Rizky? Akože rezne? 😁

Rezne- šnicle? Čo sa dá na Tom pokaziť? Veď naklepes mäso, troj obal ,vysmazit a hotovo..

Vezmes 115g masa, obalis ho v 42g hladkej muky,nasledne das do 156ml rozslahaneho vajca s 2,5g soli a nakoniec obalis v 40g struhanky.
Vyprazis v 140ml oleja o teplote 92,5 st C🥂😉

@bambulka98765 rezne môžeš robiť aj obrátené, alebo aj černohorské, ja robím aj v corn flakes obalovane.

@amel pomer paráda 🤣🤣

ja som začala smažiť rezne na plechu v rúre a sú top! A je jedno, či sú obalené klasicky, v cestíčku, panko strúhanke alebo cornflakesoch👍

@tiezjedna tiez robim na plechu, pokvapkam olejom 😉 vobec ich v tom oleji nekupem

@amel namiesto 42 g hladkej muky davam drvene vlocky 😆

Inak moja svokra davala do vajca trosku piva.Fajne boli (teraz fakt).

@martinkatinka gramaz si zabudla!

@amel aha, v nedelu ked budem robit, odvazim

Ja ich klasika vyklepem, osolím, okorením. Do bieleho jogurtu alebo kyslej smotany ( podľa toho čo mám doma) pridám vajíčka tiež osolím a okorením a nechám v tom rezne namočené do rána. Potom len obalím v strúhanke a vypražím.

@tiezjedna
@martinkatinka dievcata - len klasicky polozite na plech/papier na pecenie, pokvapkate, postriekate olejom a piect?

no moje nervy

@blondiee83 já dávam do pekáča a normálne olej ako na panvici, akurát v tom pekáči ich urobím naraz viac a nesmrdí cela kuchyňa😄A manžel teda tvrdí, že sú aj lepšie, ja zas taký rozdiel nevidim

@tiezjedna akoze su tam tiez ponorene, ci len polozene na namastenom plechu a postriekane olejom?

@vvrka ponorené

Babulky rozky som myslela😅😂🤣
Len mobil si pise co chce😃