Zienky, ako zvyknete robit br. panenku? Ja som uplne bez inspiracie. Vacsinou robim len, ze zmes korenin a sup sup na panvici.
z panenky su napriklad vyborne spizy
Naposledy som len klasicku marinadu. Na noc. A porom na panvicu a sup do rury. Este som k tomu pridala slaninku a sampinony.... prvykrat sa mi podarila podla predstav. Ani malo. Ani vela prepecena.
Inac recept resp presny postup poradil chat gpt
@lizatko1009 Tento napad sa mi pozdava 👍
@lizatko1009 Tento napad sa mi pozdava 👍
@alenka551 z panenky mozes hocico, aj priamo dusit s nejakou omackou, ja mam tak ovela radsej, nemám ju rada prudko opečenu a len tak sp solou a korenim, pripadne obalenu v slanine, toto nejedavam ani ked davaju na oslavach
Hlavne ju nevysusit. Kludne aj stroganof, na hubach, so slivkami...nivou....
Aj u nás je najobľúbenejšia panenka s omáčkou, len takou základnou z cibule a horčicou, rajčinovou alebo skúšala som akoby sviečkovú z panenky, bola vynikajúca.
Ja z nej milujem mini rezne. Už iné ani nerobím. Sviečková je z nej tiež výborná, manžel nemá rád hovädzie.
klasika sol korenie bilinky-potriet panenku- zbrudka opiect a dat piect na 70 - 2h- je to ina chut ako ked species na vysokych teplotach ...
panenka je výborná aj na spôsob sviečkovej
Dakujem za napad tej svieckovej. Vyskusam.
ja takto: panenka po provensálsky. Dlhým nožom vytvorím pozdĺžne kapsu, ktorú naplním sušenými vykôstkovanými slivkami, mäso jemne osolím a obalím v provensálskom korení. zvoľna opekám na panvici za občasného otáčnia. vypnem, prikryjem a dokončím či medium alebo celkom predpečená. Potom nakrájam na plátky.
Omáčka: rozpustím maslo, zľahka zaprášim hladkou múkou, pridám šľahačku, pár kvapiek sójovky a štamprlík koňaku. Príloha: ružičky brokolice krátko povarené vo vývare ochutený cesnakom. Môže byť aj ružičkový kel, karfiol. Podávam s varenými zemiakmi, šalát lollo rosso... je to naozaj delikatesa🙂 howgh😉
Niekedy ju narežem, ale nie úplne a do zárezov dám syr, schwarzwaldsku šunku, horčica, koreniny a prudko opečiem .na panvici a potom do rúry.Najrsfsej ju mám na zelenom korení, alebo nivova, hríbová omacka
okorenit, naolejovat a vcelku sprudka opiect na panvici, potom zabalit do alobalu a par minut zapiect v rure, aby bola vnutri ruzova. k tomu dubakova omacka a pecene zemiaky.
My robievame panenku v kabátiku.... buď v oravskej slaninke obalíme, alebo v schwarzwaldskej šunke a k tomu kašu najčastejšie a tie dlhé zelene strúčky. Alebo plnenú slivkami so slivkovou omáčkou, alebo s dubákovou omáčkou a občas aj rezníky 🙂
Tiez priamo na panvici, pripadne suvidujeme a potom na panvici, frastacku pochutku na pikantno, aj rezne, pripadne na panvici wok so zeleninou, alebo dusime s hribami, aj na mexicky sposob s fazulou, pripadne na sladsie na thajsky sposob s ananasom, aj do.klasickeho slovenskeho rizota davam, miesto kuraciny