Poprosím o recept na bazovy sirup💜💚
Zároveň nemám fľaše, môžem zavariť do poharov?
https://varecha.pravda.sk/recepty/bazovy-sirup-...
Ja robim tento, len cukor davam podla chuti,aby nebol prilis sladky ani kysly. Odhadom vzdy dam o kilo az 2 menej ako je v recepte. Kvety neratam, od oka aj tie, nechce sa mi ratat po kvetoch. Das viac kvetov bude vyluh silnejsi
Odpovedz
3. jún 2023
ja robim tento ,https://recepty.aktuality.sk/recept/6787/domaci...
Odpovedz
3. jún 2023
Tento robí moja sestra, a áno, môžeš použiť aj poháre. (Kopírujem presne, ako mi to segra písala)
Takže 30 kvetov bazy dáš do 3 litrov vody a pridáš 3 pokrájané citróny bez šupky. Necháš zakryté postáť 24 hodín a potom precedíš. Nasypeš tam 3kg kryštálového cukru a za občasného miešania uvedieš do varu. Počkáš, kým sa cukor nerozpustí, pridáš lyžicu kyseliny citrónovej a necháš 10 minút mierne vrieť. Potom odstavíš a keď trochu ochladne, nalievaš do fliaš. Potom ich necháš cca 10 minút sterilizovať. Čiže do veľkého hrnca dáš na spodok utierku a poukladáš na ňu fľaše. Utierka preto, aby sklo nebolo v priamom kontakte s kovom a aby neprasklo. Hrniec naplníš do 3/4 vodou a na miernom plameni zohrievaš. Keď voda začne vrieť, odrátaš 5 minút. A hotovo.