Vianočné pečenie a varenie. Pridajte vaše recepty
Zbožňujem vianočnú atmosféru a k tomu patrí aj vianočne varenie a pečenie. Nejaké recepty, bez ktorých si neviete predstaviť tieto sviatky? 🙂
@monika15 - mozno zla teplota v rure? Neni predhriata? Pocas pecenia NESMIES ruru otvarat. Pecies na "fukari" ci normalne?
@evatko 😀 😀 😀 no to aj tie moje tak niekedy vyzerali.so sestrou sme sa na tom vždy smiali,že aj deti by to lepšie ozdobili..no ale na ten celý betlehem by som sa veru nezmohla.klobúk dolu pred tvojím manželom,že ho to tak bavilo..pošli ho aj k nám spraviť 😀
@monika15 ja ti pošlem náš.vždy sú skvelé.nájdem u mamini recept a pošlem ti 😉
Baby prosím vás, robíte niektorá také linecké košíčky plnené nejakým kreémom+obliate čoko...ak áno..bude vdačná za recept 🙂 😉
@anjelicek26
teplota je ok, ale vzdy musim menej piect ako doma, lebo tu su ine rury :(
a neotvaram.... a normalne peciem....
@nelinka0401
SUPER SUPER DIKI MOC
@nelinka0401 No tak tie domáce oblátky veru závidím 😉. A na fotky sa už teraz teším 🙂
@damiankad Myslíš tie plnené čokoládovým krémom? A s čokoládovou polevou na vrchu? Také tie extra kalorické ale extra dobré? 😉
@levandullka samozrejme tie🙂
Nemáte nejaký osvedčený recept na perníčky-medovníčky, ktoré sú hned mäkké? Ja som už vyskúšala viac receptov,ale aj tie čo bolo po upečení mäkke po vychladnutí stvrdli tak,že sa nedali jesť 😖
@lucikan Ja takisto milujem tradície a už dva roky som si plánovala urobiť predvianočnú večeru pre priateľov a známych, ale nepodarilo sa, bohužiaľ. Ale v najbližších rokoch by som určite niečo také chcela 🙂. Zatiaľ ale vymýšlam niečo aspoň na Mikuláša, nakoľko budeme s priateľom prvý krát v našom spoločnom bytíku, tak by som chcela aby to bolo pekné a niečim zaujímavé. Sme ďaleko od rodičov, tak si to budeme musieť užiť sami 🙂. Aj keď je pravda, že s rodičmi to má svoje čaro. Aspoň zavesíme mikulášske pančušky na krbík a budeme čakať čo dostaneme 😉
@damiankad Moja babinka robí úžasné. Ak ti to neponáhľa, cez víkend by som sem hodila recept, pretože s ňou budem najbližšie až vo štvrtok, piatok. 🙂
@levandullka máš čas do Vianoc..dakujem krásne 😉 🙂 😵
Cesto:
8 bielok
25 dkg ml. cukru
2bal. vanilin. cukru
20 dkg ml. lieskovcov
5 dkg hrubej muky
5 dkg struhanky
Plnka:
8 zltkov
4 PL cukru
2 PL kakaa
12 dkg masla
1 bal. vanil cukru
Vyslahame bielka s cukrom na sneh, pridame van. cukor, orechy, muku a struhanku. Zlahka premiesame, davam piect na plech vylozeny papierom.
Plnka: zltky s cukrom, kakaom vyslahame nad parou. nechame vychladnut, pridame maslo.
Vacsinou plat cesta rozrezem na tri a naplnim, a potriem aj zo stran a posypem ml lieskovcami a na vrch v rozostupoch poukladam cele lieskovce, ale uz som robila aj tak, ze cele cesto a len jednhu vrstvu kremu navrch.
@evatko Klasika je aj tak naj! 🙂 Je to v podstate určitá tradícia a tie k Vianociam predsa patria 😉.
Nič si z toho nerob, ja som minule robila jablkový koláčik podľa receptu z internetu a priateľ skonštatoval že je zaujímavý :D. Potom putoval kompletne celý do koša... Stáva sa 😉
@damiankad Nie je za čo. Budem sa potom tešiť na fotky a komentíky či chutilo 😉
@evatko Určite vyskúšam, znie to super 🙂
Baby, mam na hocico chut, rychlo mi nieco upecte a doneste.Aj mimi v brusku by si nieco dalo 😉
cafte!tak zasa niake receptíky trebars na silvestra alebo aj na sviatky:
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=35993
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=34643
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=40959
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=36020&use...
tak u nas (teda u rodicov) nesmu chybat makovo-rumove rezy http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=35926&use..., puncove kocky http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=21888&use..., babkine kremove rezy s piskotami http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=13244&use... a nejake klasicke suchariky ako mlynarove pusinky, linecke kolaciky a kazdy rok este nejaky novy recept.
a u svokry tieto vianoce upeciem orechovo-linecke trojuholnicky http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=21025&use..., jablkovo-makove rezy http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=7478 a este nejake vymyslim, nejake zdravsie suchariky so susenym ovocim. minuly rok som tiez robila 3 druhy nepecenych praliniek, tak zrejme aj nieco take 😝 http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=637673
no a aby sme trosku vyvazili ten cukor, urcite bude aj nejake slane pecivko, naisto tieto bryndzove tycinky http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=20772&use... a este nieco pohladam 🙂
@jance333 daj receptiky na tie nepečene bouty a kaštanové gulicky 😉
@levandullka pozri do sekcie Vianoce 2011 a najdes tam aj temu ohladom receptov
napriklad tu
https://www.modrykonik.sk/forum/recepty/poznate-dobre-recepty-na-vianoce/
@evatko co to? lieskovcovy rez? Ej, ale sup sem s receptom 🙂