Ak máte radi všetko spojene s južanskými krajinami,pridávam tento jednoduchý recept na
RESTOVANÉ CHERRY PARADAJKY S MOZZARELOU A CESNAKOM
INGREDIENCIE:
500 g cherry paradajok
1 hlavička cesnaku
Soľ
Čierne korenie
Grécke korenie na šalát
Olivový olej
Mladá cibuľka
POSTUP:
Paradajky umyjeme a pokrájame nadrobno. Strúčiky cesnaku rovnako,po očístení,pokrákame nadrobno. Na wok panvici rozpálime dostatočné množstvo olivového oleja,na oleji opečieme pokrájaný cesnak,pridáme pokrájané cherry paradajky,osolíme,okoreníme a restujeme,kým sa nezredukuje šťava z paradajok. Na záver dochutíme gréckym korením na šalát. Lyžickou nanášame na čerstvú,na kolieska nakrájanú bagetu,ako malé tapas;) dozdobíme polovičkami čerešničiek mozzarely a posypeme mladou cibuľkou. Hotovo! Prudko návykové😄
Prajem dobrú chuť 🍅🫒

