Kde nájsť inšpiráciu na marcipánové torty?

Hezky vecer, moc dekuji za korpusovou "poradnu". Na kolik pecu rict bohuzel nemuzu, Mam starou plynovou troubu a ta ma sice nejake stupne1-6, ale vubec se nevi kolik je to stupnu. Pecu vsechno pecivo na nejmin a na dvojku maso, vyssi stupne nepouzivam vubec, zda se mi, ze pece az moc. A 45 minut ho urcite nepecu,odhaduju tak 25-30, to by pak byl na uhel. Vic ta trouba zeslabit nejde, pak uz chcipa plamen. Dole mam jeden plechovy plat navic a jeste stary plech s vodou (je to dobre ?) Navic vejce jsem mela domaci, velke (L). No, pouzila jsem oba, uprostred tvarohovo slehackovy krem s bananem. Poprve jsem zkousela takovy mramorovany potah, docela se mi libil. Jinak je jen jednoducha.

@hejdita všetky suroviny vydeľ 7.
teda 10 g masla, 21,4 g hladkej múky, 21,4 ml vody ... to je presný pomer - len ako to zmeráš, ...

hejdita, zlatat me uz predbehla 🙂

@zlatat 🙂 Áno, ten. Ja som piekla presne 1h na 150 stupnov. Podľa vašich rád. Žiadny prepad. Tak ako som to uhladila dorovna, tak sa to aj upieklo. Krásne dovysoka a dorovna. 🙂

@medakote krásna, jednoduchá tortička

@mokiri no tak to nabudúce budem musieť skúsiť

@zlatat dekuji. Jen doufam, ze se bude libit a chutnat, nejsem si jista, jestli to na oslavence bude dost sladke...

@zlatat diky ja sem to tak delila po obede... jenom sem proste tem cislam neverila ale asi je to tak kdyz to tak pisete i vy 😅 😕 😀 😀 😀 😀 diiiky moc a zrovna sem vam sla napsat ze uz sem si to podelila napul a pak napul a jeste jenou napul 😀 😀 😀 😀 ale toto je taky dobre to predtim diiiky moc jeste jednou

@katrin21 Prosim, z kolika vajec byl ten korpus, co jsi davala ty fotky, byl kraasne vysoky, nikdy se mi takovy nepovedl.
Vajicka vyndat predem z lednice mi radila mama, ze pry to pada kvuli studenym vajickum....

@vinka plat na plech ze ctyr vajec? Juuuuu To j muj sen, ja dala posledne osm a jeste se mi zdal hodne nizky.....

baby, to bol ten korpus, co ste mi vy dali, tusim zo 6vajec , orechovy, mate ho niekto v el, podobe v PC?? nechce sa mi ho pisat.......

Zitra pecu dalsi, ten krouceny, tak jsem pro jistotu udelala zasobu vajec 😖 Krém chci zkusit alžírskou kávu, nikdy jsem ho jeste nedelala, mate s nim nekdo zkusenost?

@medakote prosim dej pak recept na ten krem.. diky

@zlatat ahoj,mne sa presne toto stalo včera,,,,nahradila som múku orechami a v strede sa mi totál prepadol.....a druhá bola povodný recept-piškota a tak vysoko mi vyšiel,až som nechápala.....takže treba tie orechy pridať k tomu množstvu múky?a akú muku vlastne je lepšie?ja som dávala hladkú...

@medakote
http://www.portalvs.sk/sk/studijny-program/apli...
tu je, ale aj na strasne 518, nasla som ho 🙂

no, s tymi vajciami neviem, ale ja peciem od 12r anikdy som nevyberala vajcia skor a nikdy mi kolace a torty nesplasli, asi len raz ale to som ho skoro vybrala... 🙂

Baby tak toto sú moje nové tortičky.

@beruska 2x tady je, ale nemám ještě vyzkoušený, našla jsem na dortomanii.
KRÉM ALŽÍRSKÁ KÁVA
1 pudinkový prášek (může být vanilkový nebo i kakaový)
250 ml mléka
50 g 100% tuku

NEBO
2 - 3 lžíce polohrubé mouky
200 ml mléka
50 g 100% tuku

A dále:
2 vrchovaté lžíce instantní kávy (případně lze kombinovat instantní kávu s práškovým cappuccinem)
1 kávová lžička mleté nevařené kávy
1 a půl másla (375 g)
moučkový cukr podle chuti (cca 150 g)
asi 1 dcl vaječného likéru

Z mléka, prášku nebo mouky a instantní kávy uvaříme hustý pudink nebo moučnou kaši, zahorka vmícháme tuk a necháme nejlépe přikryté potravinovou fólií vychladnout. Změklé máslo ušleháme s cukrem do husté pěny, pomalu po částech do něho zašleháme vychladlý pudink nebo kaši a vmícháme mletou kávu. Do takto připraveného krému pomaloučku tenkým praménkem přiléváme vaječný likér a stále šleháme. Pokud by se náhodou stalo, že se krém srazí, dáme jej na několik sekund do mikrovlnky přihřát a vyšleháme znovu.

@katrin21 dekuji mooooc. zitra ho zkusim. S temi vejcemi, ja jen, ze mi to poradila mama, ze to tak babicka delavala, ja uz zkousela vsechno mozne.....

@vinka ten mesec je kraaasny

@vinka krasne, hlavne mesec.. 😉

@mokiri ja tu tvoju tortu nevidím 😖

..čo je s tým koníkom, že už dlhšie sa nezobrazujú všetky fotky?? 😠 😕 😕

@vinka super sa ti vydarila 😉 ... a tých fotiek si pridala viac?

@lucula73 čo ti j viem, ja na poškótu používam len hladkú, moja svokra mieša hladkú s polohrubou. Neviem čo je lepšie - možno skúsenejšie babenky poradia.
Ináč na dortománii som čítala, že orechy by sa mali pridávať kôli tomu, že obsahujú dosť tuku a ten sa premaní n tekutinu, že kôli tomu potom klesá piškóta ( keď sa čsť múky nahrdí orechami )

@vinka peknučké 😅

@medakote lenže to je ako jeden.sa nedá prekrojiť.asi 1-2 cm vysoký.
@medakote
@beruska2x
@maca77 ano dve torty jeden je mešec jedna so striptérom
@zlatat
Dakujem baby za pochvalu som sa snažila.

@katrin21 našla som ten orechový korpus - chcem sa len spýtať,nie je to veľa celý prášok dopečiva na vajec? 😕

myslela som na 6 vajec - mm tu mužov NB a má takú sprostú klávesnicu, že musím do nej trieskať, abymi napísalo písmenko - neviem si na ňu zvyknúť 😠

@zlatat ja tiež dávam celý kypriaci prášok na 6 vajec 😕 to je vela?

@vinka neviem, ja čo robím klasickú piškótu, tak na 10 vjec dávam 2 čajové lyžičky PDP, preto som prekvapená a zdalo sa mi to veľa

@sofi07 ta tvoja prva prasacina je super. Keby som mala taky zivy model neviem neviem ako by to dopadlo 😀 😀 😀
samozrejme chvalim aj ostatne torty 😉
@yennn je tiez peciem som priamo zo Senca. 😉

kocky potrebovala by som poradit mam zakazku pre 7-rocneho chalana co fici na robotoch a transformeroch (slova jeho matky). No kedze ja nemam chalana a uz vobec netusim ci aj v telke nebezia nejake rozpravky o robotoch tak nemam ziadnu predstavu. Nemate nahodou niektora ulozenu nejaku tortu s robotom. Nechce nic precackane a ma to byt kruh. Tak som len rozmyslala, ze by som nejakeho robota vymodelovala.

@alex21 a co neco ve stylu Star wars?