icon

Čo dnes varíte? Dajte inšpiráciu

avatar
ozi
12. jan 2010

Nikde som to tu nevidela, tak to hádam nezamknú 😝

Neviem ako vy, ale ja vždy mám najväčší problém vymyslieť, čo navariť, tak píšte dačo na inšpiráciu.

avatar
nikollette
17. jún 2010

Do rúry piecť ryžu? Ešte som to nepočula 🙂

avatar
iinuska
17. jún 2010

@alami no, musim vyskusat
moja mamina pecie ryzu. Ja robim normalne na plyne

avatar
alami
17. jún 2010

vyskúšaj, je podstatne lepšia ko varená, teda, ja by som už varenú ani nejedla, my sme to vždy piekli 😉

avatar
lalus
17. jún 2010

alami a na koľko stupňov je tá rúra? rozohrievať ju pred tým? treba to kontrolovať?

avatar
dusanab
18. jún 2010

Ahojte, ja tiez davam do rury robit ryzu - trosku ju najprv povarim na plyne, asi pat minut ked zovrie a potom sup do rury na nejakych 20 minut asi na 180 stupnov. Chutovo je neporovnatelne lepsia ako varena. No a dnes budem robit pravdepodobne fazulkovy privarok, mnam 🙂

avatar
alami
18. jún 2010

@lalus ja ju zapnem, keď idem opekať ryžu, takže nejakých 5min predhrejem a na 180°približne, najlepšie "na vrtulu" 😅 ak sa pečie zhora+ zdola, zvykne sa trochu prilepiť o hrniec - nič strašné, odmočí sa
keď sa naučíš, za koľko to máš hotové, tak nemusíš nakúkať, len pozrieš potom, či je hotová
ja pre nás robiervam tak cez pol kg ryže a to chce tú hodinku piecť

avatar
berika
18. jún 2010

Ak nebude pršať, robíme v kotlíku haláslé.

avatar
kibuk
18. jún 2010

zeleninova polievka a francuzke zemiaky

avatar
zuziq
18. jún 2010

pecene kuriatko v remoske a hraskova ryza s pestom

avatar
zuziq
18. jún 2010

baby tu ryzu peciete priamo v hrnci? a treba ku prikryt alebo nie? 😕

avatar
dusanab
18. jún 2010

Zuziq ano v hrnci a prikryte, nezakryte som neskusala, asi by sa ta voda prilis rychlo vyparila a ryza by bola sucha. Aj tarhonu som tak robila, aka bola neviem, ja ju nemam rada takze to bolo len pre mangela a ten sa nestazoval 😉

avatar
zuziq
18. jún 2010

tak budem musiet skusit aj ja. v jedalnach vacsinou ryzu pecu a mne chuti ooovela viac, ako varena 😵

avatar
dusanab
18. jún 2010

Zuziq to teda je rozdiel, ta varena mi pripada taka dost vodova....este som si spomenula ze sme skusali s mamou aj v paplone robit ryzu - to jej vravel ktosi znamy. Chvilu ryzu povarit a potom zabalit do paplona na nejaku polhodinu myslim....uz si presne nepamatam....

avatar
sonulienkas
18. jún 2010

najlepšia ryža je dusená

avatar
alami
18. jún 2010

@sonulienkas tak nás nauč ako na ňu 😉
inak, je tu téma o ryži, tam je návod aj na tú pod perinou, čo mi príde vcelku vtipné 😀 ale zas - verím, že funguje - dojde v teple

avatar
alami
18. jún 2010

ja som skúsila aj nejakú dusenú, ale ma nebaví, že pri tom treba stáť, aby neprihorela, či?
a robila som aj v parnom hrnci - dá sa, ale pečená je pečená 😵

avatar
zuziq
18. jún 2010

Ja som tiez dlho nevedela varit ryzu, az ma to naucil manzel 😀 Inak ja kupujem parboiled ryzu, nelepi sa tak a je chutnejsia (aj ked je aj drahsia). Vzdy ju poriadne premyjem, potom oprazim a zalejem vodou. Na hrncek ryze 1 a 1/2 hrnceka vody. Dochutim vegetou, privediem do varu a trva to cca 7-8 minut odkedy zacne vriet, kym sa voda vypari. Potom ju vypnem a prikryjem, nech este "dojde". Odkedy ju takto robim, nikdy sa mi nestalo, ze by mi prihorela, lepila sa alebo sa rozvarila. Dolezite je tam dat ten pomer vody a ryze 😉 Ale klasicka gulata ci dlhozrnna ryza mi viac chuti pecena 😵

avatar
sonulienkas
19. jún 2010

čaute , alami 😵 - v téme ako variť ryžu som napísala postup - ručím za to , že ak to urobíš podľa môjho návodu - fakticky vám bude chutiť- a nemusíš pri nej stáť a ani ju ani raz zamiešať 🙂

avatar
inkinka
19. jún 2010

dnes varím - zapekám tureckú musaku - baklažán, mäso, paradajky... 🙂

avatar
berika
19. jún 2010

vyprážané kuracie pečienky, zemiakové pyré

avatar
azuz
19. jún 2010

u nas dnes karfiolova polievka a omeleta, rychlovka 🙂

avatar
hanka274
19. jún 2010

my dnes palacinky na slano /miesto cukru sol/, na to sunku, platok syra, kukuricu, olivy, zatocit, obalit v trojobale a vyprazit...+ zemiacky... mnam 😎

avatar
lalus
19. jún 2010

my sme dnes dojedli bryndzové halušky zo včera a poobede som upiekla pizza rožky z lístkového cesta. robila som to prvýkrát, len som chcela skúsiť a ono to je mňam 😵

avatar
aero
19. jún 2010

dnes niččččččččč 😀 😀 😀
zajtra -grilované kurča,ryža, obloha z červenej kapusty

avatar
alami
19. jún 2010

@hanka274 tak toto znie super, musím vyskúšať 😵

avatar
ozi
autor
19. jún 2010

my dnes karfiolová polievka, ryža a pečené kuracie stehná 😉

avatar
ozi
autor
19. jún 2010

ja ryžu robím v tlakáči, rýchle a super, je veľmi dobrá

tarhoňu robím tak, že ju trošku dohneda orestujem na olivovom oleji (posoliť samozrejme) a potom zalejem takým istým množstvom vody, nezakrývam a za občasného premiešania nechám odpariť vodu, potom vypnem a prikryté nechám dôjsť, sama zmäkne, ak mi ešte ostane z obeda, tak si ju tiež občas premiešam do vychladnutia, potom sa mi nezlepí a na druhý deň je tiež sypká

avatar
salvinka
19. jún 2010

jeeeej super tema.. budem chodit na inspiracie 🙂

avatar
mukky
19. jún 2010

@zuziq ahoj,ja kupujem tu istu ryžu ako ty,Parboiled je chutnejšia aj zdravšia a tiež mi nikdy neprihorela a robím ju presne tak isto 😀

moja babka este do ryze dá celu cibulu do stredu

avatar
mukky
19. jún 2010

@inkinka mnam,poznám to z receptov ale som to este nerobila