icon

Žienky pekný deň vám prajem ,prosím vás máte niektorá skúsenosti s farbenim bielej čokolády ? Mám doma len gélovú farbu a niečo som už čítala vraj s tým sa to nedá

avatar

Praskovou jedine, aspon mne to gelovka vzdy zrazila

Odpovedz
16. mar 2021
avatar

Treba farbu na čokoladu, na tukovej baze. Gelovka ti čokoladu zrazi alebo sa vutvoria take hrčky

Odpovedz
16. mar 2021
avatar

Môžeš si zafarbiť smotanu na šľahanie a čokoládu v nej rozpustiť a budeš mať farebnú ganache. Čistá čokoláda sa farbí farbami na báze tuku.

Odpovedz
16. mar 2021
avatar

Čokoládu farbím jedine Colour Mill gelovou.

Odpovedz
16. mar 2021