Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
taaaaaaaak korpusky upecene a totaaaaaaaaaaaaaaaaalna spokojnost
korpus 20cm - 5 vajec -vyska 5 cm
korpus 25cm - 8 vajec -vyska 5 cm
neviem ci je to malo alebo dost ale ja som spokojna.Dala som ale trochen oleja
najspokojnejsia je Barca.Ked som kontrolovala druhy korpus tak len pocujem ,,mnam mnam mama mnam,,otocim sa a ona sa hostila uz 1.korpusom.................................................................
babeny chcem sa spýtať, dnes som robila tortu pre bráška a teda aj chcem poďakovať za radu piecť iba na 150°, fakt žiaden kopec v strede, ale po vychladnutí asi 4 hod už boli kraje trošku vyššie 😕 mala som ju prekrojiť asi skôr,že ?
zajtra budem poťahovať a zdobiť, už sa teším 😝 a vďaka vopred za radu 😉
no decka ma napadla dalsia tema na riesenie. ,, Kedy najlepsie prekrajovat a ako potom uskladnit do druheho dna? ,,
@bianca áno vymazala som a vysypala hrubou múkou,ale na zákusky používam papier na pečenie, asi sa to malo prekrojiť hneď ako vychladla, len keď bolo tak krásne som trávila doobedie s malým vonku 😵
@beruska2x dala som iba tak 1/2 čaj.lyžičky tak asi to nebolo veľa, robila som otočné piškótové, čo sa do snehu pridávajú žĺtky 😝
Holky, mám jeden dotaz. Zmiňovalo se tady, že při práci s marcipánovým těstem je dobré mít ruce a podložku potřené Cerou, aby se to nelepilo. Co to je Cera? Je to tuk? Jako u nás v CZ třeba Hera nebo Stella? Dá se namastit i tekutým olejem (např. slunečnicovým)?
Omlouvám se za asi blbý dotaz, pokud to tady už zaznělo, ale čtu vás jen chvilku a sbírám odvahu na potahoavný dort, tak proto se ptám....
kocky pls o radu.Hlavne @evitkamalicka abo Alenka.Da sa do toho korpusu v pohode pouzit aj praskovy cukor?Mam omylom v spajzke par kg prasku a ziadne krystal.Mozno blba otazka ale ja som fakt vyklepanko z tej mojej rury