Narodeninové 🎂, nechýbala naša obľúbená punčová torta (robím verziu pre deti)

Moja drobotinka dnes oslávila svôj prvý rôčik. Aj sa teším ale mi je aj akosi za tým prvým rokom smutno, že tak rýchlo prebehol ako z rýchlika. Ten rok sme prežili čo najviac v objatí a toto mi bude proste chýbať. Napriek tomu som tak neskutočne vďačná, že som s mojou zlatou drobotinkou ešte raz dostala šancu zažiť ten zázrak života keď sme už v to ani nedúfali.

Určite ste už vyskúšali klasické pesto z bazalky a píniových orieškov. Ale počuli ste už o peste z rukoly? Táto jednoduchá omáčka bez varenia je super rýchlo hotová, postačí vám na jej prípravu tyčový mixér a zopár surovín.

Ak hľadáte jednoduchý dezert na detskú oslavu, ktorý netreba piecť a takisto pri ktorom netreba byť žiaden skúsený cukrár, tak určite vyskúšajte tieto nepečené zmrzlinky. Ich základ tvoria guľky na spôsob cake pops lízatok, ktoré sú ale namiesto na paličke vsunuté do zmrzlinového kornútku a potom poliaté čokoládou. Super jednoduché, skvelé na prípravu s deťmi a deti sú z nich nadšené

Dnes oslávila narodeniny moja malá žabka a zakaždým si pri nich spomeniem, že uz som tu nemusela byť. Počas porodu stál zrazu môj život aj mojej dcérky na hranici a nebyť super rýchleho zásahu lekárov, by sme tu už neboli. A tak je to nielen deň osláv ale aj vždy deň, kedy v ktorý ma zaplaví vlna vďačnosti, že môžem pozorovať naďalej rast mojích detí a byť súčasťou ich života.

Fazuľová polievka na sladko s koreňovou zeleninou ako od mojej starej mamy, takto sa varí u nás už 3. generáciu.

Kysnuté sladké tekvičky s nutella plnkou. Toto pečivko v tvare tekvičky je momentálne veľmi populárne, či už pripravené na slano bez plnky či s plnkou alebo na sladko. Táto verzia s nutellou bola skvelá, chutné cesto s chuťou a farbou tekvice, k tomu sladká plnka, proste dobrota

Hrnčekové kokosové rezy so smotanou, lahodné a šťavnaté rezy nenáročné na prípravu plné rafaello chuti.

Môj prvý rybací nákyp “Fish pie” vyrobený z lososa. Bola to dobrota a prekvapivo sýte.

Moje deti si robia strandu, že naša Sárka je živá Baby Anabell 😁.. no istá podoba tu naozaj je 😊

Kysnutý koláč s chrumkavou orieškovou plnkou so semiačkami na vrchu. Tento koláč je veľmi trvácny- uskladnený v uzatvorenej nádobe chutí výborne aj po pár dňoch.

Trošku jesene na tanieri 🍁🎃- krémovité jesenné tekvicové rizoto s brokolicou.

Moja drobotinka dokáže stráviť hodiny na húpačke 😊. Aj vaši drobci sa tak radi húpajú ?

Hrnčeková čokoládová bábovka s makom, ten mak tomú dodá tak krásnu dodatočnú chuť. Darmo, keď človek ľúbi mak, tak ho ocení proste všade 🙃.

Mesto Hamburg je známe chutnými nadýchanými kysnutými žemličkami, ktoré su tradične plnené škoricovou plnkou. Ja som vyskúšala ich tentoraz naplniť rozvarenými jabĺčkami a poviem vám, to bola ale veľká dobrota. Krásne mäkkučké pečivo s jablkovou plnkou, ako stvorené do jessených dní.

Pizza s pečenou zeleninou, chutná obmena ku klasickej pizzi

Posledný krát na nákup rajčín v záhrade, tieto nákupy mi budú v zime chýbať. V noci bol dnes u nás bod mrazu, takže bolo ich treba vybrať, rajčinky teraz pôjdu dozrieť na okenný rám.

Aj vy máte takýto prívesok pri varení? 😄 Drobotinka sa vždy chytí mojích gatí ako kliešť a ani na krok nepustiť ☺️

Dusené hovädzie mäso s varenými zemiakmi a červenou kapustou. Toto mäso je pomaly dusené v tlakovom hrnci a po uvarení sa doslova rozplýva na jazyku.

Šalát z čínskej kapusty so sladko-kyslým dressingom. Tento dressing pripravovala už moja babka a musím priznať že patrí k mojím obľúbeným - či už pri uhorkovom šaláte alebo papirkovom či rajčinovom, s týmto dressingom chutia šaláty proste vždy skvelo.

Kuracie prsia v rajčinovej omáčke “pomodoro” so syrom, smotanou a píniovými orieškami. Jeden z tých šikovných receptov, ktoré sa dá zvládnuť za 15 minút

Rýchlovka na obed- hovädzie guľky v rajčinovej omáčke

Dcérka dostala od našej známej "dirndl" (teda nemecký kroj) a zostala som úplne prekvapená keď len tak medzi rečou povedala, že to ona ich šije. Proste krásna robota, klobúk dolu pred všetkými šikovnými žienkami, čo takto vedia čarovať na šijacom stroji. Okrem toho sa mi takéto kroje veľmi páčia (a nie len pri Oktoberfest 😉), aký máte k tomu postoj vy?

Hrnčekové cookies so sézamovou pastou tahini, recept bez vajec

Hrnčekové škoricové hniezda s polevou

Táto stará IKEA krabica s kolieskami sa dnes premenila na pretekárske auto..dievčatá behali s ním po celom dome..to bola zábava. Na takéto nápady prídu len deti

Jesenná tekvicová kari polievka- červená šošovica, tekvica a zemiaky sú proste skvelá kombinácia.

Tiramissu tarte - Krehké maslové cesto, v ňom čokoládová plnka s kávovou arómou zakončená jemnými mascarpone obláčikmi. A na rozdiel od klasického tiramissu bez surových vajec a bez alkoholu a tak vhodné aj pre deti

Keď v zabudnutom rohu záhrady zrazu objavíte poklad 😊,. Drobotinka sa ich nevedela dojesť, určite čakali len na ňu 🥰. Ešte niekdo kdo sa teší z malín v záhradke?

Jednoduchý šťavnatý čokoládový hrnčekový koláč s kúskami čokolády