#recept - https://recepis.sk/2022/12/25/tradicny-zemiakov...

Mám tiež tento recept 👍 je veľmi dobrý a robím ho už pár rokov. Mne chuti lepšie ako ten náš slovenský mokrý zemiakový šalát

robime odjakziva, ale nie na Vianioce. A ked robime, tak za vedro

@viestta 😁 ved aj treba, rychlo sa mina

@stellarstar aj ja ho mam rada, a este je aj celkom dietny 🙃

A nemáš recept,kde je v náleve aj horčica?Minule sme boli v jednom Gasthofe v Rakúsku a dala som si rezeň a zemiakový šalát.Doniesli mi ho s červenou cibuľkou a teda lepší šalát som v živote nejedla🙂

Ako ja v Rakúsku nikdy nevynecham Wiener Schnitzel,ale toto s tým šalátom bolo vynikajuce

@jankadr ja mám ešte tento recept

@stellarstar ďakujem,podľa prísad by to mohlo byť.Dakujem

Milujem tento šalát ..,,zoznámila,, som sa s nim u svokry v Rakusku a vždy si ho dám keď tam prídeme ..🤤🤤👍

Ako sa z cukru, octu a vody moze tvorit "mierne lepkava konzistencia" ? Podla mna vtedy, ak nechame odparit vacsiu cast vody. Potom bude ten nalev sladky a bude ho malo, ci?

@oli18 ja varim cibulu s vodou, cukrom, octom, ciernym korenim a bobkovym listom, pridam na konci olej a vylejem na zemiaky

Mňam toho som sa v Rakúsku nevedela dojesť ale v náleve bola určite aj horčica ❤️

nám v reštike pred 2 týždňami dávali do tohoto šalátu ak kurkumu... pýtala sa švagriná tak preto viem ...reštika na sK

cibuľu netreba troška obvariť? či len surovú dávate?

@jankadr s horcicou popravde nepoznam ale znie to dobre

@deti95060810 ja varim, so surovou cibulou sme nikdy nerobili

@stellarstar takto sa robi aj v nemecku..zalieva sa horucim vyvarom

@deti95060810 u nas sa surova dava.. po tom ale ako sa zaleje horucim vyvarom sa aj cibulka teochu uvari

@bienennest - som kukla, ze ako ho robis ty, original sa ma zalievat horucim nalevom , svagor ako ucen praxoval v Hiltone, tak mam rady od neho a iny uz ani nechcem, je to najlepsi salat aky som kedy jedla. U nas ho mame na kazdej oslave, narodeninach .
ono ten nalev sa robi horuci preto, ze zemiaky pustia skrob a tym sa to spravne zahusti.
ano, ide tam aj horcica @jankadr
ako je v recepte od @stellarstar - original viedensky salat.

@jankadr pozri nelkafood viedenský šalát , je geniálny s horčicou

@gab salat sa aj zalieva horucim vyvarom, ale moja babka robila zalievku bez horcice. Urcite existuju aj ine varianty, u nas doma sa uz roky robi ako ho robila moja babka, asi by vsetci somrali keby urobim inak 🙃..

Podľa mňa hovoríte o klasickom cibulaku ale pravý viedenský šalát je s horčicou a robí sa iným štýlom

@bienennest si mi neodpovedala 😉

Asi som jedina ktorej nechuti.
Muz ho miluje.
Ale nemame ho k comu jest.
Dava si ho v rakusku vzdy ked sme v restike, aj v tsliansku ho podavali so zubacom

Toto bola specialita mojho tatka uz pred 50 rokmi, on ho vzdy robieval, ked nechcel majonezovy.

@andrea169 ďakujem,ja som sa ho nevedela dojest a to nie som úplný milovník takéhoto šalátu.

@oli18 sorry, som prehliadla. ten nalev sa vari tak 5 minut, zavtedy sa trochu tekutiny odpari a ta zmes zahusti. samozrejme, ze voda sa nema uplne vyvarit, ta tekutina je dolezita, ten salat ma byt mokry

Baby masovy vyvar a horcica musia byt a spravne zemiaky na salat

My ho tiez robime, k rybe na Velky piatok, ale pridávame aj kyslu uhorku (nejem cibulu)

baby a chuti podla tych vasich receptov tak ako vo figlmulleri vo viedni? lebo aj moja babka robi akoze takyto salat bez majonezy, ale vobec tak nechuti....

Vyskúšajte dať ešte do neho šalátovu uhorku, na plátky narajbanu 👌👌👌

Ďakujem, môj muž ho má rád... Tu voláme podobný slovenský salat a je aj s kyslou uhorkou

@bienennest tento salat odjakziva volame u nas cibulkovy, a jeme s udenym. mnaaam 🙂