Čo dnes varíte? Dajte inšpiráciu
Nikde som to tu nevidela, tak to hádam nezamknú 😝
Neviem ako vy, ale ja vždy mám najväčší problém vymyslieť, čo navariť, tak píšte dačo na inšpiráciu.
@michaela1711 - velmi pekne dakujem 🙂 krasnu nedelu zelam
Vývar z kosti , zemiacky s maslom a petržlenon, vypražany encian a brokolica, paradajkový šalat a ku kavičke sme vcera upiekli tvarohovy struhany kolačik 🙂
dnes marinovane kuracie prsia , zeleninový šalátik , ostatní clenovia zemiaky este🙂ja takto , zdravo 😉
my dnes klasika vývar z kosti s rezancami a sviečková s knedlikom (kupenym, leniva som bola) 😉
Ja dnes oddychujem a varí chlap 🙂 Rezne, dusené zemiaky s rascou a hlávkový šalát so sladko kyslím nálevom.
u nas plnene kapustne listy (holubky) a zemiakovo-mrkvickova polievka 🙂
Dnes na oběd Kuřecí prsa se špeclemi v sýrové omáčce /podle Ihnačáka/
Suroviny
800 g kuřecích prsních řízků XXL Čerstvá porce
mořská sůl v mlýnku Kania
černý pepř v mlýnku Kania
olivový olej Primadonna
1 citrón (šťávu)
500 g švábských špeclí Combino
50 g másla
1 menší cibule
4 stroužky česneku
200 g sýra gorgonzola Lovilio
250 ml kuřecího nebo zeleninového vývaru
100 ml smetany ke šlehání Pilos (obsah tuku 33 %)
1 hrst čerstvé bazalky
Grilovaná kuřecí prsa
Omytá a osušená kuřecí prsa z obou stran osolíme a opepříme. Poté je grilujeme v rozpálené grilovací pánvi na troše olivového oleje dozlatova. Přendáme je do zapékací mísy a pečeme v předehřáté troubě na 200 °C přibližně 5 - 8 minut. Potom je pokapeme citrónovou šťávou, olivovým olejem a necháme odpočívat 2 minuty. Nakonec prsa nakrájíme na tenké plátky.
Špecle s omáčkou se sýrem gorgonzola
Špecle vaříme ve vroucí osolené vodě, dokud nevyplavou (asi 2–3 minuty), a scedíme. Ve woku nebo větší pánvi rozpálíme trochu olivového oleje a máslo. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, osolíme, opepříme a restujeme na mírném ohni. Po změknutí cibule a česneku přidáme sýr gorgonzola nakrájený na menší kousky a podlejeme teplým vývarem. Omáčku vaříme na mírném ohni za občasného míchání, dokud se gorgonzola úplně nerozpustí. Poté přidáme scezené špecle, podlejeme smetanou a necháme přejít varem. Na závěr přidáme nahrubo nakrájené lístky čerstvé bazalky a promícháme.
Servírování
Do středu mělkého talíře naservírujeme porci špeclí se sýrovou omáčkou. Na ně položíme kuřecí prsa nakrájená na tenké plátky a ozdobíme lístky čerstvé bazalky.
Tak dnes som sa rozhodla ze dezert bude Citronovy cupcake od Adriany Polakovej z Lidla 🙂
MNAM
Vcera pirohy dnes grilovacka - hovadzie steaky, kuracie na spajli, sampinony, syr na gril, salatik, pecene zemiacky, smotanovy dip s chili a veeeela radlerov, dezert - mini cornetky citron, jahoda, cokolada, oriesok z Lidlu kazdy podla chuti
my si na večeru dáme pečené klobásky s jaterničkami, čalamáda, chlieb 🙂
Chutná rybacia pomazánka zo sardiniek v paradajkovom pretlaku
http://veu.sk/index.php/chutne-recepty/1751-chu...
Vcera boli bryndzaky, sme robili, tak boli z prasku 😀. Dnes robim zaprazenu polievku, pecene kuracie stehna s bylinkovym maslom a zemiakovou kasou, varim cerstvy, ribezlovy kompot
Zdravicko, prepacte, ak som v zlej teme fora. Rad by som sa opytal, ci nepoznate niekoho, kto by mal zaujem pripojit sa k nasmu rozbiehajucemu sa online projektu o receptoch. Zhaname niekoho, kto rad vari/pecie a robi aj dobre fotky. Nemusi to byt profesionalny foodbloger alebo kuchar/pekar, dolezite je, aby tvoril nieco originalne alebo vlastne alternativy k nejakym klasikam a mal z toho potesenie. Ak sa chcete pridat, idealne bude, ak mi zaslete nejaku testovaciu fotku a priklad receptu. Dakujem.
včera kosťová polievka, vyprážané rezne, fašírky , zemiaková kaša, šalát z čínskej kapusty a cibuľky na sladkokyslo, dezert - tvarohový zákusok ( hnedá "piškóta", tvarohovo-smotanová plnka, vrch - želé z kompótu mandariniek ), ruský nanuk - dali sme si aj do kávy ,
dnes dojedáme
šampiňónová polievka, bravčový guláš, knedľa 🙂
Vynikající mini větrníky s vanilkovým krémem
http://zpravynovinky.cz/index.php/kucharka/1184...
naša večera vajíčková nátierka, pečivo, rajčiny a paprika 🙂
Dobre ranko.dnes zeleninkova polievka cela zo zahradky a kolac s domacim tvarohom od svokry.
Ahojte od vcera mame "strapate rezne" zemiaky a dnes dovaram kapustovu polievku 🙂
Dnes polievka odvera, spenat so zemiakmi, niekto s vajickom, niekto s parkom 🙂
dnes som robila zeleninovú polievku s krupicovými haluštičkami a tortilly
kedze sme na dovolenke a dnes cely den prsi tak sme si spravili salat a rizek, mnam 🙂
Keďže je teplo tak len želeninový šalátik so Tzaziky drasingom 🙂
Ahojte, poradte nieco z cukety (asi to budu take plnene cukety zapekane, ale ak mate nejaky napad tak sem s nim🙂)
Šťavnaté kokosové řezy
http://zpravynovinky.cz/index.php/kucharka/1185...
sosovicovy privarok, parok, vajicko, chlieb
@kamilkak suroviny: bravčové mäso, 3 väčšie cibule, 2 lyžice kečupu, 2 lyžice masti, 1 pohár leča, mletá sladká paprika, mleté čierne korenie, soľ zemiakové placky: 5 väčších zemiakov, hladká múka, 1 vajce, olej na opekanie
Postup receptu: Na tuku speníme ošúpanú cibuľu porájanú na kolieska alebo na drobno. Pridáme umyté, na kúsky pokrájané mäso, ochutíme paprikou, osolíme, okoreníme, podlejeme vodou a dusíme do polomäkka. Pred koncom pridáme kečup, lečo a všetko spolu dusíme do mäkka. Ja som pridala aj na zahustenie trošku krupice ak by bola šťava moc riedka. Zemiakové placky - Zemiaky uvarené v šupke ošúpeme a necháme vychladnúť. Postrúhame ich pridáme múku, vajce soľ a vypracujeme stredne tuhé cesto. Cesto výde na 8 placiek. Ja som múku dávala odoka podľa hustoty cesta. A už len vysmažiť. Dá sa to zavinúť ako palacnka alebo preložiť na poli alebo len rozotrieť omáčku po vrchu ako na fotke, podobé ako lokše s mäsom.