Kde nájsť inšpiráciu na marcipánové torty?
Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
Ještě chci poprosit, kdo pečete v silikonové formě jakéhokoliv tvaru. Já mám asi špatný recept na těsto, jde mi špatně vyklopit. Mám velikonoční vajíčka, takové jako bábovičky, srnčí hřbet a srdce a musím trochu vytřít olejem a ty větší i vysypat. Nevím co dělám špatně 😠 Nechám po upečení trochu vychladnout, opatrně odlupuju z krajů a snažím se vyklopit a někdy se mi to roztrhne. Jestli máte někdo osvědčený recept, ale bez kakaa, světlé těsto napište mi prosím. Zrovna dnes se mi to nepovedlo a byla jsem naštvaná, že to není tak hezké jak má být. 😒
@vlada111 neskutočná torta - na tvoje sa vždy teším - sú dokonalé
ja som dnes dorábala kvietky ( @dm1 dani vykrajovačky zajtra donesiem na tancovanie ) mala som robiť tortu ona budúci víkend, ale bude už na tento - idem robiť pre svokru na 65 - no a on ami dnes dovalí domov kupovaný korpus z kauflandu 😖 - a to už som tento korpus raz od nej odmietla a mám ho tu znovu, ale aj tak ho nepoužijem 😀
No a ešte babule prosím vás nemáte nejaký dobrý odskúšaný recept na orechový krém alebo korpus, ešte uvidím čo bude orechové, nakoľko svokra doniesla aj orechy
Žienky dobrú noc - zajtra ťažký deň 😝 😝 😝
baby vidim, ze tu dnes vladne vesela nalada,pridam aj ja vam jedno strasidielko 🙂 strasne narychlo som ho musela urobit, lebo aj moja mala je dnes nejaka chorlava 😒 maly mi vravi, mami aku peknu srnku si urobila, ked to este neboo potiahnute...ach jaaj, toto nie je nic pre mna...ale aspon som sa dobre nasmiala 😀 😀 😀
dievcata este som sa chcela spytat, ako robite puncovinu? ja som dala odrezky, krem, lekvar a trocha sirupu, ale videla som, ze potahovka hned zvlhla od toho...a mne sa nikdy neurobi puncovina taka uplne hladka a riedka...co tam mam dat viac toho sirupu alebo coho, aby bola tak dobre rozotieratelna, ta moja sa mi strasne lepila na ruky 😠
@mizulienka 🙂 .ja nespravím ani takého,náhodou sa ti celkom podaril,je pekný , možno trošku smutný 😀 ,ale určite to je pes 🙂
@lucula73 dakujem, ale mne sa nepaci 😉 ja nerada robim veci, ktore nie su na 100%, to je moja choroba 😎 takze radsej ostanem pri tych detskych tortach 😀
@pristela Ak sa v tom vyznáš, tak si fakt dobrá. 🙂 Je to originál recept podľa ktorého pečie, keďže je vyučená kuchárka (asi aj cukrárka, neviem či sa to kedysi oddeľovalo), tak je to asi aj tak napísané, ale hádam pomôže.
Dobošky
1/2 kg múka hladká
10 dkg smetol
15 dkg cukor práškový
1 celé vajce
1 káv.lyž. sódy bicarbóny /nie kopcom/
trochu mlieka
vypracovať cesto, aby sa dalo rozvalkať. Rozdeliť na 4 diely, môže byť aj 5.
Plnka:
5 pol.lyž. cukor kryštálový upáliť na tmavo
2 dcl vody /kávy/
až sa to rozpustí, potom to vliať
do 1/4 l mlieka,
17 dkg cukor práškový
1 ks vanilka
nechať prejsť varom
5 pol.lyž. múka hrubá do
1/4 l mlieka - rozrobiť a uvariť kašu
Nechať vychladnúť a pridať
12 dkg masla a
2 pol.lyž. kakao
rumová aróma
Takže smetol=palmarín, to ešte viem čo je, ak by si náhodou nevedela. 🙂 Tak už len držím palce. Možno ešte toľko, že aj s tou plnkou je to nízke, tak max 2 cm.
@mizulienka aky pekny havo sa ti podaril.. tak ja si na 3D este netrufam...si sikovnica 🙂
@mizulienka ja robim len korpus + plnka. a pod potah davam len ked je plnka bez mlieka alebo ineho rozpustadla 😀
juj mame tu dalsiu davovu psychozu!!!!! 😀 😀 😀 myslite ze este ostal v europe stat ktory nevie kto a kde je slovensko? 😀
@swiss no rozumiet rozumiem uz len skusit , a aby sa aj podarilo,joj taka som rada, kujeeeeeeeeeeeem 😉
@mizulienka jeeeej, vobec to nieje srnka!!! povedz synovi, že sa absolut nevyzna! je to krasna malá myska 😉
nahodou je super, ja sa desim toho , že si u mna raz niekto objedna nejake zviera 3D 😕 takze klobuk dole, si macher! 😉
Inak som ted vybehla z pracovne na wecko a na sedacke moj najmensi kukal discovery 😠 som mu to vypla, že nech ťaha uz aj do postele , a on, že co robííííííím, ved tata mu nic nepovedal 😠


To jsem ještě nikde neviděla, ale nevím jestli se to využije???http://www.mimibazar.cz/foto.php?id=49198122&tab=0