Poznáte? Toto jedlo nám pripravovala voľakedy mama, keď nám chcela pripraviť ľahký bezmäsitý obed za pár minút. Majonézu mama pripravovala domácu, samozrejme, že túto možno vynechať.

Polievka môjho detstva - Mliečna fazuľová polievka na kyslo

Vyskúšali ste už niekedy použiť kukuričné lupienky na výrobu rezňov? A čo tak hneď použiť na 2 rôzne spôsoby, aj ako cestíčko a zároveň aj namiesto strúhanky na vyrobenie chrumkavej kôrky. Ak ste ešte neskúsili, veľmi odporúčam.

Lahodný jablkový perník s makom, jednoduchý hrčekový recept

Slaný koláč Pirog - kombinácia nadýchaného cesta s chrumkavou kôrkou s mäsovo-zemiakovou plnkou. Výborný jednoduchý pokrm, vhodný tiež na pohostenie či na piknik.

Bryndzové halušky.. toto som si vychutnala.

Máte radi mak? Ak áno, tak tieto lahodné makové rezy s malinami vám určite budú chutiť. Malinovú dreň som ešte dostala od mamy, dá sa výborne zamraziť a použiť aj mimo sezónu.

Super chrumkavé zemiakové placky bez múky, drží ich dokopy len zemiakový škrob, moja obľúbená rýchlovka keď mám chuť na niečo bezmäsité

Tento ananás nás sprevádzal celým vianočnými sviatkami 😁..kúpený pred štedrým večerom (dosť nezrelý), potreboval celé 2 týždne na to aby konečne dozrel 😉. Dnes bol na troch kráľov bol spracovaný do týchto lahodných ananásových rezov.

Tento uhorkový šalát pripravovala vždy moja babka, má jednoduchý sladko-kyslý nálev, naozaj rýchlovka. Moje deti ho maju takisto veľmi radi, takže pripravujem často.

Karamelové Lotus rezy, ak máte radi karamel tak si riadne pochutíte

Karamelizované hrušky- Tieto pečené karamelizované hrušky sú skvelým doplnkom a ozdobou na zákusky či torty.

Hrušková lahodná torta, týmto sme odštartovali Nový rok (mama si potrvá na novoročnej torte 🙂).

Novoročná kapustnica. Mama aj ja sme si pochutili (moje deti kyslú kapustu normálne obchádzajú oblúkom ale dnes hrali formu a malú porciu zvládli, tomu sa hovorí úspech 🙂..

U nás sa v rodine tradične nesmie jesť v prvý deň v roku hydina (vraj aby neuletelo šťastie), takže každý rok pripravujeme sviečkovú, tentoraz s 2 knedľami - kysnutou aj karlovarskou. Poznáte aj vy túto tradíciu a dodržiavate ju?

Syrová misa na spoločný čas s rodinou. Prajem Vám peknú rozlúčku so starým rokom dievčatá.

Tento rok som pripravila na silvestra tieto nepečené dobroty - trio guliek (slivkové, marlenka a kokosové). Tie som musela schovať do tajnej priečinky v chladničke nech prežiju do zajtra. Moji traja ochutnávači tak veselo ochutnávali, že mi skoro chýbal materiál. Kdo vošiel do kuchyne, akože vždy 'len' ochutnal až som ich odháňať musela 🙂. Aj vy máte doma takých "pomocníkov"?

Už máte pohostenie na zajtra prichystané? Pečiete či skôr pripravujete jednohubky?

Ďaľšie k silvestrovskému stolu -Marlenkové guľky. Na prípravu týchto chutných guličiek vám postačí balenie medových plátov, netreba nič piecť.

Chystám silvestrovské pochúťky- jednoduché nepečené guľky zo sušených sliviek

Bryndzová nátierka- dala som deťom vyskúšať kúsok, že toto bola moja obľúbená za detstva. Deti mi ju celú vyjedli 😄. Takže po tomto nevídanom ūspechu budem tiež robiť na silvestra na chlebíčky, hádam sa mi viac ujde ☺️. Musím ja tie moje nemecké deti poslovenčiť pokiaľ sme tu😅.

Ak hľadáte inšpiráciu na sviatostné jedlo, možno vás inšpiruje táto sviatočná mäsová plnená roláda s omáčkou. Pripravujem ju buď z morčacieho alebo kuracieho mäsa. U nás pripravovaná pri príležitostiach a veľmi obľúbená.

Tento pokrm u nás nikdy nechýba na vianočnom stole. I keď sme ho ako deti moc neobľubovali, v dospelosti som si ho obľúbila. Samozrejme, že najchutnejšie sú doma vyrobené, tie majú nielen správnu konzistenciu ale pekne rozvoňajú byt.
Inak práve vďaka modrému koníku som zistila, že majú na Slovensku mnoho mien. Tak otázka na vás, ako ich voláte? U nás to sú "pupáky".

Poznáte tento šalát? U nás nikdy nechýba pri vianočnom stole. Recept je zdedený od babky a jedná sa o tradičný zemiakový Viedenský šalát. Vo Viedni sa zvykne servírovať tiež k rezňom.

Plnené vianočné oriešky s kakaovou plnkou

Skvelé šťavnaté morčacie prsia z jedného pekáča, super jednoduché jedlo, hotové do 30 minút

Pomarančové crinkles.
Crinkles sú v podstate jednoduché maslové sušienky, ktoré sa pred pečením dôkladne obalia v cukre a vďaka tomu dostanú na vonkajšej vrstve pekne chrumkavú, karamelizovanú vrstvu. Sú veľmi jednoduché na prípravu a chutné čo vysvetľuje prečo sa tešia aktuálne takej popularite.

Kávové vianočné pečivo s kákaovou plnkou, chuť kávy a kakaa proste skvele harmonizuje. Jednoduchý hrnčekový recept.

Makové linecké - Deti mi vyjedli kompletne prvú várku, tak som dnes dopekala druhé kolo, hádam vydrží do vianoc 🙂. Našťastie sú super jednoduché na prípravu, v najhoršom bude ešte tretia dávka 🙂

Keď som bola dieťa tak som sa vždy tešila, keď nám mama pripravila túto mliečnu fazuľovú polievku. Mama ju varila z odstátej fazule, ale takisto si môžete robotu trochu odľahčiť a použiť už uvarenú fazuľu z konzervy.