Program Ano, sefe! Tiež ho sledujete?
Su tu nejake fanynky tohto serialu/programu co chodi vo stvrtok vecer na Prime?
Nas s manzelom to strasne bavi pozerat. Pozeravali sme aj original, a to Gordonove kuchynske nocne mory, ale tato ceska verzia je uplne ze paradna "pecka", castokrat sa zabavime, obcas sa nestacime cudovat, poklepeme si po cele a pod. reakcie...Posledna cast bola dooooooost zaujimava...ho obdivujem, ze s tymi ludmi mal trpezlivost... 😖
Stručné zhrnutie
- "Ano, šéfe!" je český televizní pořad se Zdeňkem Pohlreichem vysílaný ve čtvrtek na Prima; epizody jsou dostupné online na prima.stream.cz (kategorie 215) a někteří diváci pořad nahrávají přes Magio na harddisk.
- V pořadu Pohlreich přímo zásahy do provozů vedou k viditelným změnám provozu a někdy k nárůstu návštěvnosti restaurací po odvysílání (už zmíněné příklady: motorest a Restaurace Fregata).
- Diváci v diskusi doporučují doplňkové zdroje a aktivity: sledovat britský originál (Gordon Ramsay / Hells Kitchen), porovnat recepturní zdroje (TopRecepty.cz, weby Café Imperial a Divinis), zúčastnit se kurzů vaření nebo Food Festivalu a použít průvodce restauracemi (Grand-Restaurant / Mauerův průvodce).
Najčastejšie otázky
Q: Kde mohu sledovat pořad Ano, šéfe! online?
A: Epizody jsou dostupné na prima.stream.cz v kategorii pořadu (http://prima.stream.cz/category/215/), pořad se vysílá ve čtvrtek na Prima a diváci také uvádějí nahrávání přes Magio na harddisk.
Q: Kde najdu informace o reštauraci, kterou pořad navštívil (např. Fregata)?
A: Restaurace Fregata byla identifikovaná jako Restaurace Fregata v Měchenicích (směr Praha–Slapy); u zámku Kněžice pořad zmiňoval nový jídelníček na http://www.zamekknezice.cz/ a Biofarma Vojetice má kontakt a mapu na http://www.biofarmavojetice.cz/kontakt.html.
Q: Kde se v ČR vysílá Hells Kitchen a kdy?
A: Hells Kitchen se v diskusi zmiňuje jako vysílaný na TV Barrandov denně v 19:00 s opakováním následujícího dne v 9:00.
Q: Existuje slovenská verzia podobného projektu?
A: Ano, v diskusi je zmíněna slovenská verzia moderovaná p. Židekom; uživatelé ju sledují a hodnotia jako príjemné prekvapenie.
Q: Kde najdu recept nebo konkrétní jídlo z pořadu (např. alsaský cibulový koláč)?
A: Konkrétní recept na alsaský cibulový koláč je uveden na TopRecepty.cz: http://www.toprecepty.cz/recept/1653-alsasky-ci... ; dále se v diskusi odkazuje na stránky restaurací a zdroje jako http://www.cafeimperial.cz/ a http://www.divinis.cz/.
Q: Jak pořad ovlivňuje návštěvnost restaurací po odvysílání?
A: V diskusi jsou konkrétní zmínky, že po odvysílání byl u některých podniků nával hostů (zmíněno u motorestu a u Restaurace Fregata), ale objevily se i problémy s rezervovanými, neobsazenými stolky a nedostatečným personálem (popis k Fregatě).
Závery z diskusie
Zhoda
- Pořad "Ano, šéfe!" diváky baví a považují ho za užitečnou sondu do reálných provozních problémů v restauracích.
- Epizody často vedou k okamžitému mediálnímu a zákaznickému zájmu o navštívené provozy.
Sporné názory
- Někteří považují chování Zdeňka Pohlreicha za efektivní a poučné; jiní ho vnímají jako hrubé a ponižující, přesto uznávají jeho kuchařské schopnosti.
- Někteří diváci preferují Babicu nebo slovenské formáty (Židek) jako praktičtější; jiní dávají přednost modernějším nebo „gurmánským“ přístupům Pohlreicha.
Otvorené otázky
- Do akej miery vedú zásahy z televíznych formátov k trvalému zlepšeniu prevádzok versus krátkodobému nárastu návštevnosti?
- Jsou kamery a veřejné odhalování provozních pochybení eticky a provozně vhodné pro každou restauraci?
Spomenuté značky a firmy
Prima, stream.cz, Magio, UPC digital, TV Barrandov, Café Imperial, Divinis, Grand-Restaurant (Mauerův průvodce), Food Festival, Biofarma Vojetice, Zámek Kněžice, Restaurace Fregata, BlueLipno (BluElipno), La Casa Argentina, TopRecepty.cz, KFC, McDonald's
Spomenuté produkty a metódy
alsaský cibulový koláč, tatarák, carpaccio, wellington, mražené steaky, rozmrazování v mikrovlnce, McCain steakové hranolky, mascarpone, tiramisu, krutonky, polotovary (mražené/chemické ingredience), glutaman (MSG), kečup, tatarská omáčka, protlak, pasírovaná rajčata, hodnocení/„nálepky“ Pohlreicha, kurzy vaření, receptární zdroje
Miesta a osoby
Zdeněk Pohlreich, Gordon Ramsay, Babica, Židek, Praha, Plzeň, Písek, Sušice, Pardubice, Lipno, Davle, Měchenice, Kněžice, Vojetice, Újezd, Staromák
Dívám se na něj taky.....a taky mi zustavá rozum někdy stát. 😕 Lidí co si říkají kuchaři 😀 ten poslední díl byl super. Ta holčina neměla ani ponětí co je to vaření. 😉 😀
womenne, netusim, nepozeram to na nete, my ked nestihame pozerat tak si to nahravame priamo na hardisk (mame magio), posledna bola uplne na nervy....zena v kuchyni, zaroven majitelka, nevyucena...nazvy jedal ako petrinska vyhledna a pod. 😀
no to som nevidela bola som na Slovensku a tam sme klabosili 😉
mne sa pačil ked zahlasil:"Noco psychopate už si naspet?" Sa mi pači že povie na rovinu a ne..resa snimi,proste na rovinu,vo večšine pripadov ma pravdu ja ked som v reštike a vidim haldu jedal neviem si vybrat.
dobre bolo ked musela čašnička varit namiesto kuchara 😖
Já se taky hlásím do fanclubu, je to borec a navíc se mi líbí, že se jim snaží pomoct a oni jsou mimo 😀 😀 😀 Každopádně se děsím toho, až tam uvidím nějakou restauraci, kam třeba ráda chodím a uvidím v kuchyni nějakou hrůzu 😝 😝
aponchie, no sama musis dobre vediet ze snaha v takom biznise asi nie je vsetko...ved ked dorabala ten steak, ako ho okupala v tom oleji 😔
nepacilo sa mi ako jej manzel vyhlasil, ze akoby sa boli do programu prihlasili len koli tomu aby sa zviditelnili a nie aby to pomohlo aj kvalitativne ich restike... 😒
velmi sa mi pacila ta cast s tym motorestom, aky velky uspech tam zaznamenal ked sa vratil po tom mesiaci, uplne zmena...taka viditelna..
no jasne z ejoto je bez debal,ale aspon neutekla z kuchyne jak ten floutek predtim to me dojalo..nejakej problem a hned se utika z kuchyne 😝
taky to s mm sledujeme. člověk nestačí žasnout, co kolikrát vidí. a ty jeho hlášky, to nemá chybu 😀 tenhle pořad se zatraceně povedl!
womenne tu je ta posledna cast
http://prima.stream.cz/category/215/
neviete kolko casti nas este caka?
Musím říct, že je to fakt borec, protože vydržet s těma lidma a kolikrát tam takový šílený podmínky 😔
Mě dostal ten díl snad první nebo druhej s Martinem z Vyvolených, jak si hrál na velkýho podnikatele a borec mu na baru ani neuměl namíchat koktejl 😀 😀 😀
celkom by sa mi pozdavalo keby to prevzali aj niektora zo slovenskych televizii, a nejaky podobny typek by chodil po slovenskych restikach 😀
Jako toto je fakt dobrá reality show, to se snad udrží, Prima začíná mít opravdu dobrý nápady 😉
Ahojte, tak tento program sa mi naozaj paci. Keby ze existuje slovenska verzia, vedela by som o niekom, kto by sa na to straaaasne hodil! 😀
tak jelikož jsem z oboru,tak mě tento pořad víc než zajímá 🙂 jsou momenty,kdy opravdu rozum nebere,jak můžou majitelé restaurací zaměstnávat takový paka??
ja se divam i s muzem a oba nas to bavi. Uz se mco tesim, az pujdeme k Pohlreichovi na jidlo. Zainteresovana ve stravovani nejsem, ale radi dobre jime a kolikrat zasnu, co se kde vubec vydava za "jidlo"
Zdravím a přidávám se k fanynkám Zdeňka Pohlreicha, je vynikající, vtipný a charismatický, jeden z vůbec nejlepších českých šéfkuchařů.
Pro všechny, kteří rádi koukají:http://aktualne.centrum.cz/kultura/televize/clanek.phtml?id=633180
myslim,ze spousta lidi to nevydycha, napr. moje tchyne se na to nediva, pac je sprostej a pac teda ty veci, co vari jsou pry desny ( zzastankyne prave ceske kaloricke kuchyne ala kachna, knedlik a zeli)
xi kristi, dobre ze nevydycha....ale on neprezentuje len tanier a co je na nom, ale aj celkovo filozofiu uspesnej restauracie,vsakze?...ale to asi ta druha skupina ludi nevidi...
inak martimarti, fajn clanocek, sa mi pacilo ako ho tam porovnavaju resp. ten program s dr. hausom...🙂
Ještě něco pro povzbuzení chuti:
http://www.cafeimperial.cz/cz/index.php
http://www.divinis.cz/cz/index.php
Nebo tip na oběd u celebrity 😉
😀
zíral jsem, jak v jednom díle všechno ta paní kontrolovala pěkně z výšky druhýho patra, zírám někdy, že ty lidi vůbec nevěděli, jak vařit
ale pokaždý jim pomůže, což je dobrý
Nebo byl "výborný" ten kolozubý "kuchařů ve špinavé kuchyni s vajglíčkem 😀 na lednici. To fakt pobavilo.
mna udivuje ze si vobec niekto kto nema ponatia o gastronomii trufa otvorit gastro prevadzku...a v podstate vzdy to tak je, ze restauracie vlastnia alebo vedu ludia, co nemaju gastronomicke vzdelanie (ja teda nemam, som tiez len laik, ale sama by som sa do podobneho biznisu nikdy nepustila)
a mimochodom, ja si musim este tie prve diely dopozerat, tie my usli, takze na margo tych neviem diskutovat 😅 😵
Ja ja ja sa hlasim sme fandovia sledujeme to aj s manželom 😉 no aj ja ho obdivujem zatu trpezlivost s ludmi,ja by som to hned ukončila 😀
poslednu čast som nevidela je to aj na stream.cz???