Kde nájsť inšpiráciu na marcipánové torty?
Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
Ahojte, poradíte prosím ako najjednoduchšie spraviť takéhoto hrocha? Resp. či korpusy upiecť na hranatých, tortových plechoch alebo v guľatých miskách, ako to celé vyskladať? Ďakujeeem 🙂
@z.junasova já takového podobného pekla už dvakrát a dala jsem mu i nohy. Tělo v misce a hlavu z plátů a dotvarovat. 😉
@mysiatkoo nahrady za mlieko su rozne, mas slahacky kokosove (i mlieka) , mandlove, ryzove(- neodporucam kvoli arzenu v ryzi), ... mlieko i maslo si mozes urobit sama domace... vsetko Ti poradia v zdravej vyzive. alebo sa pozri u mna, na nete, nie je to zlozite. alebo mlieko nemusis vobec 😉 su i pudingy bez mlieka...
@mimusa94 no podla odbornicky @mysiatkoo , ona ma navigovala, s nou som konzultovala. mala som rozne problemy, napr. zdrcla sa mi cokolada (zrazila) alebo pustila olej, myslim, ze treba davat pozor i pri zahrievani coko. a hlavne na pomer a potom prevencia k teme vlhkost/teplota chladnicka a vonku, pretoze mi nechytala marcipanova potahovka na tu cokoladu vobec, tie prve torty co mam u seba-to vidno, cokolada ganache na torte bola krasne tvrda a tuha. vychladena, ale potahovka sa mi topila, zliezala, vobec sa na coko neprilepila...
Myska diky 😵
ahoj dievcence, chcela by som sa spytat, ci robite visnovu plnu....moja nevesticka by chcela do svadobky visnovy krem, ale teda ja neviem....zatial sme dohodnute, ze do spodneho poschodia pojde cokokrem s visnami, prostredny bude s malinami a ze ci by sa aspon do vrchneho nedal ten visnovy krem, zo zlateho klasu ...ale ja ho nerobim, neviem, ci je dost tuhy, si neposteka 😖 😢
Babulky, poradte mi plnky na 3-poschodku, hlavne ide o to, aby vydrzala cestu v aute Praha-Blava, co je strasna trufalost, ale nemam navyber, ako dar k tej 70-ke...
korpus bezlepkovy kakaovy, stale ten isty ako som tu dala foto, len si netrufam davat tvaroh/mascarpone ani puding, bojim sa, ze to cele zvlhnute sa rozpadne pri otrase na dialnici ☹
nejaku cokoladovu plnku sposob redsej ganache - bo parizsku neviem robit, dzem, poliat karibskym rumom, dalej ma nic nenapada, prosim pomooooc ☹ dakujem
@bubobubina tak toto presne chcem i ja do torty co robim, to som zvedava na odpoved 😅 tiez som planovala spodnu dat visnovu s rumom a cokoladou na sposob rumove visne v cokolade...
@jakelina Ďakujem, snáď sa mi podarí tiež som rozmýšľala, e aj nohy by som spravila 🙂
Ahojte dievčence, toť moja včerajšia 🙂 , trošku mi pri nej pribudlo šedivých vlasov, totiž pri otáčaní na ganážovanie sa mi šmykla 🤐, našťastie len z malej výšky, žiadne škody, ale stres veru riadny 😅
ahojte baby nemate nejake inpiracky poukladane pre 3 oslavencov malych nieco len nie poschodove lebo to chcu okolo 5-6kg max. tak to nedam na 3 poschodia. nasla som vlacik alebo husenicu DAKUJEM velmi pekne
Moja dnešna tortička
Ahojte sikovnice 🙂 idem si k Vam opat po radu, ak budete take zlate 🙂
Jedna znama chce tiramisu plnku do torty, poslala som jej Pristelkin recept ale chce original, cize bez slahacky, iba mascarpone, vajcia, cukor a amaretto. Myslite ze to bude dostatocne tuhe na plnenie? Pripadne, existuje nieco cim by som to zahustila, ale nesmie to zmenit chut...dakujem ak si niekota najdete cas 🙂
Dievčence, pripájam sa k tým, čo žiadajú radu - zase 🙄 😒 čo robím teraz tortu v tvare 4 tak nechcú poťah, ale či sa to nedá obliať čokoládou bielou.... a normálne dozdobiť na štýl spidermana.... Tak mám dve otázky?
1. Môžem normálne tortu obmaslovať a nato to liať?
2. Akú bielu čokoládu? Hocijajú? A spraviť to na štýl ganache, či ako? ☹
3. Ako k tomu prilepiť z hmoty ozdoby - asi pavučinu tam dám....
Ja som ešte neoblievala tortu čokoládou a už vôbec som nato nedávala ozdoby z fondánu ☹
Moc ďakujem za každú radu. Kľudne ak máte nejaký link, tak si prečítam....
Ahojte babky, moje víkendovky, pridávam až teraz, bo pre zmenu tentokrát vypadol internet 😝 😀 máme mesiac technických porúch zdá sa, dúfam, že toto bola posledná 😝 Tortičky nič moc, ale tak s mojou malou za chrbtom je aj toto výkon 😀 teraz najbližšie dva týždne dovolenka, už sa teším 😵 Vaše tortičky krásne ako vždy, pozdravujem vás všetky, dúfam, že tiež aspoň trochu oddychujete 😉 🙂 😅
@mysiatkoo rostlinná šlehačka a k tomu ovoce??