Čo variť na dovolenke v Chorvátsku?
Ahojte...chystáme sa na dovolenku do Chorvátska, a akosi mi došli nápady, čo tam toľko dní budem variť... mohli by ste mi dať tipy, čo varievate na dovolenke Vy, poprípade nejaké rýchle recepty...ďakujeeem.
Veď áno, aj my sme s manželom stále mali plnú penziu, len tento rok nás ide veľa a nejdeme cez cestovku...takže variť si budeme sami...
ahoj, no my to riešime vždy tak, že nejaké meso si doma udusím a nazaváram do fliaš, a potom to len hodím na panvicu a pridam raz kukuricu, raz zeleninu mrazenú, raz pretlak......a ku tomu cestovina, ryža, zemiaky.........
vzdy si robim jedalnicek doma na cely cas dovolenky, a nakupime u nas, potom co treba sa dokupuje tam, napr v taliansku mali suprove cestoviny a podobne,
no a take jedla su vdacne ako polievky, gulase, privarky (vseho druhu, sosovicove, fazulove....apod,)zemiaky na kyslo, cestoviny s omackami, rizoto....zhruba takto....
@renia ahoj, no klasicky len trochu podusím na cibuľke, okorenim osolim, ale fakt len kratko dusit obzvlast ak kuracie, lebo pri zavarani zmekne a dovari sa, no cize len trosicku udusim vo vlastnej stave, dam do flias, aj so stavou, napr na kilo mesa kuracieho vyjdu tak 3 velke sklenky cca, zavisi kolko ho tam napchas a kolko vody. Do ineho hrnca das naspodok vodu, nahrejes a do teplej vlozis sklenky s mesom (samozrejme poriadne utiahnute vrchnaky, ) tak aby voda siahala tak do tretiny sklenky, prikryjes a nechas vodu v hrnci jemne vriet. Ono to staci fakt par minut, to uvidis podla vrchnakov ci sa prisali. ALe dlho nie dlho lebo kuracie napr sa rychlo urobi, potom sa drobi ked je prevarene. ked tak nechaj postat v tom hrnci vypnutom.
AK by sa ti neprisali ani po tych 10 min napr, tak po vychladnuti hned daj do chladnicky, a take meso ti klasicky vydrzi v chladnicke, aj 4 dni, normalne ako ked doma uvaris a mate na viac dni. Cize v pohode. A cestu ti vydrzi aj bez chladnicky ak by.
tada ja rada varím no na dovolenkby ma ani nehlo.ked sme boli v chorvatsku tak sme mali ranajky -vecere a cez obed len sem tam niake cestoviny s omackou,polotovary a pdobne.