáhavejšie ako prekrajovať slíže, keď sú dlhšie🙂 niekde sú zvyknutí variť zeleninu kratšie, skôr al dente, u nás však nie😉

hovädzí vývar s cestovinkou, stehno z mangalice upečené na mrkve, paradajkach, cibuli a slaninke so zemiakovou kašou a hovädzie zadné na spôsob diviny so smotanou a brusnicami + cestoviny (žemlovú kndedlu som už nestíhala) a dezert ešte nemám. Asi len obrátený jablkový koláč zvrtnem 🙂 a dúfam, že s varením na tento týždeň budem mať aspoň chvíľu pokoj 😎

@babush kde kupujete mangalicu, ak sa smiem spýtať ?

@katja78 mm kupuje niekde z medzeva (východ). Raz ročne naplníme mraziak a už len vyberáme 🙂

sunkove fliacky a slepacia polievka. pokusim sa urobit citronovy zakusok ak najdem ten recept co som tu naposledy videla

Ahojte, neskusali ste nahodu niektora "Nepečené čokoladovo-bananove kocky" je to recept z Lidl-cukraren a bol tam minuly tyzden.

slepaci vyvar s rezancami, hovadzie na hrasku s cestovinou alebo alternativne hliva na smotane s cestovinou, mame to uz aj na zajtra, zajtra veget, nevari sa 😀

Moje dnesne -Kolac z detskej vyzivy a Linecky tvarohovy kolac s hrozienkami a dzemom

Dnešná večera krémová hrášková polievka s opečeným chlebom a manželovi ešte opraženú slaninku do toho.

@boubelka0021 recept na ten tvarohový môžeš pridať? Vyzerá úžasne!

@miskap2111 http://bonvivani.sk/recepty/kolac-z-detskej-vyzivy http://bonvivani.sk/recepty/tvarohovy-kolac-lin...

Tak tento vikend sme mali slepaciu polievku s domacimi rezancami a na druhe jelenie ragu na vine a domace zemlove knedle. Kolac bol rumos.

naša večera hot dogy

Pochoutka v bramboráku

Suroviny :

Suroviny na masovou část:

vepřová panenka asi 500 g
olej
sůl
pepř
hořčice plnotučná 1 KL

Suroviny na játrovou směs
kuřecí játra 500 g
velká cibule žlutá 1 ks
chilli paprička max. 3cm
paprika červená mletá
kmín mletý
majoránka
sůl
olej

bramborové těsto na placky podle vlastního receptu

Postup :

V prvním kroku si na pánvičce rozehřejeme olej, na kterém orestujeme na nudličky pokrájenou panenku. Ochutíme pepřem a solí. Na závěr přidáme hořčici. Pokud nám maso pustí šťávu, je třeba ji vydusit na tuk. Originál má být vepřové maso, ale nic se nestane pokud použijete i např. kuřecí prsa.

Ve druhém kroku vaření si připravíme restované játra.
Na oleji do sklovita osmahneme na drobno nakrájenou cibuli, pak přidáme chilli papričku, také nakrájenou na drobno. Dále přidáme mletou papriku a játra. Restujeme za občasného promíchání. Pak dáme česnek, kmín. Nerestujeme dlouho, aby neztvrdly. Nakonec odstavíme z ohně, přidáme majoránku a sůl.

Maso i játra udržujeme v teple, nejlépe v předehřáté troubě.
No a nakonec si usmažíme bramborové placky na pánvi s největším průměrem / 28 cm /.

Placky dáváme na ubrousek zbavit přebytečného tuku. A jdeme placky plnit. Na 1/4 rozložíme orestované maso, na druhou 1/4 restovanou pečeni. Asi v polovině placku přehneme, ozdobíme podle chuti a můžeme podávat.

Orechovo jablkový koláč
http://veu.sk/index.php/chutne-recepty/1628-ore...

tak napokon som upiekla ten citronovy zakusok, bananove muffiny (mala som uz vela prezretych bananov), a pre mna som si urobila kokosovy kolac

Ahojte mi dnes gulášovú polievku fajn hustú a brokolicu so syrom

@wighy mne sa ta mrkva na velke kolieska paci ja som zas neznasala led sme hu mali ma male kococky nakrajanu.zle sa potom kradla bratovi s taniera.

naše raňajky vajíčková pomazánka, kaiserka, paprika

@hatapkagb ja ju robim tak isto ako @zuzana0612 a stale bola perfektna 😎

Cez vikend pecena krkovicka s dusenou kyslou kapustou a zemiackami na pare. Na dezert boli celozrnnospaldove palacinky (z litra mlieka - boli aj na ranajky 🙂) plnene broskynovym a malinovym dzemom bez cukru alebo "domacim" kakaovym jogurtom alebo makovou plnkou 😉

U nas este dojedacky kohuti vyvar a urobila som rychlo len zemiaky na Kyslo s koprom vajicko a spekacik a na veceru budu gyros rozteky s maskom z polievky a uvazujem nad makovou strudlou.. 😎

v sobotu - karfiolová polievka + špagety so syrom a piekla som jablkový perník
v nedeľu - karfiolová polievka, kur.prsia na dubákoch + ryža,
dnes rybka na masielku, pečivo/zemiačik

baby ako robite klasicku cesnačku? Mne vždy v reštike viac chuti ako doma. Tam je tak dobre dochutena .Myslite že tam davaju aj bujon nejaky? Ja nedavam . 😖