Kde nájsť inšpiráciu na marcipánové torty?
Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
holky, tak jsem rozbalila ten čokotransfér z obalu, je tam teda ten vzor, ale ještě jedna průhledná folie? jaký je teda postup, děkuji? nevím, co s tou průhednou folií
Baby, chcem sa spytata na toto:
parížsky krém:
v 1 šlahačke na ohni rozpustiť 100gr čokolády na varenie, nechať poriadne vychladiť v chladničke do druhého dňa a vyšlahať so smetafixom
...množstvo na jednu šlahačku 250ml ide 100gramov čokolády....do formy 24cm dávam dvojité množstvo
Je to podla vas myslene, ze z dvoch slahaciek urobim dve vrstvy vnutri torty? proste 2x rozrežem korpus a bude to akurat? Idem robit klasicku okruhlu tortu....
Chcem sa tiež spytat, ci to mozem dať do vnutra potahovanej torty ( nie pod potah ) , ako plnku, ci to nebude moc makke...
DAKUJEM !!!
@dadka212 já jsem je chtěla na tu poslední svatební jestě v době, kdy kamarádka chtěla jen krémový odstín a slaté lemování kolem pater. Celé to mělo být hodně jemné, tak tam by mi to nevadilo. Jinak ta tvoje už asi bude hodně síla. U někoho u vás na Slovensku jsem už tyto zlaté pásy viděla.
@dadka212 ale na dve rozrezania, ano? je toho aspon 1cm potom na tej kazdej vrstve?
Baby, este sa chcem spytat - tusim Lucula davala v receptoch Pribináčikovy krem..
AKe ovocie by ste k nemu dali? rozmyslam, ze kakaovy korpus urobim a bud dam parizsky krem alebo ten pribinacikovy..len neviem, ake to bude, este som tortu s tvaroh. plnkou nejedla.. ludom to zvykne chutit?? je to dobre?
@broucek2
@dadka212 dakujem 🙂
rozmyslam, ze skusim ten pribinackovy, pre zmenu.. lebo vzdy robievam maslove , alebo pudingove a toto by mohlo byt fajn.... snad to bude dobre...
Len este na vrch musim nejaku maslovu urobit, pod potahovku, budem potahovat velvetom... netusim, kolko si jej mam spravit... ☹ mozno by nebolo od veci natriet to len nutelou??? robite tak niekto? nestecie to?
OK, takže nejaky čoko korpus, aby nebol suchy, snad nieco najdem... k tomu ten pribinacikovy krem a na vrch potahovka , snad to bude OK

@karaa ak nam staci 6 x1,5 l jemne sytenej vody, tak netreba..pripadne este dve flase dokupim aj neperlivej 🙂