Pohostenie po krste
Baby prosím o Váš názor. Je podľa Vás guláš s grilovačkou dôstojné pohostenie pre cca 20 ľudí? Nápad mojej svokry 😒 Díky za názory
Stručné zhrnutie
- Grilovačka pre cca 20 ľudí je v domácich podmienkach považovaná za logisticky náročnú a neefektívnu, ako alternatívy sa spomínajú rezervácia reštaurácie, objednanie pečeného prasiatka alebo kotlíkového guláša a prenájom/rezervácia vyhovujúcej prevádzky.
- Oblečenie hostí po krste je praktický problém; riešenia zahŕňajú možnosť prezliekania, posunutie grilovačky na neskôr alebo na druhý deň, alebo voľbu bezformálnej kaviarne/čokoládovne (rezervácia miest).
- Rozpočet pre hostinu v reštaurácii sa v diskusii uvádza orientačne ako približne 12 € za jedlo plus 10 € za nápoje = ~22 € na osobu, čo pri 20 hosťoch dáva približne 440 € bez ďalších poplatkov.
Najčastejšie otázky
Q: Je vhodné robiť grilovačku po krste pre 20 hostí?
A: Diskusia uvádza, že grilovačka môže byť vhodná pre menšie a neformálne spoločnosti, ale pre 20 ľudí je v domácich podmienkach často nepraktická a nevhodná vzhľadom na oblečenie hostí a kapacitu malého grilu.
Q: Ako zabezpečiť, aby sa hostia po krste pohodlne prezliekli?
A: Navrhované riešenia zahŕňajú umožniť prezliekanie na mieste, presun grilovačky na neskôr alebo na druhý deň, alebo rezervovať reštauráciu či cukráreň hneď oproti kostolu, aby nebolo nutné meniť oblečenie priamo medzi obradom a hostinou.
Q: Aké alternatívy k domácej grilovačke sú použiteľné pre krst?
A: Spomenuté alternatívy sú rezervácia reštaurácie (napr. reštaurácia oproti kostolu), rezervácia čokoládovne/ cukrárne (Čokoládovňa pod Michalom), objednanie pečeného prasiatka „se vším všudy“ alebo kotlíkového guláša ako cateringové riešenia.
Q: Ako pripraviť občerstvenie pre väčší počet hostí bez veľkého stresu?
A: Praktické varianty zo skúseností v diskusii sú objednať reštauráciu, objednať pečené prasiatko so všetkým príslušenstvom alebo kotlíkový guláš, prípadne rezervovať prevádzku s možnosťou sedenia vonku; v jednom príklade bolo 15 ľudí pohodlne zvládnutých v čokoládovni po rezervácii miest.
Q: Koľko môže stáť hostina v reštaurácii pre 20 ľudí?
A: Orientačný výpočet v diskusii uvádza približne 12 € na osobu za jedlo a 10 € na osobu za nápoje, teda cca 22 € na osobu, čo pre 20 ľudí znamená približne 440 € bez ďalších poplatkov za prenájom alebo tortu.
Q: Ako riešiť problém prípravy jedla na malom grile pre 20 ľudí?
A: Odporúčané riešenia sú nájsť zdatného dobrovoľníka a väčší gril, objednať catering (pečené prasiatko, kotlík) alebo zvoliť reštauráciu; viacero príspevkov konštatovalo, že „malý gril je dobrý tak pre 4 ľudí, nie pre 20“.
Závery z diskusie
Zhoda
- Grilovanie pre 20 ľudí na malom domácom grile je logisticky náročné a väčšina príspevkov ho považuje za nepraktické.
- Rezervácia reštaurácie alebo objednanie hotového jedla (pečené prasiatko, kotlíkový guláš) výrazne znižuje stres organizátorov.
- Prezliekanie hostí po obrade je bežný organizačný problém a posunutie grilovačky alebo výber vnútorného miesta rieši tento stav.
Sporné názory
- Niektorí účastníci považujú grilovačku za vhodnú, neformálnu a príjemnú voľbu pre krst s možnosťou prezliekania, zatiaľ čo iní ju považujú za nedôstojnú a nevhodnú pri slávnostnom oblečení a pre starších hostí.
Otvorené otázky
- Kto nesie náklady a konečné rozhodnutie o forme hostiny pri rodinných rozporoch?
- Ako konkrétne zariadiť logistiku sedenia a jedla pri grilovačke pre 20 ľudí v malej záhrade?
Spomenuté značky a firmy
Chateau Čereňany, Čokoládovňa pod Michalom (Kakaovník)
Spomenuté produkty a metódy
grilovačka,kotlÍkový guláš,pečené prasiatko "se vším všudy",malý záhradný gril,väčší gril,rezervácia reštaurácie,rezervácia čokoládovne,objednanie cateringu,prezliekanie hostí,stolovanie
Miesta a osoby
Chateau Čereňany, Čokoládovňa pod Michalom, Bratislava, reformovaný kostol na Námestí SNP
@katkasofi inak ja som na takej grilovacke bola-ale bolo nas iba do 10 ludi,mozno aj menej...a konala sa na druhy den vecer...takze vseci sme prisli aj vhodne obleceni...krstilo sa po vecernej omsi v piatok,potom sa slo normalne domov a v sobotu grilovacka...osobne si myslim,ze 20 ludi je dost narocne na domace pomery...
@terezka1947 vnucatko? Ani nevie koľko ma malý... Však vcera zahlasila ze však už bude mat vo štvrtok tri mesiace... Kurna tak som si zahryzla do jazyka... Ona ma len dve vnucence v Amerike, na nášho malého kašle... Ona je ten tip aktívnej babky.... Kúpele, vysoká škola pre seniorov, angličtina atd... Ale že by prišla malého povoziť to nieeee. Príde v nedeľu poobede pozriet ci mám prach útretý ...
@elise
@terezka1947
@maca_p
@mirkazbirka
@lenka142
@katkaseiner
@trish31 takze baby rozhovor dopadol tak ako som si myslela. Manžel sa samozrejme postavil na moju stranu, bez dohovarania alebo vysvetlovania... Zdvihol telefón a zajednal inak v nedeľu zatvorený chateau čereňany 🙂 takze bilancia : 2.6.2013 - krstenie, 2.6.2012 bola naša svadba tiež v tomto kastiely a 2.6.2012 bol j dátum mojej PM odkedy sa začal rátať gestačny týždeň nášho Simoneho 🙂 a svokru nech NATIAHNE od zlosti 😉
@katkasofi super,som rada,ze si to vyriesila k svojej spokojnosti 😉
je to vas den,takze nech je podla vas a rozhodne si ho nenechaj pokazit svokrov,nech uz v ten den urobi a pove cokolvek-inak,keby velmi rypala,znamena,ze je oslava perfertna 😀 chapes,zavist robi svoje 😉 hoci by svokra toto robit nemala 😒
my sme chceli grilovacku, opekali by sme prasiatko a k tomu nejake oblozene misy klasicky... hlavne sme chceli uvolnenu atmosferu, posediet si vonku na vzduchu nie skrobene kravaty v restike a dovidenia. nakoniec nam neprialo pocasie takze sme to mali v obyvacke kde sa nedalo skoro ani hybat, hostina bola aj tak fajn ale keby bolo dobre pocasie isto by sme grilovali, ludia o tom vedeli aj to schvalili a mali sme myslim 32 ucastnikov dokopy ;) je to vec nazoru a o povahe ucastnikov, nie kazda spolocnost je na taketo "volnomyslienkarske" oslavy stavana
@hradnapani ahoj, pacil sa mi tvoj napad cokoladovne po krste. kde ste boli? v ba? mali ste to predtym zajednane? dakujem.
@bimba01 Ahoj 🙂 ano, rezervovala som to par dni vopred, boli sme tu http://www.kakaovnik.sk/cokoladovna/cokoladovna... lebo nam to bolo najblizsie
@hradnapani a prosim ta. v tej cukrarni si len rezervovala pocet miest a potom si kazdy na mieste objednal to co chcel? ci si nejak dopredu pre vsetkych poobjednavala. uzavreli to len pre vas? nevies aka je tam max kapacita? dakujem!!!!
@bimba01 rezervovala som iba pocet miest, objednaval si kazdy priamo na mieste. Mali otvorene aj pre inych navstevnikov, ale v nedelu doobeda tam teda zrovna nebol ziadny naval 🙂
pocet miest netusim, ale my sme boli 15 a zmestili sme sa uplne v pohode, ale odhadom sa podla mna zmesti dovnutra aj viac ludi, plus ked je pekne pocasie, da sa sediet aj vonku. Ved oni ti povedia presne.
@v_alika12 fiha. Dakujem za nazor. Nebude to v case obeda a nejak nechcem riesit restauracne ceremonie po krste s malym babom ktore mozno nevydrzi celu tu dobu v restike. Preto som rozmyslala nad kafcom cajom a nejakym zakuskom. Nie je snad na tej slavnosti najdolezitejsi ten obrad?
Ahoj, necitala som vsetky prispevky, ale my budeme tiez robit take cosi neformalnejsie, na terase...asi objedname pecene prasiatko "se vsim vsudy" tj. zemiaky, nejaky salat k tomu...plus budu nejake sladke maskrty, slane maskrty (pagaciky a pod.) a nejake alko aj nealko drinky...a po obrade v kostole nebude predsa problem sa prezliect... 🙂 ...
Né,len svokra organizatorka né!vsetko mas platit a nachystat ty- a co je s konom zrazena? Vyobliekani hostia a bum,tlacme sa na 3x3 kopec ludi? Neblazni,sama sebe spravis zle.a urcite by sa nakoniec stazovala vsade,ze ste jej udupali travnicek,ze deti hodili zakusok do bazena a ze si mastne ruky umyli v bazene,ze kolko roboty bolo okolo grilovania a kolko to stalo.......... Si to predstavim,sa mi nozik "rybicka" vo vrecku otvara. Chodte radsej dakam do restauracie,cukrarne. Grilovat pre 20 ludi v domacich podmienkach na klasickom grile je zabijak........ Urcite by som s tym nesuhlasila.