Žienky pekný deň vám prajem ,prosím vás máte niektorá skúsenosti s farbenim bielej čokolády ? Mám doma len gélovú farbu a niečo som už čítala vraj s tým sa to nedá
Treba farbu na čokoladu, na tukovej baze. Gelovka ti čokoladu zrazi alebo sa vutvoria take hrčky
16. mar 2021
Môžeš si zafarbiť smotanu na šľahanie a čokoládu v nej rozpustiť a budeš mať farebnú ganache. Čistá čokoláda sa farbí farbami na báze tuku.
16. mar 2021
Čokoládu farbím jedine Colour Mill gelovou.
16. mar 2021
Praskovou jedine, aspon mne to gelovka vzdy zrazila