Sú ceny na vianočných trhoch premrštené?
Neprídu vám premrštené? 4€ za punč, cigánska 8€. Nečakám, že to bude lacné, aj prenájom stánkov niečo stojí, ale nečakala som až takéto ceny. Tie čo som uviedla sú asi ešte z tých lacnejších.
Stručné zhrnutie
- Typické ceny spomínané v diskusii: punč okolo 4–4,50 €, "cigánska" okolo 8 € a niektoré zložitejšie porcie zemiakových placiek boli uvádzané až 18–20 €.
- Hlavné vysvetlenia vysokých cien sú vysoké prenájmy stánkov (v Bratislave "tisíce EUR"), rast cien energií, surovín a mzdové náklady predajcov.
- Praktické riešenia pre úsporu sú: ísť na trhy len pre atmosféru a kúpiť si len jeden punč alebo medovinku, uvariť si varené víno/punč doma a vziať do termosky, alebo namiesto trhu zájsť do reštaurácie či na lacnejšie lokálne trhy.
Najčastejšie otázky
Q: Prečo sú ceny na vianočných trhoch vyššie ako v minulosti?
A: Diskusia uvádza hlavne náklady: prenájom stánkov v Bratislave stojí podľa príspevkov "tisíce EUR", plus rast cien energií, surovín a mzdové náklady; konkrétne príklady cien v diskusii boli punč 4 €, cigánska 8 € a placka 18–20 €.
Q: Ako ušetriť pri návšteve vianočných trhov?
A: Odporúčané spôsoby v diskusii sú: ísť len pre atmosféru a kúpiť si len jeden nápoj (punč/varené víno), uvariť si varené víno/punč doma a vziať do termosky, alebo namiesto trhov navštíviť reštauráciu či lacnejší lokálny trh; v diskusii bol konkrétny tip "dať punč do termosky".
Q: Sú ceny na trhoch porovnateľné medzi mestami?
A: V diskusii sa porovnávali mestá: v Bratislave sa uvádzali punč ~4–4,50 € a cigánska ~8 €, v Žiline bola spomenutá cigánska pečienka cca 7 €, a niektorí používatelia porovnávali ceny s Viedňou, Prahou a Budapešťou.
Q: Čo spôsobilo nárast cien stánkov na trhoch?
A: Diskutujúci uviedli, že mesto začalo požadovať jednotné stánky a prenajímať miesta drahšie (niektorí spomínali dražby a "plné obálky"), čo podľa nich zväčšilo fixné náklady predajcov a viedlo k vyšším cenám pre zákazníkov.
Q: Je lacnejšie jesť v reštaurácii ako na trhoch?
A: V niektorých príspevkoch sa uvádzalo, že obedové menu v meste môže stáť okolo 6,40 € a že napríklad grilované kuracie v žemli stálo 7 €, takže jedlá z trhov môžu byť porovnateľné alebo drahšie v závislosti od porcie a lokality.
Q: Stojí návšteva trhov iba za atmosféru alebo aj za jedlo?
A: Mnoho príspevkov odporúčalo chodiť na trhy hlavne pre atmosféru a svetielka, kúpiť si len jeden nápoj či drobnú pochúťku (napr. punč alebo medovinku) a vyhnúť sa stravovaniu celej rodiny priamo na trhoch.
Závery z diskusie
Zhoda
- V diskusii prevažuje názor, že ceny na vianočných trhoch sú vyššie než predtým a ich zvyšovanie sa vysvetľuje vyššími nákladmi (prenájom, energie, suroviny, mzdy).
- Veľa ľudí navrhuje riešenia na zníženie výdavkov: ísť len pre atmosféru, kúpiť si len jeden punč/medovinku alebo si varené víno/punč pripraviť doma a vziať do termosky.
Sporné názory
- Niektorí tvrdia, že ceny na trhoch sú premrštené a treba ich nepodporovať; iní tvrdia, že ceny sú primerané vzhľadom na náklady a dopyt a že kto chce, zaplatí.
- Niektorí tvrdia, že trhy boli kedysi lacnejšie (napr. spomínaný punč za 0,50 € pred rokmi), zatiaľ čo iní uvádzajú, že trhy boli "odjakživa" drahšie; oba názory sú v diskusii prezentované.
Otvorené otázky
- Koľko presne stojí prenájom stánku na vianočných trhoch v Bratislave v konkrétnych rokoch?
- Do akej miery by mesto malo regulovať ceny, prenájmy a kvalitu stánkov na vianočných trhoch?
- Koľko reálne zarobia štandardní predajcovia na trhoch za sezónu po odrátaní všetkých nákladov?
Spomenuté značky a firmy
Starbucks, Gambrinus, Tesco, McDonald's, Subway, Hotel Slovakia
Spomenuté produkty a metódy
punč, varené víno, cigánska pečienka, zemiaková placka, trdelník, hermelín, kuracie prsia, klobása, lokša, orechové logši, štrúdľa, medovinka, tortila, kebab, pečené gaštany, "menúčko" (obedové menu), uvariť punč doma, priniesť punč v termoske, prenájom stánkov, aukcie stánkov
Miesta a osoby
Bratislava, Pezinok, Banská Bystrica (BB), Žilina, Praha, Viedeň, Budapešť, Miláno, Štrasburg, Colmar
@h2 nie je to tá istá osoba, čo tu mala tému, že nechodia na dovolenky, žiadne prespanie, nekupujú si nikde jedlo?
Mám pocit že je to ona a výživa sa v Tom ako vždy ušetrí
Mne sa zda, že ste boli na trhoch prvykrat, keď vas zarazili ceny, veď take iste boli aj minuly rok, aj na všetkych letnych akciach, vinobrania, hody …
V Žiline je na trhoch cigánska pečienka z krkovičky 7€. vzhľadom na okolité menučka v reštike, mnohí odskočia na obed na trhy.
A to sa jej neviem dojesť, vedia ju tu famózne pripraviť. Tu rozvoniava všade punč, varené víno, škorica a krkovička, vždy tu je plno rady. Pripaženými olej som ešte necítila.
@zmrzlinka2021 v tom, že na vianočných trhoch predáva naprosté šiťácke kraviny, ktoré okolo Vianoc ani nebežali. Vrátane handier, kabeliek, bateriek...
Ceny mi prídu na tuto dobu OK . Aj keď tento rok som v BA na trhoch nebola, ani sa nechystám ( nechce sa mi do tej zimy 😃) , ale budúci týždeň sa chystáme na trhy do Budapešti , deti si vybrali . Len toľko k tomu , že nemôžem čakať , že sa najem a napijem za par € a už vôbec nie cela rodina . No mne keby muž nekúpil kus žvanca a fajnu medovinku , tak sa s ním rok nebavím 😜 . Veď samozrejme že doma si navarím lacnejšie , ale porovnávať tortilu s trhali mi príde úplne mimo a hlavne keď budeš mat deti , tak ich radšej nikam neber , lebo budú veľmi sklamane . Ja to beriem tak , že chodíme do práce , aby sme si mohli aj užívať a nie prežívať
@zmrzlinka2021 v Prahe si bola? Lebo ja som reagovala na príspevok o pražských trhoch👍
Zbytocna panika. Dnes je vsetko o dopyte a ponuke. Preco by predajca predaval lacnejsie, ked sa mu predava drahsie. Bol by blby. Ak niekomu cena nevyhovuje, nekupi a ide po potravin. Predajca sa neurazi a zakaznik je spokojny.
Ja som bola na trhoch včera, sme malá obec kúsok od Prahy, za wafle s nutellou, šľahačkou a ovocím som platila v prepočte 4,40 €, varené víno/punč 2,60 €, cukrová vata 3,20 €, lízatko 4 € (to jediné mi teda odpálilo dekel)... Jedlá (výborné) boli v rozmedzí 6 - 8 € (zemiaková placka s kapustou a údenou krkovičkou; domáca klobása s prílohou/pečivom; grilovaná domáca šunka s prílohou... a pod.).
Autorka, prečo ťa teda manžel nezobral do reštaurácie? Veď zjavne ste išli na tie trhy s tým, že si tam kúpite niečo na jedenie. A keď ste zistili, že je to tam drahé, tak ste išli do obchodu na nákup a potom si to doma uvarila, prepáč, ale podľa toho to vyzerá, že lakomec je tvoj muž.