Diagnostikovaná Celiakia - a čo prišlo potom?
Ahojte. 🙂 Chcela som sa spýtať celiatikov čo ste si všimli alebo čo sa udialo z vašim telom , keď vám bola zistená celiakia a následne nasadená bezlepková strava.
Cítili ste sa lepšie? Nepomohlo to?
Ja od doby kedy som zacala prisne dodrziavat tuto stravu neskutocne bojujem z akné..tak, by ma celkom zaujímalo ako ste to mali vy.
Stručné zhrnutie
- Diagnostika celiakie sa robí pomocou krvných testov a endoskopie s odberom vzoriek (biopsia) a pri potvrdení sa nasadzuje prísna bezlepková diéta.
- Prísna bezlepková diéta u pacientov s celiakiou často vedie k ústupu symptómov ako kŕče, hnačky, nafukovanie, únava, ekzém, afty v ústach a k postupnému priberaniu u detí s malabsorpciou.
- Pri pretrvávajúcich kožných problémoch po nasadení bezlepkovej diéty je odporúčané vyhľadať gastroenterológa a vylúčiť iné príčiny ako alergiu na sóju, vajce, laktózu, Helicobacter alebo neceliakálnu gluténovú senzitivitu (NCGS).
Najčastejšie otázky
Q: Aké vyšetrenia potvrdia celiakiu?
A: Celiakia sa potvrdzuje krvným testom a endoskopiou s odberom vzoriek (biopsia); v diskusii sa spomínali aj genetické testy a alergologické vyšetrenia ako doplnkové.
Q: Ako rýchlo sa zlepšia výsledky po nasadení bezlepkovej diéty?
A: Niektorí uviedli rýchlé ústupy symptómov (mesiace), a v jednom príklade sa hodnoty po nasadení diéty znížili z „2500 na 20“ do 6 mesiacov (užívateľ uviedol túto časovú mieru zlepšenia).
Q: Čo môžem jesť pri prísnej bezlepkovej diéte?
A: Odporúčaný jedálniček zahŕňa mäso na prírodno, ryžu, zeleninu, ovocie, zemiaky, strukoviny, ryžové cestoviny, bezlepkovú krupicu alebo ryžovú kašu a múky typu maková, mandľová, tapioková, cícerová; na zahusťovanie sa uvádzajú krupica alebo kukuričný škrob a zemiaky.
Q: Mám sa vyhýbať výrobkom s nápisom „môže obsahovať lepok“, ak má dieťa 3. stupeň celiakie?
A: V diskusii rodičia s 3. stupňom uviedli, že im lekári odporučili vyhýbať sa výrobkom označeným „môže obsahovať lepok“, zatiaľ čo iní uviedli, že im to nebolo striktne odporučené; teda praktiky sa líšia podľa odporúčania lekára a poškodenia čriev.
Q: Čo je NCGS (neceliakálna gluténová senzitivita) a ako sa diagnostikuje?
A: NCGS sa podľa diskusie nedá špeciálne diagnostikovať laboratórne a diagnostika prebieha prevažne pozorovaním a skúškou diéty — nasadíte bezlepkovú diétu a sledujete zlepšenie symptómov.
Q: Kde hľadať bezlepkové koreniny a recepty?
A: Používateľky spomínali e-shop Grizly v kategórii „bez lepku“ ako zdroj bezlepkových korenín a potravín; pre puding uviedli Zlatý klas (Dr. Oetker) označený ako bez lepku a spomínali produkty Hermans ako bez lepku podľa starších vyhlásení.
Q: Sú bezlepkové hotové výrobky vždy zdravé?
A: Diskusia upozorňovala, že mnohé komerčné bezlepkové výrobky obsahujú veľa škrobu a umelín, a preto odporúčala uprednostniť prirodzene bezlepkové potraviny ako ryžu, zemiaky a strukoviny.
Q: Aké iné ochorenia alebo intolerance môžu spôsobovať podobné tráviace ťažkosti?
A: V diskusii sa spomínali ako možné alternatívy laktózová intolerancia, alergia na sóju, Helicobacter, borelióza a intolerancia niektorých zložiek stravy (BKM, HIT).
Závery z diskusie
Zhoda
- Po potvrdení celiakie a nasadení prísnej bezlepkovej diéty pacienti často hlásia ústup kŕčov, hnačiek, nafukovania, zvýšenú energiu, zlepšenie pleti a zlepšenie imunity.
- Diagnostika celiakie zahŕňa krvné testy a endoskopiu s biopsiou; ak sú oba testy negatívne, celiakia sa podľa diskusie nepovažuje za potvrdenú.
Sporné názory
- Niektorí pacienti pripájajú vznik alebo zhoršenie akné po prechode na bezlepkovú diétu, zatiaľ čo väčšina skúseností v diskusii uvádzala zlepšenie pleti alebo žiadny negatívny vplyv.
- Pri produktoch s označením „môže obsahovať lepok“ existuje názor, že pri veľmi poškodenom čreve (3. stupeň) sa im treba striktne vyhýbať, a opačný názor, že to nie je vždy nutné.
Otvorené otázky
- Ako dlho presne trvá úplná regenerácia sliznice tenkého čreva pri rôznych stupňoch celiakie?
- Ako najefektívnejšie riešiť pretrvávajúce kožné problémy po nasadení bezlepkovej diéty?
- Ako spoľahlivo rozlíšiť NCGS od dráždivého čreva (IBS) alebo iných potravinových intolerancií?
Spomenuté značky a firmy
Grizly, Dr.oetker, Hermans, Granko
Spomenuté produkty a metódy
bezlepková diéta, NCGS (neceliakálna gluténová senzitivita), krvné testy, endoskopia s biopsiou, genetické testovanie, „môže obsahovať lepok“ označenie, ryžové cestoviny, ryžová kaša, krupica bezlepková, Zlatý klas (Dr.oetker), Granko, kukuričný škrob, tapioková múka, mandľová múka, maková múka, cícerová múka, laktózová intolerancia, Helicobacter, borelióza, E-čka (E-numbers), zahusťovanie zemiakom
Miesta a osoby
žiadne
Prešlo nafukovanie (nadúvanie), inak som nemala ani hnačky, ani zápchy. Ale celkovo viac energie, krajšia pleť, menej únavy. Len pozitíva ako píšu vyššsie.
@lenka8p dcerka mala nenormalne zapchy. skutocne stolica ako kamene. chodili sme pravidelne do nemocnice na klystiry. brusko stale nafucane ako somalske dieta. hanbila sa, skryvala do skrine, nechcela chodit do skoly, nic ju nebavilo, stale bola mrzuta- psychika tiez poznacena. po diagnostikovani celiakie obrat o 180 stupnov. pre nas je bzlp dieta zazrak. ak mas problemy s pletou, urvite to nie je nasedenim bzlp diety- skor alergiou na nejaku potravinu (soja, vajce) alebo helicobakter. navstivit gastro- vziat krv a urobit endoskopiu.
Pribrala som a zmenilo sa mi travenie (samozrejme k lepsiemu). A zacala som sa viac zaujimat o to co jem a vdaka celiakii som sa naucila varit. S pletou som zvykla mat aj ja problemy, pravidelnym cistenim a skin care rutinou som dostala plet pod kontrolu
@matkahelka no ja som taká istá, až na to, že sa už neskrývam do skrine.... robili mi vyšetrenia v r. 2017 na konci roka, nič mi nezistili, ani celiakiu. ale i tak uvažujem a prechode stravy na stravu celiatikov, nevieš mi ty (prípadne iné baby) dať kontakt na nejakú stránku, kde si navzájom pomáhajú s receptami? Ďakujem! p.s. - som príšerná kuchárka, preto potrebujem čím jednoduchšie jedlá 😀
ja nemam, ale moj blizky pribuzny ano a po nasadeni diety sa vyrazne zlepsila celkova imunita 🙂 dovtedy neustale zapaly dychacich ciest ale aj naduvanie (to sa tiez velmi zmiernilo)
@panelacikova a ake vysetrenia ti robili? krv?endoskopiu? genetiku? vsetko bolo negativne? ani alergia na lepok sa nepotvrdila?
@matkahelka hadička zhora aj zdola. odobrali vzorky, poslali na rozbor. mám to v papieroch, celiakia - negatívna. brali vtedy aj krv (dosť veľa). genetiku to ti neviem povedať, a ani alergia sa nepotvrdila na lepok. proste som absolútne "zdravá" osoba so sústavnými bolesťami brucha a zápchami. napokon to uzatvorili ako dráždivé črevo
@panelacikova ak sa krvou a biopsiou nepotvrdila, tak ju nemas. urcite by som nefungovala na bzlp diete, ak nemas celi ani alergiu na lepok. hladala by som pricinu- mozes ma alergiu na laktozu, BKM, soju, hit...
@matkahelka ešte pred týmito vyšetreniami, asi 2-3 roky mi boli robené neskutočné množstvá alergií, všetko negatívne. jediné, s čím bojujem dlhodobo, je borelioza
@panelacikova ak aj nemas celiakiu, stale mozes mat NCGS (neceliakalnu glutenovu senzitivitu), neda sa to zatial nijako specialne diagnostikovat, skor len pozorovanim. ak chces, kludne to mozes skusit - nasadis si dietu a mala by si vidiet zlepsenie problemov. v takom pripade potom dieta ma zmysel aj bez celiakie. treba si ale davat pozor, co jes, lebo vela bezlepkovych potravin je dost nezdravych (vela skrobu namiesto ozajstnej muky, vela umelin, aby sa to dalo jest...)
@paskolinka a nevieš, kde by som našla ozaj zdravé recepty? a jednoduché? 🙂
@panelacikova maso na prirodno, ryza, zelenina, ovocie, zemiaky, strukoviny... vsetko je prirodzene bzlp a zdrave.ak cestoviny- ryzove, ak muky- tak nie skrobove, ale jednodruhove (makova, mandlova, tapiokova, cicerova.atd.)
@panelacikova toho je vela, netreba zas z toho robit vedu, lebo prirodzene bezlepkovych potravin je vela, presne ako pise @matkahelka . problem je hlavne pecivo, treba sa vyhybat hotovym trvanlivym chlebom atd. a skrobovym zmesiam na pecenie, toho cim menej, tym lepsie.
@panelacikova ahoj a urobili vsetky vysetrenia lebo drazdive crevo je vylukova diagnoza. Ked sa nepride na nic ine tak je to crevo. Ja mam to iste. Zacalo to krcami a hnackami, potom zapchami, zapaly dole, potom krvacanie, ochrnuta prava noha a nakoniec mi zistili bakteriu v maternici ktoru tam mam dlhsie a prejavila sa teraz.
odisli krce, hnacky, Ekzem, afty v ustach, upchaty nos a dych infekty, menstruacne problemy, uplne som sa detoxikovala.
Dobrý deň, poprosila by som vás o radu. Troj ročnej dcérke zistili silnú celiakiu a musí držať prísnu diétu.Mame sa vyhýbať E-ckam a nemôže výrobok alebo koreniny, keď je napísané že môže obsahovať lepok. Aké koreniny, kypriace prášky, pudingy a iné veci kupujete. Vopred za odpovede vám veľmi pekne ďakujem, lebo som z toho zúfalá
@kaca16 veľa veci, si časom osvojíš s dcérou a bude dobre. Kedysi sme boli tiež stratení, a to bolo vtedy omnoho menej produktov bez lepku.
Kypriach je viacero značiek na trhu. Aké pochutiny ťa ešte zaujímajú ? Koreniny sú koreniny.
@kaca16 ako silnu celiakiu zistili?
Lebo moj ma celiakiu 3.stupna to je ta najsilnejsia a teda nebolo nam povedane ze by sme sa mali vyhybat. Samozrejme nevyhladavam ale ak je napisane ze moze tak to tiez extra neriesim.
Ale bezlepkove koreniny najdes tu https://www.grizly.sk/bez-lepku/?cid=45&offsetc...
@daniela1911 ďakujem veľmi pekne, čokoládu akú môže alebo zlatý klas je bez lepku,
@kaca16 tiež máme dospelých s 3.st
zlatý klas dr.oetker je bez lepku tiež, taký svetlozelený ako puding. Čokolády používané rôzne, tam lepok nesledujem.
Krupicu kúpiš bezlepkovu, chutnejšia varianta je ryzova kaša. Granko tak isto používané. Zahusťovať môžeš krupicou, kukuricnym škrobom. Polievky zahustujem zemiakom. Ak ťa ešte niečo napadá..
Viem napr. že Hermans produkty (neviem či tam už je teraz uvedené že bezlepkove), ale lepok v nich nie je, kedysi som čítala take vyhlásenie od nich.
Lebo pojem môže obsahovať stopy lepku, je skoro všade..
Ahojte , rada by som sa opýtala či mal niekto ako priznak celiakie aj dlhodobé hnačky . Ďakujem
Ja som si nič takéto nevšimla. Skôr mi prestali neskutočné kŕče a hnačky a tiež mi aj prestali každomesačné zápaly močových ciest.