Ganache mimo chladničky
21. máj 2025
Prosím, môžem ganache z bielej čokolády mať mimo chladnicky par hodin? Robim tartaletky a maju byt vystavene vonku cca 5 hodin. Vonku mozno bude 18 stupnov ale bude na nich svietit slnko. Bude to bezpecne na konzumaciu?
@livkamolnarova budu v pohode
Urcite ano, standardne su zakusky (aj s ganache) vystavene vonku na svadbach, oslavach, plesoch.. ja som robila na vianoce a svokra ich rano vylozila na stol a boli dostupne cely den.. nic im nebolo. ale mne napriklad chutia tartaletky z chladnicky, vzdy si dam, ked na plese vylozia candybar, take teple ma uz nebavia 😁