Vyzera neuveritelne dobre!

Mňam

Sánka mi padla! A mňam!

@amel
@abbey1
@maca1984 ❤️

Wau👍 , škoda že nie si bližšie

Fu, akoze ked si predstavim 20krabic 1l mlieka, netusim co by som s nim urobila ak by som ho mala hned spracovat 🙈 akoze fakt klobuk dole, tato kazdodenna práca okolo zvierat a potom vyrobkov, taki ludia budu mat vzdy moj obdiv 🤗 nedala by som asi ani jeden den taký 🤦‍♀️ wau wau wau

To vyzerá dobre

Uzasne 😊

@20erika07 ale dala 🙂 keď to človeka baví tak sa dá. A teší ma že robím aj nie čo po čom vidieť výsledok. Lebo pri deťoch je to dookola o praní a upratovaní či varení. A takto mám trošku realizáciu. Aj keď mi na kreativitu ostáva malo času. Viac by som sa vedela s mliekom vyhrať.

Pozrela som si tvoj profil, ty si ešte aj tehotná a toto všetko zvládaš? No ja som z teba unesená a ani ťa nepoznám 👌

@cecilia29 aj tak ta obdivujem velmi , si uzasna 😘

Ta aj na pôrodnici budeš robiť syr 🤣

@cecilia29 ahoj môžem sa spýtať na recept alebo teda postup na tú ricotu a halloumi syr?
Rodičia maju kozy doma a chcela by som to skúsili vyrobiť aj oni doma 😊

@iveska ja vravím že do tej pôrodnici ani nebudem stíhať 😁

@selu11 vďaka Bohu mám dobré tehotenstvo . Napríklad druhé tehotenstvo som mala v takom týždni už prísny kľúdovy režim , aby som neporodila predčasne. Našťastie (pre kozy, muža a všetkých naokolo 😁) nebola sezóna ,

@nika_val
halloumi - urobíš syr z čerstvého mlieka (bez pasterizace mlieka) a zalisuješ ho akýmkoľvek spôsobom (aby stratil čo najviac syrovatky). Ja dávam do formy ktorú zatlačím druhou formou a to ešte zaťažím mukou, ryžou a pod 😁. Po pár hodinách , cca 6, dám variť zvyšnú syrovatku zo syra so ktorej pridám ocot (cca 1lyzicu octu na 10 l) a pri dosiahnutí cca 95 stupňov z nej pozbieram zrazenu riccotu a následne do nej hodím už plátky zalisovaneho syra (ten tesne pred tým teda vyberiem z formy a nakrájam na plátky cca 1 -1,5 cm) Udržujem teplotu a plátky v syrovatke vytváram kým nevyplávaju na povrch . Potom pozbieram, osolím a nechám vychladnúť a odložím do chladnicky alebo hneď grilujem. Posypať bylinkami už potom môžeš podľa chuti , originál je to s mätou. Najideálnejšie je to robiť na panvici , neroztečie sa a príjemne vrzga pod zubami

@iveska 😂haha , ďakujem. Ale až tak úžasná nie som. Zase keď sa hrám s týmto nestíham iné veci.

@cecilia29 velmi sikovna si,skromna zienka, ktora sa snazi a stara o rodinku. Nie je nic lepsie ako naplnit co najviac zo spajze,mraznicky vlastnymi rukami,aj ta chut je uplne ina. Ja to tiez zboznujem,sice syry nerobime,ale rypat sa v zahrade,zavarat vsetko mozne,zabijackovat a vyuzit vsetko do poslednej omrvinky,to je tiez moj relax. Drzim ti velmi palce,nech vas Pan Boh pozehnava a pomaha vam vytrvat v praci. 😇Skoda,ze nebyvas blizsie,ja by som bola veru medzi prvymi odoberatelkami. 😊

Wow😲, Ty si ale šikovná👍

@cecilia29 waaw ďakujem 😊😊
Rodičia chceli recept na korbáčiky od jednej pani čo si tiež takto doma vyrába a ta im ho nechcela dať.. pritom oni chcí len pre seba trochu toho a nie predavat ani nič
Tak hrozne moc dakujem že si sa podelila o recept aj postup ❤️

@nika_val mám recept aj na korbáčiky ale je to v celku alchýmia s kozieho. Teda ten čo mám ja tak tam potrebujes mikrovahu, špeciálne syridlo, chlorid vapenaty a striktne dodržiavať postup. Z ovčieho sa robia korbáčiky úplne inak

@sovica ďakujem 🙂

@alexandra_saska ďakujem ❤️ aj ja sa snažím čo to využiť z prírody a záhradky aj keď som určite slabšia záhradkárka ako chovatelka . Ale postupne. Som tak nastavená už od detstva. A ani, oplatí sa minimálne pre tu chuť , a keď to človeka ešte aj baví tak sa všetko dá.

@cecilia29 maju iba kozičky takze oni to chceli skusať z kozieho a neviem či by mali pristup k tym špecialnym veciam na to 😀 ja sa v tom nevyznam vôbec iba z toho čo mi spomínali viem

Mňam mňam už muža nahováram cez letné prázdniny si spraviť výlet k vám na mlieko a syry 🤣 a cestou by sme odniesli nmojim rodičom tiez bývajú v okolí ZH na dedine ale opačne ako vy.Klobuk dole že to zvládate 😍

@bimbambim potešíme sa 🙂 tak máme len 3 kozy čo nie je vôbec veľa (za slobodných cias som mala toho viac) Aké tie naše deti sú v celku zaberak 😁