icon
avatar
bienennest
Správa bola zmenená    28. máj 2022    

Ako varíte boloňskú omáčku vy? Správne pripravená omáčka sa má vraj variť niekoľko hodín na nízskom ohni. Ja osobne som nedočkavá, viac ako hodinu jej nezvyknem dávať ale aj tak chutí fantasticky. Tým pomalým varením sa jej chute spoja a zintenzívnia. Takisto sa tak zahustí.

avatar

tiez som dnes varila ja ju varim cca 3 hod. , dcerka ju ma velmi rada 😍

Odpovedz
28. máj 2022
avatar

Môžem pekne poprosiť recept?

Odpovedz
28. máj 2022
avatar

Zle jazyky hovoria ze ked sa opytas Taliana na spagety bolonez tak bude na teba cumiet ze to v Taliansku vobec neexistuje .

Odpovedz
28. máj 2022
avatar

@mackamizjedlaskrec to teda nebude 🙂

Bolonsku len takto,ale tiez si to skracujem, tak dlho nevydezim 🙂
http://www.sitalemvkuchyni.cz/recept/Sugo-Bolog...

Odpovedz
28. máj 2022
avatar

@lubka73 fii, teda moj obdiv.. po hodine som uz nevydrzala. Predsa len ta vona v celej kuvhyni..cloveku sa slinky zbiehaju 😊

Odpovedz
28. máj 2022
avatar

@evula1984 😉 ani ja nie som z tych vytrvalych. Ja robim podobne ako si posla len bez vina, kvoli detom s alkoholom nevarim i ked teoreticky by sa mal vyparit pocas varenia.

Odpovedz
28. máj 2022
avatar

@bienennest Bologne špagety resp cestoviny sú len názov celého jedla. Inak sa ta omáčka vola ragú a vari sa 8hodin . Dva krát ročne robíme doma a potom dávame do pohárov a zavarime a mame už len vždy ohrejeme…
Manzel robil v Taliansku v kuchyni tak preto viem…

Odpovedz
29. máj 2022
avatar

@bubo27 to je dobrý nápad s tým zavarením. To ma nikdy nenapadlo. Ďakujem za tip.

Odpovedz
29. máj 2022
avatar

@bienennest Naozaj vrelo odporúčam 😉

Odpovedz
30. máj 2022