Kde nájsť inšpiráciu na marcipánové torty?
Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
babulky prosíím aké ovocie a džem sa hodí k orechovému korpusu a čoko nutelovej plnke? Babány, či?
orechovy korpus:
6 vajec
350 g práškového cukru
250 g polohrubej múky
150 g mletých orechov
1 vanilkový cukor
1 prášok do pečiva
10 polievkových lyžíc studenej vody
1 PL rumu
2 PL oleja
Cukor vymiešame so žĺtkami do penista, pridáme vodu, rum a olej. Potom pridáme orechy a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Nakoniec zľahka vmiešame do tuha vyšľahaný sneh.
Vynikající čokoládový krém s nuttelou :o)
2 čokoládové pudingy, 0,5 litru mléka, 2 lžíce cukru-z toho uvaříme puding Ještě horký puding smícháme se 4 vrchovatými lžícemi nuttely (dávám dvoubarevnou-čokobílou,v kauflandu nebo tescu kolem 30 korun)k tomu přihodíme 3 kostičky hořké čokolády.Toto necháme vychladnout,občas promícháme,aby se neutvořil škraloup.Mezi tím vyšleháme 350g másla(může být i 400g)se 4 lžíce i moučkového cukru.Nakonec vše smícháme s vystydlým pudingem,krém je výtečný. Dělám ho i pod potahované dorty. V kombinaci s oříškovým korpusem jé luxusní.
dobry pane bože to čo bol včera za den??? den nedareniu sa pečeniu tôrt? :P Jeden korpus piškota sa mi total zgrcol po vybratí z trúby asi o 2 cm po obvode tak som musela piect další vo vačšej forme pre istotu. Vám sa to nestáva? Mne teda skoro vždy, neznašam klasiku piškétu fuj.. A další mramorák mi zhorel lebo som studovala krémy... Jáj tak som to o 11 vecer nestastna zabalila... Chladi sa mi punčový výtvor v chladničke zo včera tak dufam ze sa to nerozpadne ked to otvorím... Dufam, že dnes bude lepší den.. A to ma cakaju este asi 4 torty do nedele :D
@nika222 Mně se smrskne skoro každý korpus po obvodě.. 😕
@levandulka3 pánečku, geniálna
@zdenallicka torta krásna ale tá ruka to je prečo?kto si to tak želal?
@zdenallicka @nika222 baby vymazavate aj boky formy ked pecete? ak hej, tak skuste len spodok, potom vam po okrajoch bude drzat a nescvrkne sa...okraje totom obrezete od kraju 😉
baby neviete mi poradit plnku s nutelou? viem ze tam ide cele balenie nutely (400g), len neviem co viac este k tomu ide :o(((( a neviem to najst.
@micikatka myslíš tento? kopírujem :nutelový krém - 1 pudinkový práše (vanilka nebo čoko), 250 ml mléka, 3 PL moučkového cukru, 125 g másla, asi 200 g mutely nebo nugety (podle chuti). Uvaříme hustý pudink, necháme vychladnout. Pak vyšleháme změklé máslo a střídavě přidáme vychladlý pudink(stejná teplota s máslem) a s nutelou. Dávala jsem pod potah mmf a dobrý.
Pudinkový krém - pudinkový prášek (jakákoli příchut), 250-300 ml mléka, 3 PL lžíce m. cukru - uvaříme hustý pudink a necháme vyhladnout. Pak vyšleháme 250 g másla a po lžících přidáváme pudink- vše by mělo mít pokojovou teplotu, aby se nesrazilo. Krém prý může pod potah, ale pád holkám už to teklo, tak raději pod potah jen máslo s cukrem
Dufam, ze ta odpoved neprisla neskoro. Musim Vas docitat, ale 15 stran 😝
Aby ste si nemysleli, ze Vas celkom zanedbavam, ale mam malu choru - zacinajúca laryngitida, tak sa liecime, vetrame, zvlhcujeme vzduch, dopujem ju kortikoidami a antibiotikami a tak... vsetko na hov...




@rapunzel1 ďakujem moooc, v sobotu vyskušam 😉