Životný štýl, zvyky na Slovensku a v iných krajinách
Mozno velmi obšírna tema,ale hadam prispejete svojimi postrehmi,napr. z vasho regionu 😉
Stručné zhrnutie
- Typické slovenské vianočné jedlá spomínané v diskusii zahŕňajú kapustnicu, šošovicovú alebo hrachovú polievku, zemiakový šalát s rybou (kapor, losos, pstruh), oblátky s medom a cesnakom a rôzne vianočné koláče.
- Rodičia žijúci v zahraničí uviedli, že udržiavajú tradície dovozom hríbov a oplátok zo Slovenska, účasťou na polnočných omšiach v katolíckych kostoloch a adaptáciou miestnych jedál (napr. turkey/cranberry v UK, losos z IKEA).
- Praktické riešenia pri nedostupnosti surovín v zahraničí v diskusii zahŕňali kúpu strojčeka na pečenie oplátok, pečenie vlastného chleba a vianočky, alebo výmenu jedla za dostupné alternatívy (filety, pstruh, losos).
Q: Aké jedlá sú bežne na štedrovečernom stole v slovenskej tradícii?
A: Diskutujúce uvádzali kapustnicu (s varenými zemiakmi, slivkami a hríbmi), šošovicovú alebo hrachovú polievku, rybu (kapor, losos, pstruh alebo filety), zemiakový šalát s majonézou a oblátky s medom a cesnakom.
Q: Ako si zabezpečiť vianočné oplátky a hríby v zahraničí?
A: Riešenia zo diskusie: doviesť oplátky a sušené hríby od známych zo Slovenska, kúpiť strojček na pečenie oplátok a upiecť si ich doma, alebo skúsiť lokálne alternatívy a náhrady.
Q: Ktoré zvyky pri stolovaní sa bežne praktizujú a čo symbolizujú?
A: Bežné zvyky spomínané v diskusii sú lámanie oblátky s medom, prekrojenie jabĺčka na zistenie zdravia, hádzanie orechov do kútov pre prosperitu, dávanie peňazí pod obrus na bohatstvo a ponechávanie prázdneho taniera pre zosnulých alebo pocestného.
Q: Ako Slováci v zahraničí kombinujú svoje tradície s miestnymi?
A: V diskusii viaceré rodiny uviedli, že kombinujú slovenské tradície (oblátky, kapustnica, betlehem) s miestnymi zvyklosťami ako vianočná večera 25.12., pečenie morky s cranberry sauce v UK alebo zúčastňovanie sa lokálnych vianočných trhov.
Q: Kde nájsť polnočnú omšu alebo blízký kostol v zahraničí?
A: Diskutujúce spomínali, že v UK a iných krajinách sú katolícke kostoly, polnočné omše môžu byť v rôznych časoch (niekedy skôr) a v zahraničných komunitách (napr. poľské komunity v Londýne) bývajú bohoslužby prispôsobené miestnym podmienkam.
Q: Aké alternatívy k tradičnému kaprovi a zemiakovému šalátu uvádzali ľudia?
A: Ako alternatívy sa v diskusii uvádzali losos (vrátane zmienky o lososovi z IKEA), pstruh, filety alebo morka s plnkou a cranberries ako miestna varianta v krajinách ako UK.
Závery z diskusie
Zhoda
- Mnohé rodiny zachovávajú slovenské vianočné zvyky ako oblátky s medom, prekrajovanie jabĺčka, hádzanie orechov a peniaze pod obrusom.
- Rodičia žijúci v zahraničí sa aktívne snažia udržať tradície dovážaním potravín zo Slovenska alebo adaptáciou jedál podľa dostupnosti.
Sporné názory
- Niektoré rodiny preferujú kapra ako tradičnú vianočnú rybu, iné uprednostňujú lososa alebo pstruha; niektorí pripravia kapra celého, iní filety.
- Niektoré domácnosti dodržiavajú prísny pôst počas dňa, iné ho len čiastočne praktizujú alebo vôbec.
Otvorené otázky
- Presné časy a forma polnočných omší v zahraničných komunitách (napr. UK) sa líšia a nie sú v diskusii jednotne zadefinované.
- Kde presne a kedy sa bude posväcovať veľkonočný košík v Karlovej Vsi nebolo v diskusii potvrdené.
Spomenuté značky a firmy
IKEA, Martinus, T-com, T‑Mobile, ibos.hu
Spomenuté produkty a metódy
kapustnica, šošovicová polievka, hrachová polievka, hríbová polievka, zemiakový šalát s majonézou, kapor, losos, pstruh, filety, morka (turkey), cranberry sauce, oblátky s medom a cesnakom, strojček na pečenie oplátok, pražené zemiaky, mandarínkovo-pomarančová omáčka, avokádový dresing, prekrojenie jabĺčka, hádzanie orechov do kútov, peniaze pod obrusom, krížik z medu na čelo, púšťanie lodičiek (sviečky v orechových škrupinkách), vajíčka varené v cibuľových šupách
Miesta a osoby
Spojené kráľovstvo (UK), Londýn, Nórsko, Nemecko (DE), Kalifornia, Švajčiarsko, Bratislava, Karlova Ves, Poľana (Detvianske slávnosti pod Poľanou)
kamoškini starí rodičia doteraz dodržiavajú zvyky - napr. hádžu orechy do každého rohu miestnosti, na stole majú z každej zákl.potraviny po kúsku v jednej miske..a tak..vianoce u nich, tak to je zážitok..
trošku mi to pripomína tú reklamu na tmobile s tým dedom 😀 ..
no to je celkom pekne-spominam si ,ze mi kamoska hovorila,ze aj oni maju taky zvyk
niekedy bolo bezne,ze "hlava rodiny" mala nejaky akoze "preslov" 😅 -ako je to u vas?My sa napr. pred vecerou modlime Otcenas 😉
a priznbam sa, ze na prekrajovanie jablka, ci bude dobry, alebo zly rok.....si netrufam. ked sa odreze aj s jadierka bude zly ak nie dobry...ale ako hovorim, netrufam si....lebo co ked si to clovek len vsugeruje?
áno, aj my sme to tak mávali, niekto mal preslov - vyjadril vďaku za dary, za to, že sme sa mali dobre a aby sme sa ľúbili a takto stretli aj o rok.....atď..
a potom sme sa pomodlili Otčenáš..
a nastreté mávame vždy aj pre tých, čo už medzi nami nie sú - prázdne taniere aj príbor..
ano.....evanjelici davaju a ja davam tiez hoc som krestan. len ako dieta som trpla, ci niekto zazvoni, alebo nie.....niekto to ma, ze pre mrtveho a niekto pre pocestneho...my sme ten druhy pripad.
melory-tak ja radsej budem vecerat s pocestnym 😅 ,to prve je dost morbidne 🙂
u nas davame peniaze pod stol....drobne aj cele...ja davam z kazdeho peniazu a pred vyplatou taham spod obrusu 😅
este ked som byvala doma tak vsecia za stolom sedia ja s mamou sme vysli zo spajze s osatkou v ruke kde bol med, oblatky, cesnak, cilula, orechy, ovocie rôzneho druhu a vinsovali sme a medzitym sme hadzali orechy do rohov jeden roh bol Boh otec, druhy Boh syn(ale ja to neviem) mala by som sa to naucit 😅 a pokracovat v tradicii
baby a ten majonézový šalát robíte ako? teda asi čo domácnosť, to vlastný recept, ale minulý rok som prvý krát u kamošky jedla - a ona dáva doňho aj klasickú octovú šalátovú zálievku 😝 ..tak to som sa skoro doblila..