icon

A máme tu piatok a pravideľnú #chut_regionu. Gazdinky, kuchárky aj ich maminky každý piatok budeme zisťovať, aké jedlá sa v slovenských regiónoch považujú za dedičstvo kuchyne starých mám. Piatok zistíme a do budúcej stredy si jedlo aj uvaríme. Poďte so mnou hľadať poklady slovenskej kuchyne ale i tradičné recepty, ktoré sa v danom regióne považuje za tradičné, prečo sa práve toto jedlo v danej oblasti varievalo a stále varí. Skúsime na to prísť ,vysvetliť a možno aj navariť. Ten, kto vyhrá jej nick, udáva ďalšie slovíčko o ktorom bude reč a varenie. Včera ako tretia výherkyňa vybrala ,,šúľanceˇˇ. Kto by ich nemal rád . Každý kto napíše do komentára Váš názov, región alebo oblasť, a ak vieš aj prečo sa tak volá,, nie je podmienka“ dostaneš ❤ Od dneska môžete začať variť váš tradičný recept na šúlance a nemusia byť len makové ,jednoducho tie vaše po Vašom 🙂 do stredy môžeš pridať fotku a recept do svojho blogu označ #chut_regionu Štvrtok vyhlásim výhercu/ výherkyňu . Prvé miesto 10 srdiečok, druhé miesto 6 srdiečok, tretie miesto 3 srdiečka. Verím že prídeme na slová, názvy jedál, ktoré bežne jedávame ale nepoznáme a hlavne spoznáme chuť a nové recepty z regiónov. #srdiecko

avatar

Mňam, šúľance máme radi, aj ich často robím a u nás v Martine ich voláme normálne "šúľance " 😀

Odpovedz
7. aug 2015
avatar

ja si nepamatm zeby sme robievali , slize s makom ano ale sulance nie 🙂

Odpovedz
7. aug 2015
avatar

U nas to boli sulance, ale u tatina a starkych( tatovYch rodicov) su to aj pučky - region Kysuce 🙂

Odpovedz
7. aug 2015
avatar

U nas tie sulance, a drahy je z vychodu, tak maju sulanky 🙂

Odpovedz
7. aug 2015
avatar
1mirka1
autor

@mytylka pucky som este ani nepocula ,dobre vediet🙂

Odpovedz
7. aug 2015
avatar
1mirka1
autor

@misifuska sulanky ,super 🙂

Odpovedz
7. aug 2015
avatar
1mirka1
autor

@henuskah, @jankamin, @mytylka, @misifuska kocky dakujem za odpovede a pre mna urcite aj nieco nove🙂 aj ked som si nemyslela ze sa mozu inak volat ako sulance tak predsa.-)
ja vam dam jeden tip na sulance ,ktore nesula moj drahy ,lebo on ich pre mna robi ,naozaj rad a naozaj bez sulania ,,velmi jednoduche 🙂
https://www.modrykonik.sk/blog/1mirka1/album/zi...

Odpovedz
7. aug 2015
avatar
1mirka1
autor

fotorecept na sulance bez sulania🙂
https://www.modrykonik.sk/group/6973/aby-sme-ne...

Odpovedz
7. aug 2015
avatar

@1mirka1 ďakujem 🙂

Odpovedz
7. aug 2015
avatar

@1mirka1 inak, ja napríklad do cesta nedávam vajce. Len múku a zemiaky 😉

Odpovedz
7. aug 2015
avatar

@1mirka1 a jasné, že soľ.. Som tam zabudla dopísať

Odpovedz
7. aug 2015
avatar

u nás šúľance - sladké, s opraženou strúhankou, roztopeným maslom ... mnam 🙂 deti šulance miluju 🙂

Odpovedz
7. aug 2015
avatar

@1mirka1 DAkujem za srdiecko a krasny piatkovy vecer a cely vikend prajem 🙂

Odpovedz
7. aug 2015
avatar

Mirka viem, ze uz mimo temy kus, ale nevadi... Tak som na teba myslela dnes 🙂 lebo som z martina, ale stara mama pochadza z liptova a boli sme tam na vikend... A nesmeli chybat klasicke liptovske jedla, ktore skratka milujem 🙂 moj muz ich az tak nemusi, lebo nechape... Doslova... Preco kulasa, kysla polievka, babka, droby... Ved vsetko sa dat spravit lepsie... Kysla polievka je vlastne chudobna kapustnica, kulasa je slaba nahrada zemiakovej kase s masom, babka ostala uplne nepochopena 🙂 droby su slaby odvar jaternic... 😀 skratka som sa pobavila na tom, ze ma vlastne pravdu, ale napriek tomu ja proste jedla regionu, resp tradicie milujem, uctievam z urcite v nich budem pokracovat 🙂 niejed nic krajsie, ako si jedlom pripomenut starych rodicov nech su odkialkolvek 🙂

Odpovedz
9. aug 2015
avatar

U nas sa pouziva nazov šúľance...ale doma sme pre toto jedlo mali zvlastny nazov - očakance s pozierancami 😄

Odpovedz
10. aug 2015