Pozri ku mne do blogu 🙂 pridala som fotku ako dcerka vykrajuje a v komentaroch je aj recept, mne sa vždy podaria perfektne 👍

Mnozstvo na 200 medovnikov: 1 kg hl. muky T650, 300 g praškového cukru, 380 g medu, 120 g masla, 4 vajcia plus 1 vajce na potretie, 1 lyžička mletej škorice, 5 zomletých klinčekov (ja ich normálne postrúham na strúhladle na syr), 2 lyžičky sódy bikarbóny (poleva: 1 bielok, šťava z jedného citróna, 140 g prášk. cukru). Vˇyetky prísady na cesto vymiesime a minimálne dve hodiny necháme v chlade odležať (možeš až do druhého dňa). Cesto vyvaľkáš na 5 mm a vykrajuješ, uložíš na plech (vymasteny, aleb na vymastený papier - kedˇsa ti budú pripalovať nebudeš musieť pokažde umyvat plech len vyhodis papier), upečené medovniky potrieš este vrele na plechu rozšlahaným vajcom

Pozri v mojom profile !