Kde nájsť inšpiráciu na marcipánové torty?
Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
ahojte...ja zacinam piect...len tak pre deti, ale nikdy sa mi nepodari, uplne vyhladit tortičku...ako to robite? je nato nejaky navod? dakujem
Prosím o radu. Dělám dort pro dceru k dnešním narozeninám. Manžel mi chtěl hrozně pomáhat a tak rozpustil máslo do krému až do tekuté konzistence pak to nechal stuhnout. Myslíte že se mám pokusit to vyšlehat nebo raději použít nové máslo? Děkuji
@barushka0404 ak to uz cele stuhlo tak to kludne vyslahaj, malo by sa to pekne naslahat
@lenka92891 ahoj. Ked naplnis tortu celu ju potri maslom s cukrom alebo ganachom...ja pouzivam ganache. Poriadne vyhladis a nechas zachladit. Potom to uz len potiahnes svojou potahovkou. Na vyhladenie nepouzivaj ruky, ale radsej zehlicku na marzipan alebo vraj sa da aj vieckom z flase....to som este neskusala 😉
@maya30 já jsem už pár dort s ganache dělala, ale nebaví mě dělat si ty podložky na položení nahoru. Někdy si to zjednoduším, že to jenom uhladím i bez ní. Mám nastavitelné formy a tak mám snad pokaždé jiný průměr a musím pak dělat přesně na míru na každý dort jinou.A když nemám čas, tak potřu máslem s cukrem a je to. 😀 😝






@elamaslakova Krásna, 🙂 🙂 čím si ju poťahovala?Akou hmotou?