Nápady na lacné a zdravé nízkosacharidové jedlá

@anonym_autor to som bola hneď hladná, keby nejem chlieb 😀

@anonym_autor Musim suhlasit s @anonym_1c1836 musis si o tom este troska nastudovat, lebo sa v tom ocividne stracas. Sacharidy teda ocividne jes, len ti nie je uplne jasne, ktore su tie zdrave. To, ze nechces jest klasicky granadir...ok chapem, pre mna je to tiez "nudne" jedlo 😅, ale vies si napr. spravit "zdravsiu" verziu ja ju robim tiez. Das kvalitne semolinove, ci celozrnne cestoviny, ktore su bohate na bielkoviny a vlakninu. Troska zemiakov, ktore su naozaj zdrave, ak nie su vysmazene v litroch oleja, kludne pouzi menej tych zemiakov (ak sa ich tak bojis) a odporucam ich nahradit rozvarenou cervenou sosovicou, ktora je tiez bohata na bielkoviny a aj na vlakniny...no a aj na zdrave sacharidy 😉. Olej pouzi olivovy, cibulka, korenie a mas hotovy, lahky, zdravy obed, bohaty na zdrave sacharidy, vlakninu no a dokonca obohateny aj o bielkoviny. Vsetko sa da zdravsie ☺️.

@miselka257 podľa toho, čo doň dáš. Neviem, nerobím, nekupujem, nejem, vlastne ani neviem, s čím by som ho jedla.

@anonym_1c1836 ja si robím toasty a do nich dávam kečup, hold bez toho si ich neviem predstaviť 😏 je to môj defekt, viem 😁

Zdravá strava nemá nič spoločné s nizkosacharidovou stravou. Ak ješ zdravo, musí byť tvoja strava plnohodnotná na bielkoviny, tuky a sacharidy.. Ak si dáš komplexné jedlo - kuracie prsia zapečené s mozarellou, kuskus, zeleninu, dip - tvoje jedlo bude mať všetko zložky ktoré tvoje telo potrebuje.
Ked si dáš parky s kečupom, horčicou a zeleninou, tvoje telo z takého jedla nebude mať extra živiny.
Sacharidy nie sú len knedle a grandir. Sacharidy sú pohánka, quinoa, Bataty, ryža, zemiaky, celozrnné cestoviny, vločky...

@anonym_1c1836 kupujem kečup bez cukru, škrobu a konzervantov

@miselka257 Kludne si ho davaj, ja si davam tiez casto troska majonezy, kecupu, horcice...ale ak je gro tvojej stravy pestra a vyvazena, tak nejaka lyzica kecupu je vlastne nic 😉.

@oceanahory ja paradoxne granadir milujem. Nevidím v ňom problém, ak si ho dám tri, štyri krát do roka.. Stravujem sa zdravo, viac menej zelenina, ryby, ale aj hovädzie mäso, hydina, syry, jogurty, tvaroh, vajcia, zemiaky, ryža, cestoviny, strukoviny, aj chlieb, pečivo. Sladkosti vynimocne, pizza, hamburger, langoše, parene buchty a pod. nikdy. Potom viem, že mi ani granadir, ani smaženy syr alebo rezeň raz do roka neublíži. Jedlá typu svieckova, segedin tak raz do roka, možno ani to nie. Každý by si mal nájsť tu svoju cestu, aj aby mu to chutilo, aj aby mu to neublížilo. Polotovary nepoužívam vôbec, ak nemám čas si pripraviť jedlo, tak si dám radšej kúsok tvrdého syra, zeleninu a chlieb, ktorý si pečiem

@anonym_1c1836 ja jem zdravo, už roky, milujem jedlo a zo všetkých kuchýň aké existujú je moje najobľúbenejšie jedlo hranolky s vyprazanym syrom. Viem aké je to nezdravé, viem akú výživovú hodnotu to dá, viem ze mi po tom bude ešte 3 dni ťažko a brucho budem mat nafúknuté ešte týždeň, no milujem to a tiwz si to jedlo dám tak raz/dva krát do roka, bez výčitiek. Hľadám zdravú cestu a balans vo všetkom.

@anonym_autor pri nizkosacharidovej strave môžeš jest i celozrnnu ryžu, celozrnné cestoviny, celozrnne pečivo, a naopak v kecupe, horcici je pridaný cukor, v parkoch môžu byt skroby. Ak si vonku, tak namiesto pizze, hamburgeru, si daj radšej nejaký šalát s gril.mäsom či syrom.
Ono je v dnesnej dobe celkovo ťažšie nakupovať a stravovať sa zdravo. Skôr praje tým, ktorí maju radi sladké, tucne, spracované, fast food... Da sa to, naučíš sa postupne, je to skôr o zvyku, avšak vyzaduje si to viac času na prípravu, plánovanie, častejšie varenie domácej stravy.
Napis konkrétne, ak ti niečo robí problém, potrebuješ s niečim poradiť.

@lucia13022023 viem, že raz za čas to ani mne ani tebe neublíži. Myslím, že stres z toho, že si to nemôžem dať, aj keď mam na to velku chuť, je horší, ako to, že zješ dva krát do roka smažené jedlo. Moje najobľúbenejšie je rezeň s majonezovym šalátom. Robím ho raz v roku na Vianoce a som spokojna

@anonym_1c1836 Ved jasne, ja som mala tiez vcera burger z vege polotovaru a som tu a aj budem, kludne nech si clovek dopraje raz za cas aj ten granadir ak mu to chuti, ja nemam ziadne namietky. Ja sa napr. snazim co najzdravsie a najvyvazenejsie...ale aj ja som iba clovek, aj ja mam rada jedla, potraviny, polotovary, ktore vlastne moje telo ani nepotrebuje, ale pre pozitok si ich rada obcas doprajem a nie je mi to luto 😉.
Myslim si, ze ak velku vacsinu svojho zivota budem jest pestro a vyvazene, tak obcasne jedla s nizkou nutricnou hodnotou (ba dokonca obcas mam pocit, ze ziadnou 😅) su uplne v poriadku a nijako neublizia.

@tiika pri nizkosacharidovej strave to jesť nemôžeš, z ovocia len bobulové ….ale tak ja nie som fanatik, keď som sa kvôli zdravotným problémom spravovala striktne, mala som luxusnu postavu a úžasný pocit ľahkosti, lepší spánok, viac energie

@oceanahory veľa robia aj zvyky v rodine, v ktorej človek vyrastá. Ja som to mala ľahké, U nás sa nikdy veľa nevysmážalo, knedle výnimočné, hus, kapusta knedla veľmi málo. Strukoviny, ryby, zelenina áno. Ak niekto musí úplne prekonať stravovacie návyky, má to zlozitejsie

@anonym_1c1836 Zlozitejsie to ma, ale treba iba chciet 😉, som jasnym prikladom. Mam dvoch obeznych rodicov, ktori jedia velmi nezdravo...sama som jedla stale iba mastne veci, mucne vyrobky, sladkosti. Moji rodicia dokonca vlastnia aj zmrzlinaren s cukrarnou 😅. Moje telo sa mi vsak odvdacilo uz mnohokrat za moju zmenu zivotneho stylu a to hlavne bolo jedlo.

@tiika v com presne to je tazke? stravovat sa zdravo "v dnesnej dobe"?

@lucia13022023 lebo v dnešnej dobe nie je "zdravé" skoro nič, čo kúpiš v obchode, všade máš pridané somariny, najlepšie je si doma pestovať, alebo zháňať produkty od overených dodávateľov, fariem a pod a to je ale finančne náročnejšie. 😁

@miselka257 mne to tak nepríde. Dá sa nájsť aj v obchode len treba sledovať zloženie.

@lucia13022023 akože áno, máš pravdu, no mám skúsenosti, že väčšinou sú tie potraviny aj drahšie, možno sa mi len zdá... 😏

Ja s tebou suhlasim, tiez to mam tak, ze v strave preferujem bielkoviny, tuky a sacharidov minimum. Od kedy to mam takto nie som vobec unavena,viac energie, dobre sa vyspim, hormony na poriadku, plet, postava taktiez a to uz je dost rokov co takto fungujem . A inak jem najcastejsie kuracie/ morcacie prsia na rozne sposoby, salaty, syry, vajicka , zapecenu zeleninu so smotanu , ale napr.minuly tyzden som robila svieckovu ( len som si dala bez prilohy) ovocie nejedavam vobec..iba citrony ;)

@anonym_autor pisala si o diéte v súvislosti so zápalmi (protizapalovej), v tomto kontexte som to poňala (pri nie striktnej low-carb diéte celozrnne potraviny v istom množstve môžeš).
Keďže obsahujú vlakninu, antioxidanty, sú prospešné pre čreva, ktoré zas ovplyvňujú zápaly. Ak chceš jesť zdravšie, nechceš, aby ti stúpal cukor, bola si dlhšie sýta, tým menej krát jedla, organizmus sa nezaťažoval, tak sú vhodne.
Pokial ti ide o skutočne o nizkosach.diétu, tak nie, ako píšeš. Mne to tak z tvojho prispevku a vedomosti neprišlo.

@anonym_c1fe49 paradoxne to funguje aj opačne, že ficis na strave rastlinnej. Vegani by vedeli rozprávať

@anonym_1c1836 o tom nepochybujem, ja som za to, ze kazdy by mal jest to, co nerobi jeho telu problemy. Nie je pre kazdeho jest prioritne zivocisnu stravu, tak ako nie je pre kazdeho byt iba na rastlinej..niekomu sedi jest 5x denne niekomu 3x atd.. neda sa urcit jeden typ stravovania na vsetkych ludi. Clovek casom sam zisti co jeho telo potrebuje/nepotrebuje

@lucia13022023 píšem, že je to ťažšie, nie že sa to da. A sice kvôli ponuke obchodov, reštaurácii, pretrvávajúcim zvykom spoločnosti (oslavám, návštevám), spoločne stravovanie v škole, nemocnici, celkovej dostupnosti. Ak si nemôžeš uvariť alebo kúpiť v obchode, buď robíš kompromisy alebo sa zariadis inak.
Napr.celozrnne potraviny (ryžu, cestoviny, pečivo - klasické, nie extrudovane, pufovane atd). v ponuke nie je, alebo tvorí tak 10%. To iste mliečne výrobky, nápoje, nejaké orechy, atd. Ale potravín s pridaným cukrom, bielou múkou, nasytenymi tukmi, konzervantmi, farbivami, vysokým obsahom soli, sladkosti, limonády, vysokospracovane potraviny, mrazené polotovary, hotove omáčky, jedla - toho je habadej. Však si porovnaj ten pomer. Neriesim vôbec nejaké bio-eko.

@tiika *nedá

@tiika v mojej otázke na teba je kde napísané, že sa to nedá ci dá? Pýtala som ako je to ťažšie. Odpoveď si mi dala.

Jest sacharidy znamena nezdravo sa stravovat?

@anonym_autor Milujem, ze napises, ze nechces jest granadir a v dalsej odpovedi dostanes doslova recept na "zdravsi" granadir 😂😂😂😂
Ja ti uplne rozumiem a stotoznujem sa s tebou ohladom zapalov v tele zo strukovin a obilnin.
Kedysi som sa stravovala rovnako. Ale hej, je to drahsie nez si robit take tie zdrave granadiry 😂

@natalka13 Neznamena. Zalezi co jes. Je to komplexne. Ultra maratoncovi asi nebude vyhovovat nejest sacharidy, zatial co nejakemu crossfitakovi bude lepsie z bielkovin a tukov. Autorka si vybrala nizkosacharidovu dietu. Nechapem preco maju niektore zeny potrebu presviedcat ju o tom, ze potrebuje jedavat viac sacharidov. Ved asi ma na to dovod preco sa takto rozhodla.