A dnes ešte tip na fantastické osviežujúce👍
(Prikladám aj iné chutné poháriky,ktoré potešia vašich blízkych)

TVAROHOVO-MASCARPONE POHARE S OVOCÍM A ŽELATÍNOU... A INÉ RÝCHLE NEPEČENÉ DOBROTY

INGREDIENCIE:

500g červeného bobuľového ovocia
trošku hnedého cukru
250g jemneho odtučneného 0,5% tvarohu
250g mascarpone
šťava a kôra z 1 citróna
2 balenia vanilkového cukru
1 balenie plátkovej želatíny Dr.Oetker
500ml šťavy z kompótového ovocia, napr. z višní

Ovocie - čerstvé alebo zmrazené - vysypeme na teflónovú panvicu,zasypeme troškou hnedého cukru,aby pustilo šťavu,podusíme. Ked sa voda odparí,odstavíme,necháme vychladnúť a vrstvíme na spodok pohárikov.
Kým ovocie vychladne,pripravíme si mascarpone s tvarohom,do ktorého pridáme šťavu a kôru z 1 citróna a 2 balenia vanilkového cukru. Zmiešame ručným mixérom a vrstvíme do pohárov.
Navrch nalejeme želatínu,ktorú si pripravíme podľa návodu. Ja som použila 500ml šťavy z kompótovaných višní a 1 balenie, t. j. 6 plátkov želatíny. Kým želatína chladla,pripravila som si ozdoby z čokolády navrch;)
Čokoládu som rozpustila s troškou kokosového oleja a hala bala lyžičkou robila krúžky na papier na pečenie. To som dala stuhnúť na chvíľu do mrazničky.
Hotové poháriky som umiestnila do chladničky,aby želatína stuhla. Keď bola už skoro tuhá,napichala som do pohárikov nalámané ozdoby a vrátila ich naspäť do chladničky.

Ideálne je pripravovať ich večer a jesť na druhý deň;) Sú úžasne osviežujúce a efektné,jednoduché na prípravu a potešia všetky vekove kategórie,aj tých,ktorí držia práve diétu;)

Dobrú chuť 👌💪👍