Kde nájsť inšpiráciu na marcipánové torty?

@makinka2
ted na to prisla @mamina1978 ..a odpoledne budu mit tisic stejnych otazek od deti..radeji je pridelam, nebo budou jako nedodelane..nebo nemocne 😎 😀

@irriss hele to zní dobře, ale obávám se, že pod ten potah to není, obvzvláště ve vašich tepolotních podmínkách, to nejlepší. Dá se u vás sehnat normální máslo? Zkus příště vyšlehané máslo s cukrem, klidně s čímkoli dalším - nutela, kakao, atd....a nech před potažením pěkně vychladit....za pokus nic nedáš, ne?

@irriss aha, tak možná to mascarpone s nutelou udělalo neplechu, dala bych pod potah jen máslo s nutelou, bez vajíček a bez toho mascarpone

@irriss ved tie mysky su pekne aj torticka len by som ju spravila vyssiu ako niekto pisal. Moja prva torta bola mysky na syre 🙂 A nemohlo byt ze si mala malo masla v kreme co bol pod potahom? tazko veru v takych klimatickych podmienkach robit torty... ako tam robia svadobne velke torty? tam si neviem predstavit klasicku kremovu tortu sak to by sa asi cele roztieklo 😝.

@irriss no ale taky krem s nutelou nemoze isto pod potah preto ti to roztapa ved tam nie je ziadne maslo

@makinka2 prima děkuji....a neotvírat tedy hned?

@mia1111 a môžem poprosiť o receptík na tú mascarpone plnku s malinkami ? 🙂 je dobrá aj pod poťah ?

@florentina
Vis v cem je problem? Ze se tu maslo neji..deti na to nejsou zvykle...pouziva se na severu v horach hodne, ale tady ne..tady se i na chleba dava rovnou salam, sunka 😉 zadny podklad... 😎

A jeste k tomu ma nejvetsi obava, je ta, ze se nesmi do skoly NIC delaneho doma (jen nase ucitelky zaviraji oci) 😉 jinakje to protizakonne..musi byt vsechno original zabalene..
Nerada bych, aby maslo nekomu ublizilo, kdyz neni na tento druh mastnoty zvykly..tady jedine olivovy olej.. 😉

@irriss myšky majú krásne prdelky 🙂 neviem ale ja by som pod poťah takýto krém nedávala 😒 a v tom vašom vlhkom prostredí asi najlepšie len maslo s cukrom .... a skús MMF 😉

@dm1
maslo..kdyz koupim maslo v obchode je ihned roztekle..myslis, ze by se mi nerozteklo? zkusim priste.. 😉 ale jinak ta cihlicka masla se nese z nakupu v male lednicce, aby se neroztekla 😉

@irriss podle mě jim máslo nemůže v dortu nijak ublížit

@irriss ale teda jestli je tam špatně k dostání máslo, tak tam pod potah dej jenom nutelu, to mám vyzkoušené

@reruna
ufffffffffffffff..cele spatne ☹
zrejme jsme prisly na chybu..maslo je to 😖 😖 😖

@irriss hele chápu čeho se bojíš, ale tak zkus udělat prostě dort domů a pokud tvé děti nejsou zvyklé na máslo taky, tak nejdřív ozkoušej na nich, zda jim bude chutnat a nic jim nebude. Či pozvěte jen pár kamarádů a prostě uvidíš. My třeba doma taky máslo normálně vůbec nejíme, ani omáčky nezahušťuji smetanou a tak, u nás jen do všeho mléko a problém nikdo neměl. Navíc ta vrstva nahoře nemusí být silná, nemusí to být jako celá vrstva v dortu, je to jen základ, aby potahovka držela a vyrovnal se korpus do rovna.

@reruna
to jsem zkousela...ale bralo mi to cely korpus pri mazani... 😒 nalepil se mi na nutellu..mozna vyzkousim neoriginal, jak tu uz nekdo psal, ta bude zrejme lepe roztiratelna

@adrika202 - pod poťah určo nie, lebo je tam šľahačka a žiadne maslo 😉 . V dvoch šľahačkách -33% si rozpustíš 200g bielej čokolády, keď zovrie, odstavíš, necháš vychladnúť a potom dáš aspoň na 12h do chladničky. Potom vyšľaháš na tuhú šľahačku a primiešaš 500g mascarpone.

@florentina
skoda, ze jsme se takto do hloubky nebavily uz minule..mohlo to dopadnout lip 😎

@irriss nebo jak píše @reruna zkus jen tu nutelu, ale problém je v tom, že ty vajíčka a to mascarpone dělají ten problém.....
No a je to máslo co se prodává u vás stejné jako to v CZ?

@irriss alebo iny napad potri cely povrch na tenucko cokoladou a potom potiahni. aj tak to baby robia a potah na coko moze ist

@florentina
rekla bych, ze jsem nasla hooodne podobne v Lidl 😉

@mia1111 vdaka,vyskusam...a maliny možu isť mrazené ?

@irriss alebo si tú nutelu troška roztop v mikrovlnke, ja aj maslo troška roztápam, inak mi berie korpus...

@adrika202 - áno, ja používam mrazené, ale v lete určo skúsim aj čerstvé 😉

@makinka2 ja davam korpus, krem ovocie a na to este trochu kremu a zase korpus 😉

@reruna ďakujem a drž palce.

@katarinas tak to som rada že som ti pomohla a tortička je krásna 🙂

ahojte žienky, robila niektorá z vás s čokotransferom? To len roztopím čokoládu bez pridania tuku a vylejem to na tú fóliu a capnem to na tortu?

@florentina das do hrnca konzervu- zavretu !!! a doplnis vodou ,aby bola konzerva cela pod vodou. A varis 3 hodiny...... musis davat pozor ,aby stale pocas varenia bolo dostatok vody a konzerva nevycnievala von z vody.....pisem sice ako tatar, ale tak snad si to pochopila ..... 😉 🙂

@reruna
@dadka212
@dm1
@florentina
@mamina1978

ok ..vyzkousim..dekuju moc.. 🙂 🙂 🙂 VSEM

Byl tu postak, jsem zpocena jak ten muj dort 😖 😖 😖 ale to je do jine Temy 😉 ☹ ☹
Mejte se krasne 🙂 🙂 🙂 ♥♥♥