Obezita - váš názor na odborné názory
Caute, hovori sa, ze obezita je uplne normalna, netreba sa za nu ani hanbit, ani s nou bojovat, lebo je to genetika, ani zdrava strava, ani pohyb (cvicenie) nepomozu. Mozno skor uskodia? Psychicky? Neviem co si o tom mysliet, no.
Zdroj:
https://www.foxnews.com/media/biden-admin-exper...
https://www.dailymail.co.uk/health/article-1167...
Vsimnite si na druhom linku, radia, aby sme jedli co mozno najviac obilnin (cestoviny, cerealie, spracovane produkty) (takzvana potravinova pyramida)
Aky je vas nazor? VAS nazor na toto? Je normalne, aby "experti" sirili taketo "odborne" "nazory" ? 🙂 Lebo ona je člen poradného výboru pre výživové smernice pre rok 2025 pri USDA pod vedením Bidenovej administratívy.
Z wiki Fatima Cody Stanford MD, MPH, MPA, FAAP, FACP, FTOS je americká lekárka, internistka a pediatrička zaoberajúca sa obezitou a docentkou medicíny a pediatrie na Harvard Medical School. Je jednou z najcitovanejších vedcov v oblasti obezity.
Stručné zhrnutie
- Obezita je v diskusii prezentovaná ako zdravotne škodlivá s vyšším rizikom cukrovky, kardiovaskulárnych chorôb a problémov s pohybovým aparátom; riešenia zahŕňajú zmenu životosprávy, konzultáciu s dietológom alebo endokrinológom a kontrolu liekov, ktoré môžu prispievať k priberaniu.
- Väčšina diskutujúcich pripisuje nárast obezity ultraprocesovaným potravinám, sladeným nápojom, veľkým porciám a nedostatku pohybu; genetická predispozícia bola v diskusii považovaná za menší faktor (v jednom príspevku odhadnutá na približne 5 %).
- V diskusii boli ako alternatívy k tradičnej potravinovej pyramíde spomínané koncepty „zdravého taniera“, nízkosacharidové a ketogénne diéty, intermittent fasting a vyšetrenie endokrinných príčin (napr. liečba štítnej žľazy).
Q: Aké sú hlavné príčiny obezity?
A: Najčastejšie uvádzané príčiny sú chronický kalorický prebytok z ultraprocesovaných potravín, sladených nápojov a veľkých porcií a zároveň nedostatok pohybu; genetika bola v diskusii zmienená ako menší príspevok (jeden príspevok uviedol ~5 %).
Q: Pomôže cvičenie a zdravá strava vždy pri chudnutí?
A: Vo väčšine prípadov áno; v diskusii však zaznelo, že endokrinné diagnózy alebo lieky môžu brániť chudnutiu a uviedla sa osobná skúsenosť, kde nasadenie liekov na štítnu žľazu prinieslo výrazné schudnutie po cca 2–3 mesiacoch.
Q: Aké diéty a metódy boli v diskusii uvádzané ako možné riešenia?
A: Spomínali sa nízkosacharidové a ketogénne diéty, carnivore, intermittent fasting a používanie kalorických tabuliek; v diskusii bola odporučená aj kniha „Glukózová revolúcia“ ako zdroj inšpirácie.
Q: Čo je rozdiel medzi potravinovou pyramídou a „zdravým tanierom“?
A: Potravinová pyramída bola v diskusii kritizovaná za dôraz na obilniny a spracované cereálie, zatiaľ čo „zdravý tanier“ bol spomenutý ako moderná alternatíva, ktorú odporúčajú mnohí nutriční terapeuti.
Q: Kedy vyhľadať odbornú pomoc pri obezite?
A: Ak základné opatrenia (úprava stravy, pohyb) nezaberajú, odporúča sa vyšetrenie u endokrinológa a konzultácia s dietologičkou alebo diétnou sestrou; v diskusii sa dôrazne odporúčalo skontrolovať štítnu žľazu a medikácie.
Q: Ako ovplyvniť stravovacie návyky detí?
A: Odporúčané opatrenia sú nemať ultraprocesované jedlá a sladené nápoje doma, dodržiavať pravidelný stravovací režim, viesť deti k športu a byť rodičovským príkladom; viacerí diskutujúci uviedli, že nastavenie domácnosti znižuje nákupy sladkostí u detí.
Závery z diskusie
Zhoda
- Obezita je škodlivá pre zdravie a zvyšuje riziko cukrovky, kardiovaskulárnych ochorení a problémov s pohybovým aparátom.
- Hlavné spúšťače nárastu obezity v diskusii sú ultraprocesované potraviny, sladené nápoje, veľké porcie a nízka telesná aktivita.
- Rodičovské návyky a domáca ponuka jedál významne ovplyvňujú riziko detskej obezity.
Sporné názory
- Genetika ako hlavná príčina vs. genetika len ako menšia predispozícia a primárna vina na strane nezdravého životného štýlu.
- Potravinová pyramída ako vhodný základ verejných odporúčaní vs. potreba modernizácie smerom k „zdravému tanieru“ alebo iným makronutrientným stratégiám.
- Ketogénna/nízkosacharidová strava ako efektívna intervencia vs. obavy o dlhodobú bezpečnosť a návrat váhy po ukončení diéty.
Otvorené otázky
- Aké je optimálne dlhodobé percentuálne zloženie makronutrientov (sacharidy/tuky/bielkoviny) pre prevenciu a liečbu obezity?
- Aké sú dlhodobé zdravotné následky ketogénnych a veľmi nízkosacharidových diét pri bežnej populácii?
- Ako zohľadniť pri tvorbe verejných výživových odporúčaní vplyv potravinárskeho priemyslu a otázky dostupnosti cenovo prijateľných zdravých potravín?
Spomenuté značky a firmy
USDA, Harvard Medical School, Fox News, Daily Mail, National Geographic, BBC, NEDU (Ľubochňa), Walmart, Továreň na jedlo
Spomenuté produkty a metódy
nízkosacharidová diéta, ketogénna diéta, carnivore, intermittent fasting (intermitentný pôst), potravinová pyramída, zdravý tanier, kalorické tabuľky, sladené nápoje, ultraspracované potraviny, lieky na štítnu žľazu, kolonoskopia (screening), „Glukózová revolúcia“ (kniha), Granko, Čocapic, Milka, dusitany/„rýchlosoľ“, domáca slanina/pancetta, biltong
Miesta a osoby
Fatima Cody Stanford MD, Biden, Palmer, Orava, Bardejovské kúpele, Ľubochňa
@kittykat22 lenže ja neporovnávam krajiny. Ja sa vyjadrujem k obezite všeobecne.
A čo sa týka stravy iných krajín, každá krajina má svoje tradičné jedlá ale čoraz viac sa dostávajú do popredia štýly - ala Amerika - polotovary, pizze a pod. A v tom je ten problém. Kedysi takéto jedlá neboli, toľko obéznych ľudí nebolo. Zmenila sa strava, pribudli obézni. Jasná priama úmera
@kittykat22
Nemyslim si, ze je to len US/UK a SK, existuje aj daleky vychod, kde napriklad neholduju mliecnym az tak, ako napriklad my, pripadne múčným produktom (jasne, aj tam sa to kazi). Aj napriek tomu existuje disciplina "sumo", cielene naberania hromady telesnej hmotnosti.
Dalsia vec je, vsimni si zlozenie sladenych napojov u nas, a napriklad co i len v Rakusku, Nemecku, netreba chodit dalej. (cukor vs umele sladidla).
Cize, aj ked sa na prvy pohlad zda, nie je Slovensko na tom tak fantasticky, aby si tato tema nezasluzila pozornost sirokeho spektra ludi. Vezmi si, ze ak sa co i len jeden teenager, dieta, nastrocny alebo aj dospely clovek zamysli, tema splnila svoj ucel.
Jasne, zijeme extremen rychlu dobu, kde nemozno stracat cas varenim a planovanim a zamyslanim sa co mi skodi, ale potom zarucene stratime cas v cakarni a uz sa to sype, Lavine treba predchadzat, inak ju tazko zastavit. ak vobec..
Uz len fakt, kolko % plochy v obchode je venovane zdravym potravinam? Staci porovnat plochu len potravin, nie kozmetiky a odevov.. Napriklad chladene, to je velmi jednoduchy priklad, chladnicka dlha 10metrov, obsahuje zaklad ako mlieko, rozne mliecne vyrobky (smotany, syry tvrde a makke, jogurty), potom jedno drozdie a potom hromadu sladenych jogurtov.. Hromadu suniek a salam s este vacsou hromadou rychlosolí v nich, a podobne.. Bolo by prekvapive, ak by percento zdravej zlozky v tomto chladiarenskom boxe presiahlo do dvojcifernej hranice (tj 10% a viac). A to som nerypol ani do samotnej kvality a povodu tychto produktov..
@ice8 lenže tu ide aj o ponuku a dopyt. Na čo tam bude iný pomer potravín keď je dopyt po inom tovare? Takto reťazec nezarobí. Keby nebol dopyt, nebola by ponuka.
Tak ja som celý život zle nastavená 🤣od malička som bola tučná ,potom som schudla a po deťoch brutál pribrala,teraz už mám na seba čas tak budem zdravo a konečne vyzerám ako tak normálne .a áno obezita je choroba ako taká pretože človeku stačí na prežitie malo a hlavne zdravo kombinovať a nebude priberat .ale ľudia proste sa prezieraju a ten kto nemá metabolizmus dopadne ako dopadne .a ako som písala sama viem porovnať ako som sa cítila a ako sa cítim teraz .
@ice8 1.sladene napoje vobec k zivotu nepotrebujes a su v pyramide na vrchole 2. ano, obilniny (cerealie)by mali byt zakladom jedalnicka. Cerealie nerovna sa nestle chocapic. 3. Mrazena zelenina je zdrava, zachovava si mnoho vitaminov a stopovych prvkov 4. Myslim si, ze zdravy jedalnicek si vies vyskladat z dostupnych potravin (bohuzial nie su pre vsetkych cenovo dostupne)
@dadis to je jeden zdroj.. mozme ti tu poslat X takych ktore hovoria, ze obilniny zdrave nie su. Existuju aj nizkosacharidove "diety".. Tie su snad nezdrave ? Napriklad aj carnivore.
https://www.veri.co/learn/why-was-cereal-invented
Food Sick: The Rise of Breakfast Cereals in America
Pytal spm si link na cerealie, ktore si obhajovala, link nedodany..
nech sa paci
https://www.culinarynutrition.com/should-you-be...
S obilninami k obezite..
nech sa paci, aj slovensky zdroj
https://www.andrejmedved.sk/post/môžu-vznikať-z...
Ja nevidím az taký problém čo jeme ale KOĽKO toho zjeme. Ľudia jedia príliš veľké porcie až mega...do toho si zobnu sladkosti či slané zapíjaju sladkými zbrndami...všade sa vyvážajú autami ,,deti takmer peso nechodia do školy , to sa nedá zachrániť telesnou v škole.
Na to ake extrémne porcie a koľko energie prijímame by kazdy človek mal prejsť pešo denne aspoň 1,5h. sviežou chôdzou ..okrem iného hybania či športu.
Lenže realita je taká že ľudia chodia peso akurát tak keď vidu z auta do supermarketu, či z izby do chladničky a wc...všade autá autá autá....mám sa stretnut s kamoškou v meste čo je km nie je schopná to dať bez auta...potom zas sedíme na drinku zas len kalórie...a áno obchody su tak prepchate tovarom že z ľudí sa stávajú priam prasatá v Tom ako a čo všetko konzumujú ...ja to vidím ako obrovský problem..množstvo a malo takmer žiadny pohyb.
@ice8 ochvilku bude obezita IN. nie... moj naxor je taky ze obezita je zla..skodliva..a da sa s tym nieco robit / virm podla seba/. ze genetika... okej..ale ako asi mozu vyzerat deti obeznych rodicov??? ked vidia ako ziju a stravuju sa??
@oonnaganamakusai ja sa nezdvihnem bez pomocí rúk nie kvôli obezite, ale kvôli chrbtu v háji😂 Ale inak súhlasím do bodky a dosť ma serie ako sa hustí do mladých ľudí, že vyzerať ako autobus v 20 je ok, lebo keď to človeku nevadí, tak je to v poriadku a má sa mať rád taký aký je😠 Blbosť ako voda v koši!
@zeldia podľa mňa je to super. Nie ste zas potom hladní, teda muž predsa len oni potrebujú trochu viac.
U nás varia pre seniorov donedávna fakt dosť veľké porcie, že si to manželia na dôchodku vedeli dať na polovicu ...ale ako všetko zdraželo tak aj iní zmenšili porcie ..zas ľuďom vôbec neuškodí jesť menej..
Pred 30 rokmi nas strašili že budeme si uťahovať opasky teraz zas že ľudia nemajú peniaze ale nejak tie opasky sa zas len posúvajú o dierky ďalej...aj keď je pravda že obezitou trpia skôr sociálne slabé až chudobné rodiny, to je dokázané lebo sa laduju iba mucnymi a cestovinami...
@kittykat22 ale prosim ta. Nikto nikoho nenuti kupovat kvantum jedla. Kazdy ma moznost sa rozhodnut . Nekupim si 4 kg cokolady ked viem ze ju zosrotujem za 2 dni. Kupim si nejaku malu . Nikto nikomu nehadze do kosika potraviny. Ak mam chut na cipsy kupim 1 balik a doma sa este rozdelim. Nepotrebujem sa prezierat.
@tiezjedna neverim ze to cloveku nevadi... iba sa snazia seba samych presvedcit ze su s tym ok
@kvetinka75 na druhej strane povedomie o spravnom stravovani je zalostne nizke. V skolach sa to neuci, z domu to nemaju decka kde pochytit (inak by nebolo tolko detskej obezity, co je casto dane prevzatymi navykmi od rodicov, ze ano). Ludia co nakupuju vysoko spracovane potraviny, udeniny, polotovary atd casto ani nevedia, ze niekde robia chybu. Ved na tej pizzy ci v tej sackovej polievke predsa tiez je nejaka zelenina, takze za nich asi dobre. A tu salamu s chlebom si predsa daju len na ranajky, potom uz maju teplu stravu, dokonca dve denne, takze z ich pohladu super. A tu sladku vodu, energetak, tak to maju len ,,obcas", raz denne, ved kazdy nejak zhresi, no nie? A ked sebe dopraju, co decku zakazu, ked to vidi doma? Fakt, mnohi si to absolutne neuvedomuju.
@kvetinka75 a ano, ked kukam, co maju ludia v kosikoch a co mame my (a to otvorene priznavam, ze nejake chipsy ci nieco slane, ci sladkost, zmrzlina tam tiez padne, ale jedna ci dve), tak sa citim ako keby som som bola mimozemstan. A to mam tiez veeeelke medzery, idealne by aj v tom mojom kosiku mali byt len primarne potraviny.
@apolka77 muž pracuje z domu tak aspoň pre obed sa prejde, ja chodím z prace domov na obed kde ma už čaká s taškou. On ma polievku a druhé delím na dva taniere ja polievku nejem a o štvrtej si dáme kavu a ešte niečo potom vecera takže mne sa nezda že malo jeme. Samozrejme ranajky a chladnička je poruke obaja pracujeme hlavou nam skôr cukor chyba ako velky objem na veľkom tanieri.
