icon
avatar
baby2008
Správa bola zmenená    26. sep 2022    

Jednoduchá a pritom výborná,neprekonateľná👌

BÁBOVKA/BUBLANINA

INGREDIENCIE:

4 bielka
4 žĺtka
25dkg polohrubej múky
25dkg práškového cukru
1 vanilkový cukor
1/2 prášku do pečiva
1dcl oleja
1 dcl vody
kakao,orechy,hrozienka podľa chuti

Z bielkov vyšľaháme sneh, k žĺtkam pridáme cukor,vanilkový cukor,olej a vodu,vyšĺaháme do peny,k vzniknutej mase pridáme zvyšné suroviny,vymiešame ručným šľahačom,stierkou jemne vmiešame bielka. Ak robíme bublaninu,už len vylejeme na plech (ja používam vždy papier na pečenie;)),ak robíme bábovku,móžme pridať hrozienka,orechy...polovicu cesta nalejeme do formy,do druhej polovice primiešame kakao podľa chuti.

Pečieme na 180st. cca 30minút.

Dobrú chuť 😋

4
avatar
Odpovedz
26. sep 2022
avatar
Odpovedz
26. sep 2022
avatar

Namiesto vody dávam mlieko a niekedy namiesto oleja rozpustené maslo (je to chutnejšie). A robím ju zo 6 vajec.

Odpovedz
11. jún 2023
avatar

Robim z 5 vajec (nedelim zltka od bielkov) a je bozska.. robim z toho cesta aj muffiny aj bublaninu... v poslednom cse dvojnasobnu davku cesta, aby bola aj babovka aj muffiny...

Odpovedz
11. jún 2023
avatar

@aniele
@ella_smella
Dievcence,nam vyhovuje tato verzia,samozrejme akceptujem,ze vam zasa vasa;)urcite super vsetko,co sa upecie doma a nie je polotovar💞

Odpovedz
11. jún 2023
avatar

@baby2008 konečne aj niekto iný tu dal tento recept....ja som tu na mk bola zaň sfuknuta, že tam je strašne veľa múky, že to NEMÔŽE byť vláčne a nadýchané....
Najlepší recept na olejové cesto! My ho používame na množstvo receptov.

Odpovedz
12. jún 2023