Perníkový koláč - rada k receptu

Ahoj 🙂
Chystám sa ho robiť prvýkrát a chcem, aby sa podaril 😀 recept som našla na nete ale v jednom píšu : zmiešaj všetko sypké a zvlášť všetko tekuté a potom dokopy a potom som našla aj taký, kde najprv zmiešať múku cukor a mlieko a potom ďalšie veci.. No keďže som amatérka a nepečiem skoro vôbec (okrem bábovky) tak neviem, či reálne má nejaký vplyv na cesto to, či ho spravím tak alebo onak :?