Oplatí sa kupovať kávu s označením „ocenená“?
ZodpovedanéDnes o 10:05
Dobrý deň,
pri výbere kávy som si všimla, že niektoré balenia majú informáciu, že získali rôzne ocenenia. Má to pre bežného človeka pri výbere naozaj nejaký význam, alebo ide skôr o marketing?
Znamená takéto ocenenie, že káva bude chutiť lepšie každému?
Ďakujem.
Dobrý deň,
ocenenie kávy môže byť pre zákazníka užitočným signálom, pretože ukazuje, že káva nebola hodnotená iba samotnou pražiarňou, ale prešla aj posúdením odborníkmi.
Kvalitná pražiareň, ktorá si necháva svoju kávu hodnotiť v súťažiach alebo odbornými porotami, tým dáva najavo, že jej záleží na kvalite a transparentnosti produktu. Kávu s výraznými nedostatkami by si pravdepodobne do odbornej súťaže neprihlásila.
Ocenenie však neznamená, že bude konkrétna káva chutiť úplne každému. Chuť je veľmi individuálna – niekto obľubuje ovocné a svieže kávy, iný zasa čokoládové, horkastejšie alebo plnšie tóny. Aj ocenená káva teda nemusí byť automaticky tou pravou práve pre vás.
Je to však dobrá pomôcka pri výbere, pretože môže naznačiť, že káva spĺňa určitý kvalitatívny štandard a stojí za vyskúšanie.
Tiež záleží aj na tom, o akú súťaž ide. Nie všetky sú totiž relevantné a niektoré môžu naozaj slúžiť iba na marketingové účely. Teraz napríklad prebieha vyhlasovanie súťaže Great Taste Awards. Stojí za to si pozrieť, čo táto súťaž všetko znamená, tu sme o tom napísali článok: https://zlatezrnko.sk/magazin/zlate-zrnko-ziska...
Prajem pekný deň.
Monika Matúšová
odborníčka z pražiarne kávy Zlaté Zrnko